新大久保駅のつけ麺の人気おすすめランキング(4ページ目)

東京都新宿駅西口から徒歩7分の麺や 麦ゑ紋にて合盛りつけめんに極平麺と味玉トッピングで750円。1年前にリンダ軒がオープンした跡地に本日開店となったラーメン店です。経営はリンダ軒と変わらず、はやし田などを運営するINGSとなります。INGS恒例の開店500円サービスは今日から3日間となります。 14時到着で待ちは4名、10分程で入店できて店内の券売機をポチッとして着席、10分チョイで着丼しました。麺は3種類で細い方から小麦ブラン麺、つる平麺、極平麺となります。どれも菅野製麺所の麺で1番細い麺は日本蕎麦みたいな食感、どの麺も喉越しが良いです。 つけ汁にはデカいチャーシュー、メンマ、ネギ、青菜にトッピングした味玉入り、豚魚介ですがサラサラの清湯でINGS系ならではのキレッキレの醤油がまいう〜 デフォでラーメン800円、つけめん900円と若干高めですが気合いが入っているのが分かるので今回は続くかな？ご馳走様でした！ #ラーメン　#つけめん #麦ゑ紋　＃極平麺

#つけ麺 #ランチ#新宿区 炙りチャーシューが美味しいつけめん まだオープンしたばかりのお店みたいで、 店内も綺麗でコロナ対策もされているお店でした。 つけめんは、2種類の麺が楽しめました。 個人的には、細麺の方が好みでした。 つけ汁見た目ほど濃くなく、スルスルとたべれました。

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らあめん満家＠大久保 納豆ざるらあめん ネバネバ＆泡泡スムージーつけダレ 納豆好きには堪らん展開に悶絶 麺に泡べっとり！大豆は穴あきで掬い上げ 旨し！なので詠います！ 粘りなく 暑さに負けて フレックス（退社） 汗ベチョ粘って 納豆ざる麺 ご馳走様でした！ #満家 #大久保 #納豆 #ざるらあめん #ざる中華 #ラーメン #つけ麺 #つけめん #つけそば #中央総武線

#ざるそば #つけそば #つけ麺 #ラーメン #納豆#大久保 ざるらぁめん、大きなチャーシューで有名な「満来」出身のお店。 故にざるらぁめんの麺は標準でも大盛り。 かなりの食べ応えがあります。 300gはありそうです。 そしてつけ汁。 人気の納豆ざるにしてみましたが、 納豆の粘りがクリーミーに。 ねばねばというよりもカプチーノレベルのキメの細い泡になっていて面白いです。 また、納豆故にかなり臭いんだろうなと思いましたが、 こちらもそうでもなく軽くフックがある程度。 食べやすいです。 このクリーミーな泡の下にはシャバシャバの醤油スープになっているのですが、 これはスープ割りする必要がないぐらいのイイ塩梅の塩加減。 満来だと唐辛子や化学調味料などで舌が痺れるほどの刺激でしたが、こちらのお店のつけ汁はそんなことはなく、予想以上においしかったです。 ちなみに麺は中太麺ややウェブのかかった多加水麺でぷるりんとした食感が特徴的でした。 短冊切りされた厚めのチャーシューは脂身少なくまた柔らかく、太めのメンマもザクザクしていてこれまた予想以上。 大満足。 こう書くと豪快な印象になるかもしれませんが、仕事が丁寧なのがお客さんに伝わるのか客層は８割方女性でした。

麵屋武蔵は麺の量が選べるのが良いですよね。しかも茹で前600g(茹で後約1kg)までは同料金！プラスつけ汁も1杯までお代り可能！ 今回は100円追加して、茹で前800g(茹で後約1,320g)にしてみました。ちなみに増量分の100円は券売機では買えず、店員さんに手渡しです。 さすがにこの量を食べると満腹でした。もう100円追加して茹で前1Kg(茹で後約1,660g)はきついかなぁ。 #つけ麺 #ラーメン

