新宿駅のつけ麺の人気おすすめランキング(4ページ目)

フレンチみたいなつけ麺！🌽

#ラーメン

何度も見てるけどこの見た目好きだなー。鶏油の極みのような濃厚つけ汁は甘みを感じつつも旨味、コクが存分に出ている。 トッピングの味玉はガーリックな味付け。レアチャーシューは肉感ばっちり、鶏チャーシューの2段構えも良い。 そしてなんと言っても麺がすごい！2015年のつけ麺博で提供した∞(無限)麺。何が∞かというと、麺の形が∞形で、舌触り、食感、つけ汁の引き上げ、麺そのものの味、全てが秀逸。こんな麺は他には無いし、とても好き。今日も美味しかったです。

これまでの鶏白湯のイメージを覆されたハイレベルなつけ麺でした。 というのも、鶏白湯スープといえば、脂のとろみがドロッと濃厚過ぎて、食べていくうちに飽きが来てしまい最後まで食べるのが辛かった経験があったため、個人的に敬遠していました。 でも、こちらのお店のものは、鶏の旨味はしっかり凝縮されていながら、脂を控えめにしてとろみが抑えられているため、サラッと滑らかです。とても食べやすく最後まで美味しいです。魚介豚骨ほど重くないので夏の暑い日にもいいですね。 タピオカ粉が配合された麺は、噛むとかなり強めのモッチリとした弾力があり、適度な塩分で噛むほどに小麦の甘みを感じ、つけ汁によくマッチしています。ツルっとしているので喉越しもよいですが、むしろ噛むたびにより一層味わいが深まる麺です。 数年前の大つけ麺博で他の有力店を押さえて「極絞り鶏白湯つけ麺」で優勝したこともあるだけに、普段仕様の鶏白湯もさすがの美味しさでした。 #つけ麺 #ラーメン #鶏白湯 #頑張れ飲食店

金色不如帰(こんじきほととぎす)＠新宿御苑前(東京都新宿区) つけそば醤油1500円 平日10:35着。整理券制。11:00〜12:00の枠19組約40人の先客。20組目の整理券発券。LINEでAirウエイト登録。その場を離れる。 11:01、Airウエイトに呼び出し通知。20分以内に店頭へ戻るゆえ注意書きあり。 11:15店頭に戻ると20人ほどの行列。ここで気付いた。整理券の番号順では無く、「その枠の並んだ順に案内される」と言うことを。。。思わぬ落とし穴。。。10:35時点では前5人程度が並んでいただけだったので、そのまま並んでいれば25分待てばファーストロットで入店できたはず。。。ちくしょー！！！次回からはそうしよう。。 11:15から並ぶ事50分、都合75分待って着席。4分で提供。 つけそばは、塩と醤油がある。今回は醤油で。 これでもかと言うほど蛤出汁の効いたつけ汁。そのほかの風味付けも洋風と言うか、何の出汁なのか何の香りなのか見当も付かないのだが、とてつもなく美味いやつ。全粒粉入りの平打太麺もパツパツでいてシルキーでとてつもなく美味い。チャーシュー、味玉(オプション)、穂先メンマ、酢橘、山葵。スープ割りあり。汁そばよりシンプルに麺と蛤出汁が堪能できるメニューだと思う。 #東京 #東京都 #新宿 #新宿区 #新宿御苑前 #ラーメン屋 #ラーメン #つけ麺 #醤油つけ麺

金色不如帰(こんじきほととぎす)＠新宿御苑前(東京都新宿区) つけそば醤油1500円 平日10:35着。整理券制。11:00〜12:00の枠19組約40人の先客。20組目の整理券発券。LINEでAirウエイト登録。その場を離れる。 11:01、Airウエイトに呼び出し通知。20分以内に店頭へ戻るゆえ注意書きあり。 11:15店頭に戻ると20人ほどの行列。ここで気付いた。整理券の番号順では無く、「その枠の並んだ順に案内される」と言うことを。。。思わぬ落とし穴。。。10:35時点では前5人程度が並んでいただけだったので、そのまま並んでいれば25分待てばファーストロットで入店できたはず。。。ちくしょー！！！次回からはそうしよう。。 11:15から並ぶ事50分、都合75分待って着席。4分で提供。 つけそばは、塩と醤油がある。今回は醤油で。 これでもかと言うほど蛤出汁の効いたつけ汁。そのほかの風味付けも洋風と言うか、何の出汁なのか何の香りなのか見当も付かないのだが、とてつもなく美味いやつ。全粒粉入りの平打太麺もパツパツでいてシルキーでとてつもなく美味い。チャーシュー、味玉(オプション)、穂先メンマ、酢橘、山葵。スープ割りあり。汁そばよりシンプルに麺と蛤出汁が堪能できるメニューだと思う。 #東京 #東京都 #新宿 #新宿区 #新宿御苑前 #ラーメン屋 #ラーメン #つけ麺 #醤油つけ麺