たかはしのつけ麺です。 味玉はクーポンで付けて頂きました。 さっぱりとしたつけ麺で、良い意味でたかはしっぽいですね。 盛り付けも上品で見た目も綺麗です。 つけ麺にしたらちょと量が少ないかもしれないですね。 #つけ麺 #塩つけ麺 #ラーメン #拉麺 #サラ活

定期的に食べている、つけ麺のベスト。この煮干しスープを超えるつけ麺にまだ出会ったことないです！

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移転してからの久しぶりのつけ麺♡ #新宿西口 #俺の麺春道 #味玉つけ麺 #つけ麺 #濃厚 #うまい

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東京都新宿駅西口から徒歩6分のラーメン リンダ軒にて、つけ麺こってりに味玉トッピングで600円。はやし田や鈴蘭なんかを運営するINGSが昨日オープンした新店で、INGS系だとお馴染みの開店2日間は基本の麺類が500円となります。 混雑を避けようと14時くらいの到着でしたが店頭に行列が見えたのでヤバいと思ったら隣の龍の家の行列で、こちらの店の店員さんは呼び込みをしていました。ちなみにこちらの場所、前は古武士というラーメン屋で結構流行っていたのですが、やっぱりコロナの影響で撤退となったのかと思います。 店内の券売機をポチッとして着席、店内は余裕をもっても20人くらいは入れそうで客の入りは半分くらいでした。 10分程で着丼、つけ汁にはチャーシュー、刻みチャーシュー、細切りメンマ、もやし、ネギとトッピングした味玉が入っていて、こってりにしたので背脂が浮いています。 お味はなんだか懐かしいお味、ホープ軒系ですが出汁や醤油がINGS特有の上品な風味なので優しいホープ軒て感じですね。麺はカネジン食品の中太のやや縮れで啜り心地のいいヤツです。 最後は割りスープをもらうつもりでしたが、つけ汁がシャバ系で殆どつけ汁が減っていないのでやめました。 帰り際にいつもINGS新店舗出店時にいる店員さんと挨拶をして退店、いつものINGSの店とは嗜好が違いますが頑張ってほしいです。 #つけ麺　#ラーメン　#ラーメン新店　#背脂らーめん

先日伺った時につけ麺の美味しさに感動したので再訪。本日は味噌つけ麺にしました。 美味しかったですが、味噌っぽくなかったですね。魚介が強いからですかね。 個人的には前回食べた普通のつけ麺の方が良かったです。 #つけ麺 #味噌つけ麺 #ラーメン #味噌ラーメン

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#ラーメン #つけ麺 大山鷄の出汁で有名な淡麗系らーめんの「はやし田」の別ブランド。 味の骨格ははやし田と一緒だと思いました。 つけ汁にしているので醤油にだいぶ角が立ちます。 こってりと鶏油がたっぷり。 特徴的になのは２種類の麺。 小麦ブラン麺という中太麺。 お店的には中細と言っているけれど、ラーメンでいうと中麺が、もしくは中太に入るかと。 小麦灰分の高い小麦粉に全粒粉、ふすまも入れてかなり茶色いです。 プリップリで固質、そしてかなり長い麺になっていました。 そしてもう一方がつる平麺。 1センチ幅の平打ち麺でぷるんぷるんモチモチ。 固くて茶色い麺と一緒になることで尚更もちもち感が気持ちよく感じます。 やや完熟寄りの味玉、脂身の少ないけれど身の硬くないチャーシューはなかなか。 つけ汁が塩辛過ぎ脂っこ過ぎてはやし田らしい旨味前面といかなかったとして、 麺が主役なのでまぁ良いかなと思ったりして。 でも麺のあいもりって「勝本」のマネか？ 麺が全然違うんでありと言えばありなんでしょうけど、 どっち食べにいっても良い状況だったら……

麺や 麦ゑ紋@新宿 基本、汁ありのらーめんが好きなので、そればかりなのですが、美味しそうなつけ麺があれば、やっぱり食べて見たくなります。 そんなつけ麺を新宿に見つけたのでやってきました。この店、「株式会社 INGS」が運営するNewブランドでご存知の「らぁ麺 はやし田」「煮干し中華そば 鈴蘭」等数々の有名らーめん店や飲食店を出店している会社なんです。 こちらの店はちょっと変わっていて、普通のつけ麺もあるのですが、2種類の麺を楽しむ合盛りつけ麺が食べられます。 2種類だと、「神田 勝本」のつけ麺も2種類の麺がたのしめますが、こちらは別注文で、もう1種類の麺が注文できます。 店に着いたのは14:30で先客2名です。 頂くのは 味玉 合盛りつけ麺 100円＋極平麺 150円 合盛りつけ麺の方は7分ほどで着丼、極平麺はその後3分位で来ました。 茶色の小麦ブラン麺から頂くと香ばしい香りとほのかな苦味があり中華そばと言うより日本蕎麦に近い感じです。 平打ち麺は程よい喉越しとツルとシコシコな食感でかなり違うタイプの麺で、こちらの方が小麦の甘みを感じるかなー？ 極平麺はすだちを絞って頂くのですが柑橘の香りと酸味が良く合います。この麺すする事はできないので、折って口に入れる感じかな？ つけダレは、🐷のゲンコツ、🐷背骨、🐷足、北海道産の鮭節、に数種類の乾物と動物系は🐷オンリーなのにかなりあっさりで凄く食べやすい のですがら旨味とコクはかなり強く、物足らなさはけして感じません。つけダレの中には青菜に海苔、ネギ、そしてチャーシューは底の方に小間切れで沈んでます。量的にはかなり多いかも、味も良く美味しい。(ﾟvﾟ; …ｼﾞｭﾙｯ・・ 締めはスープ割りでいただきました。 ちなみにこちらの店員さんも曜日に寄るのかもしれませんが行った日は若い可愛い★☆و(*'▽'*)彡💓💓 👩👸👧が厨房で頑張っていました。 #麺や 麦ゑ紋#つけ麺##らーめん#らーめん好きな人とつながらたい#めんスタグラム#らーめん部#らーめん巡り#麺活#らーめん大好き#拉麺 #らーめんパトロール#中華そば#麺処#らーめん日記#グルメ#美味しいもの#旨いもの

つけ麺専用の「トッピング」です。 つけ麺が2種類の麺の「合盛りつけ麺」ですから、この極平麺わ頼むと3種類の麺が味わえます。 すだちを絞って頂くと、また違った味わいが楽しめました。 ですが、あくまでもトッピングですので、麺の大盛や替玉的な量は期待しない方が良いです。 ですが、こちらはあくまでもトッピングです。 #つけ麺 #ラーメン

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オランダSTOREHOUSE＠大つけ麺博Presents日本ラーメン大百科出店＠西武新宿(東京都新宿区) Ginger in the house ! 1000円、オラスト盛り500円 大つけ麺博 Presents 日本ラーメン大百科（2023年10月11日〜11月26日 新宿大久保公園）に、2023年11月26日のみの出店。 オランダ軒＠東岩槻(埼玉県岩槻市)とヨコクラストアハウス(YOKOKURA STOREHOUSE)＠小山(栃木県小山市)の夢のコラボ、「オランダSTOREHOUSE」。 開場から長い行列が出来て一苦労。両店の注目度が高いのが分かる。 昆布水を纏ったヨコクラ謹製の自家製平打ち細麺と、オランダ軒特製の長岡生姜醤油スープ。オランダ軒とヨコクラのチャーシュー、メンマ、ナルト。ヨコクラトレードマークの穂紫蘇が乗りビジュアル完璧。大きめの葱がとても合う。岩塩で麺だけ食べると麺の美味さが際立つ。味変として柚子でさっぱり。 オラスト盛り(特製仕様)500円では、チャーシュー増し、アメノオト謹製味玉、海苔が乗る。 〆には、日本ラーメン大百科限定のスープ割り。数種類の「味噌」をベースにしたスープ割りは、まるで味噌汁のようにほっとする味わい。新しいジャンルを切り拓いたと言えよう。 とてつもない完成度で美味過ぎた。催事でこんなに美味しいラーメン(つけ麺)を食べたのは初体験。小雨降る寒空の中並んで良かったと思える名品だった。 #東京都 #東京 #新宿区 #新宿 #西武新宿 #大久保公園 #つけ博 #大つけ麺博 #大つけ麺博2023 #催事 #ラーメン屋 #ラーメン #つけ麺 #盛り合わせ #特製 #特製ラーメン