#SARAHはじめました #ラーメン#つけ麺#東京#代々木 感想✍ ランチ(15時まで)だと麺の大盛か小ライスが選べて最高です👍

#ラーメン #中華そば #醤油つけ麺 #つけ麺

激辛“灼熱”もちろん極限で！ 辛い。そして旨い！汗だくだくかきながら食べるのもアリ！ 激辛ジャンルないのね残念。 #つけ麺 #辛麺

灼熱の季節きたる。 #つけ麺 #灼熱 #辛旨 #激辛

灼熱はじまる。今回も激辛でよし！ ただ、並盛だとすぐ麺がなくなるので次回は中盛り以上にしないと… #つけ麺 #辛麺 #辛旨 #激辛 #灼熱

「たかはし夏の焼きあご麺2023」をコンプリートしてPREMIUM PASSをゲットしたので、久々にノーマルのつけ麺を注文してみました。 もちろんPREMIUM PASSがあるので特製分は無料です。 付け汁は当然、味が濃いのですが、出汁がしっかり効いていて、嫌な濃さではありません。 麺もつるつるで食べやすく、美味しくいただけました。 #つけ麺 #塩つけ麺 #ラーメン #拉麺 #今日のひとさら

味噌つけ麵戴きました。 麺は角中太ウェーブのエッジに丸みを帯びた三河屋製麺製で、中太でも太めの部類なので喉ごしを楽しむよりも麺自体の風味を味わう汁跳ねに注意しながら軽く啜って噛み締めるタイプの麺です（麺量：茹で前２００ｇ位で腹７．５分目といったところです）。 つけ汁は酸味とオイリー感が無い辛味と粘度が微アリな北海道味噌や江戸甘味噌や信州味噌をブレンドしたであろう濃厚味噌味で、薄白茶濁した一見軽そうに見える味噌味ですが意外と濃厚感がある確りした麹の旨味が感じられる味噌味に仕上がっています。 具はメンマ４・５枚とバラ叉焼の端っこ２個と白髪葱と炒め野菜（モヤシ・キャベツ・玉葱）がつけ汁にこん盛と盛られています。 麺をつけ汁に浸して戴いてみると、太麺の麺肌が薄白茶濁色に染まりズルズルっと汁跳ねに特に注意しながら啜りました。 スープ割はブーメラン方式に清湯系スープが注がれ、プラスチック製の黒い蓮華でモヤシと共に戴けました。 お店は以前、新宿三丁目で戴いたことがある萬馬軒の歌舞伎町店でしたが、同じ三河屋製麵でしたが平打麺ではなく麺量もサービスが無く炒め野菜にも人参が入っておらず紆余曲折した気分でした。 スープ割はこちら⇨ http://blog.livedoor.jp/d52001037/archives/9137776.html

野菜増し、辛さは普通で注文。 ちょうど良い辛さと背脂・肉味噌の旨味が組み合わさり、美味しい一杯。最後はご飯にスープをかけていただきました。 #ラーメン #つけ麺 #辛味噌つけ麺 #味噌ラーメン #辛麺

#新宿 #ラーメン #夏のひとさら #つけ麺#チャーシュー 急に食べたくなって、美味かった😋

#新宿 #つけ麺 #有名店 #割と行列 #大盛り#太麺の上に味玉と肉塊がドン #魚介香る安定の濃いめスープ #おいしい #スープの底にも肉片、メンマ #食べ終えてからスープおかわりできることを知る #ごちそうさまでした #サラ活