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まず麺が美味しかったです。 ツルツルでのどごしが良くとても食べやすかったですね。 つけ汁はそのまま飲むとショッパイのですが、麺に絡めるとちょうど良い味になります。 具のチャーシューと穂先メンマも麺と相性が良く、上品なつけ麺でした。 #つけ麺 #ラーメン

味噌つけめんにチャーシュー、玉子、のりが追加されたデラックスで、通常より300円増しです。 つけ麺は並、大盛、特盛が同一金額ですので、もちろん麺の量700gの特盛を注文。 味噌のつけ汁は濃厚で、マー油も良い味を醸し出しています。 太麺との相性も抜群です。 やはり八郎商店は最高ですね。 ただ1,000円超えちゃうと、さすがにちょっと高いイメージが。。。 #ラーメン #つけ麺 #ランチ #味噌つけ麺 #味噌ラーメン

#西武新宿 #ラーメン #つけ麺 スナック菓子のような作り物の味を感じるつけ麺。 旨いんだけど、これは化学調味料の旨味なのだろうと。 舌がビリビリ感じるのは決して唐辛子の辛味だけではないはずと感じました。 豚骨出汁がしっかり出ているというわけでもなく割とシャバッとしてベースに背脂等のコッテリとろとろしたものが混じってできたつけ汁。 長さが少し短めのもちっとした太麺は、このウソっぽい味の付け汁を受け止め存在とし負けてないおもいました。 つけ汁の中にコロコロの豚肉。 麺の方に味玉1/2。 サービスでトッピング一つ追加できたので更に玉子追加しましたが、これは要らなかったなぁ。

普通に美味しかったかな

東京都新宿駅西口から徒歩2分のバーミヤン 新宿西口大ガード店にて濃厚具沢山のチャーシューつけ麺に味付け玉子トッピングで824円。先日バーミヤンのつけ麺が旨いというネットの記事を見てやってきました。 14時前到着で客の入りは6割程度、店員さんから好きな席に座ってくださいとの指示がありました。いつのまにか卓上にメニューはなく、こちらもタッチパネルで注文する形式ですね。 注文後10分足らずで着丼、つけ汁に入っているのは刻みチャーシュー、メンマ、味玉半分にネギとなります。 まず、つけ汁を飲んでみると、何処かで食べたラーメンスープの味、ずっと記憶を辿ってみましたが思い出せず、もしかしたらカップ麺かも？油がたっぷり覆い動物系と味噌と胡麻の風味で懐かしさを感じるお味です。濃厚と謳っていますが最近のつけ麺に比べたらずっとシャバです。 麺は普通の縮れ麺ですが、通常のラーメンの1.5倍はありそうです。なんとなくチープな味ですが、私的に結構好きでした、ご馳走様！ #つけ麺 #ラーメン

ラーメン専科竹末食堂 お手伝いで入った賄い。 お店で食べるのと遜色無い出来に満足🤗 #大つけ麺博ブレゼンツ日本ラーメン大百科 #日本ラーメン大百科 #ラーメン専科竹末食堂 #つけ麺 #ペースト #新宿大久保公園 #ラーメンイベント #東京 #西武新宿 #新大久保

濃厚鶏白湯に辛み！ 1辛でも結構辛いのね！ 好みではないがうまい！ここは本当にクオリティが高いな #新宿西口 #ラーメン #つけ麺 #西新宿 #鶏白湯 #新宿 #辛麺

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