東京都新宿三丁目駅からすぐの百日紅（さるすべり）にて肉沢山ガーリック塩つけ麺980円。伊勢丹向かいの新宿三丁目駅直結ビルの地下二階にあるラーメン屋さんです。 14時前到着で客の入りは4割ほど、店内の券売機で前から気になりながら未食のメニューをポチッとして着席、待つこと10分ほどでニンニク臭をプンプンさせながら着丼しました。 麺の上の具材はチャーシュー2枚、メンマ2本、茹でキャベツにかいわれとニンニクチップが乗っています。つけ汁には豚のバラ肉、ザク切りチャーシューにネギが入っています。 最初につけ汁を飲んでみるとムチャしょっぱいのでまずキャベツを投入しました。麺は通常のつけ麺のやつとは違い中太平打ち黄色い麺、あまりつけ汁を持ち上げるタイプではないのでしょっぱさを和らげ良い塩梅です。 麺の大盛り無料だったので完食してかなりの腹パン、割りスープを入れると煮干し感がしました。帰る時には口の中にニンニク臭満開、マスクで少しは臭いが押さえられるかなと思いながら電車に乗りました。(^◇^;) #つけ麺 #塩つけ麺 #ガーリック

舎鈴のつけめんなら大盛りでもと思ったけど、そんなに甘くなかった。 でも美味しい！ #つけ麺 #辛旨

ひさびさに舎鈴で赤辛つけめん！たまには大でと思ったら前回も大だったw しかし、旨い。赤辛はお代わりできておトク。 #つけ麺 #辛旨

三種の麺が楽しめるつけ麺です。 茶色いブラン麺は香りがよく、黄色いつる平麺はその名の通りのつるったした食感と小麦の甘み、一反木綿のような極平麺は小麦の風味が印象的でした。 スープは豚ベースの甘めに感じましたが、節が効いているのでバランスの良い味わいでした。 #ラーメン#つけ麺#合盛り ＃小麦ブラン麺#つる平麺#極平麺 ＃豚ゲンコツ#節＃スープ#煮玉子#すだち#ディナー #新宿#新宿区#東京

#つけ麺 #東京 #新宿 3種類の違う麺が食べられるつけ麺 つけ汁は酸味も感じるタイプ

3辛がもう辛く感じなくなってしまった…。 #激辛 #辛旨 #つけ麺

やっぱおら灼熱大好きだーーー！ 今日は中盛りで3辛！辛さもビンビンくるし汗も滴る！ #つけ麺 #辛旨 #激辛 #辛麺 #灼熱

またも3辛。次は極限を！ #つけ麺 #辛旨 #激辛 #灼熱 #辛麺

#新宿 #つけ麺 #ちゃん系 #大盛り #豚清湯？スープ#つけ汁の中にもやし、キャベツ、コリコリメンマ、ネギ、大量の薄切りチャーシューとゆで卵 #並でよかったかも #にんにくは入れます #腹パン #今日のひとさら

#西新宿 #つけ麺 #中華そば #ちゃん系 #人気店 #今日は麺をたらふくな気分 #キレイな醤油スープ #薄チャーシューにゆで卵、ヤサイメンマネギと具沢山 #チャーシューたっぷりが嬉しい #にんにく入れますよ？ #お酢で味変 #個人的にはもり中華がお得感あって好き

焼きあご塩らー麺たかはしの「たかはし夏の焼きあご麺2023 冷し麺ラリー」の一品で、私にとっては3品目です。 今までたべた2品は、羅臼昆布と牡蠣の冷し麺ですが、どちらも昆布と牡蠣の味は分からなかったのですが、今回は初めてしじみの味が分かりました。 しじみの濃い味が出たつけ汁がとても良かったです。 #ラーメン #拉麺 #つけ麺 #初夏グルメ

あっさりさっぱり #つけ麺 #ラーメン #夏飯

配膳時に昆布汁の説明を受け、勝利を確信。(読みが当たっていたという意味で) 中々のローションっぷりで、トロりとした塩梅で粘度レベルは★★☆この昆布汁が曲者で、生姜味を纏ったカスタム仕様。 つけ汁はもちろんの生姜バリバリの醤油スタイルで最高のヌルヌルプレイで文句無しの完食。最後残っった昆布汁をつけ汁にぶちまけて押忍ごっつぁん

#つけ麺 #豚骨つけ麺 #ラーメン #ネギ

#吉祥寺 #ランチ #ラーメン #つけ麺

いつも安定のおいしさで満足させてくれます！

#つけ麺

#つけ麺 #新宿 #麺活 キャベツとつけ汁の組み合わせが神ってる！

濃厚煮干つけ麺（中盛・海苔トッピング＜クーポン）戴きました。 麺は角中太ウェーブのエッジに尖りがある凪グループで製造されている自家製麺で、重厚な中太麺の歯応えが楽しめる麺と、凪グループでは定番の幅広のニュルペタ感が楽しい一反麺３枚がつけ汁に潜んでいます（麺量：茹で前３００ｇでお腹一杯で、並盛２００ｇ～大盛４００ｇ迄同一価格です）。 つけ汁は酸味と辛味とオイリー感が無い粘度微アリなセメント系煮干し味で、ザラ付き感が少ないので煮干しのエグミは無く意外にもあっさり戴けるつけ汁に仕上がっています。 具は軟らか材木太メンマ２本とW葱（青葱・微塵玉葱）がつけ汁に忍ばされ、微レア感のある肩ロース叉焼１枚と先日池袋店でいただいたクーポン券で海苔（全型）が麺の横に大きく刺さっています。 麺をつけ汁に浸して戴いてみると、麺をセメント色に染め上げたつけ汁が絡みジュル・ジュルジュルっと美味しく啜れ、一反麺はニュルペタっと更に美味しく啜れました。 スープ割は卓上のポットからマイルド煮干しスープを自分好みに調整でき、プラスチック製の赤茶色した蓮華で粗微塵玉葱と千切った海苔を掬いながら煮干しを感じながら熱々で戴けました。 お店は新宿歌舞伎町のラーメン店が軒並み多い一角に佇んでいて、煮干し一本で勝負していますがトッピング無料券や麺量増量サービスなどで次から次へとソフトオープン（プレオープン）でも来店していました。 クーポン券はこちら⇨ http://blog.livedoor.jp/d52001037/archives/9295647.html

YOKOKURA Store HOUSE 昆布水つけ麺1000円 ヨコスト盛り500円 #yokokurastorehouse #日本ラーメン大百科 #昆布水つけ麺 #ヨコスト盛り #つけ麺 #東京 #西武新宿 #新大久保

オランダSTOREHOUSE＠大つけ麺博Presents日本ラーメン大百科出店＠西武新宿(東京都新宿区) Ginger in the house ! 1000円 大つけ麺博 Presents 日本ラーメン大百科（2023年10月11日〜11月26日 新宿大久保公園）に、2023年11月26日のみの出店。 オランダ軒＠東岩槻(埼玉県岩槻市)とヨコクラストアハウス(YOKOKURA STOREHOUSE)＠小山(栃木県小山市)の夢のコラボ、「オランダSTOREHOUSE」。 開場から長い行列が出来て一苦労。両店の注目度が高いのが分かる。 昆布水を纏ったヨコクラ謹製の自家製平打ち細麺と、オランダ軒特製の長岡生姜醤油スープ。オランダ軒とヨコクラのチャーシュー、メンマ、ナルト。ヨコクラトレードマークの穂紫蘇が乗りビジュアル完璧。大きめの葱がとても合う。岩塩で麺だけ食べると麺の美味さが際立つ。味変として柚子でさっぱり。 オラスト盛り(特製仕様)500円では、チャーシュー増し、アメノオト謹製味玉、海苔が乗る。 〆には、日本ラーメン大百科限定のスープ割り。数種類の「味噌」をベースにしたスープ割りは、まるで味噌汁のようにほっとする味わい。新しいジャンルを切り拓いたと言えよう。 とてつもない完成度で美味過ぎた。催事でこんなに美味しいラーメン(つけ麺)を食べたのは初体験。小雨降る寒空の中並んで良かったと思える名品だった。 #東京都 #東京 #新宿区 #新宿 #西武新宿 #大久保公園 #つけ博 #大つけ麺博 #大つけ麺博2023 #催事 #ラーメン屋 #ラーメン #つけ麺

久しぶりに訪問 合盛りつけ麺が三種の麺に変わってました。 いろんな麺が食べれて、美味しいです。

幅広麺と細麺の合い盛りに煮干し強めの動物系スープ。 #つけ麺

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