肥後橋駅のそばの人気おすすめランキング(3ページ目)

大晦日恒例の年越し蕎麦 まさにプライスレス

そして、もうラーメン？と思うようなビジュアルです（笑） 具材がてんこ盛り ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾒ 東京の「つけそば 丸長 目白店」をオマージュされて制作に至った 食べ応えバツグンのもので　ヾ(o´∀｀o)ﾉ 鶏ガラ豚骨に魚介をバランスよく合わせた味わいはナイス！ 醤油の清湯でも弱さをまったく感じない仕上がり　ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ 軽い甘みにヒキのあるテイストが魅力です♪ これもまた、どストライク かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ #つけ麺 #ラーメン #そば #ざるそば #つけそば

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【どストライク軒FACTORY(大阪府大阪市北区)】  🍜肉野菜つけそば ¥‬980  ●スープ 《醤油 魚介 鶏 豚骨 》 じわりと伝わる鶏とほんのり甘みを帯びた豚のそれぞれの旨味で厚みを持たせている。 魚介のクリアな風味により動物系の重みを軽減。 ややカドを立たせてヒキを生むかえしのコクがトッピングや素材を引き立てる。  ‪●麺 《太め ややウェーブ やや加水低め 森製麺工場製》 ムチッとしたボディで九州産小麦の風味がスルスルとした啜り心地から入り込む。 つけ汁への吸着力がありじわじわと旨味を抱き込む。 程良いコシでモチッとした歯応えから口溶けまで自然とシフトする為、 麺そのものの旨味がしっかり伝わる。  ‪●トッピング‬ つけ汁と麺との相性が良いもやし 櫛切りされた肉の旨味が詰まったバラチャーシュー つけ汁を吸ったシャキッと食感の白ネギ 軽快な歯応えのメンマ アクセントの違った歯応えを生むキャベツ 麺と形状を合わせたカットされたナルト  ●寅レポ ‬ 見た目から香ばしそうな小麦色をした麺から頂くと、 啜った瞬間から滑りを纏ってモチィとした食感から小麦の風味が広がりをみせ、 つけ汁に浸すと粘度の低さに対して思うよりしっかりと絡み付いて旨味と風味を運ぶ。 やや濃い色合いの口当たりがサラリとしたつけ汁は、 カドを鋭く立てた力強いかえしがヒキを生み、 プカプカと浮いている野菜から溶け出した旨味とまろやかでふくよかな動物系の旨味に魚介系の香ばしい風味もしっかり担ぎ込む。 油分は適度で重たさやしつこさが無い為、 麺やクタッとなるまでつけ汁を吸い込んだ野菜等のトッピングの個性もしっかり引き出す事で加味され、 自然と一緒に食べ進められる事で更に旨味に厚みが増してくる。 醤油押しだった味わいは少しずつ落ち着いて素材の旨味が纏まったつけ汁をスープ割りで頂くと、 鶏油が全体を包み込んでかえしのカドが取れたコクのある飲み易い出汁感を堪能出来る。 素朴さや懐かしさの中にオリジナルテイストも落とし込まれたつけそばを頂きましたっ。  #らーめん #拉麺 #麺 #肉野菜つけそば #つけ麺 #チャーシュー #🍜 #ラーメン

見た目は太いお蕎麦です。石うすでひいているそうです。お塩で頂いてもいいし、わさびでも美味しいです。話のネタになります。

雲セット：1065円 #うどん

#そば #美味し #ざるそば #ランチ #牛丼 そば湯も濃厚で美味しいかったです。#ご馳走さま

くるみの名産地信州ならではの味！ ピンクのたれがかわいい。 ゴマダレのような濃厚さが、細めのおそばによく絡み、まろやかでクリーミーさが旨味と共に広がります。 また食べたくなるようなくせになりそうな味です。 #蕎麦 #そば #蕎麦屋 #くるみ蕎麦 #信州そば

蕎麦はすごいコシですねぇ～ そして香りがイイ!! そこにからすみの塩分が絡んでめっちゃいい感じ♪

カレーのコクがすごい!! コクはすごくてもそばを殺さない程度に抑えているのがすごい。 ホンマギリギリの一線で抑えている感じ。 カレー自体も美味しいからカレーライスにしても間違いなく美味しいやつですね。

蕎麦（かけorざる）かき揚げ・小鉢一品 #ランチ #大阪 #蕎麦 #和食 #福島区 #土山人 #そば

新地の蕎麦屋。 ランチのセットには巻き寿司が付いてくるんだけど、これが香ばしくて。何というかふわっと口の中が温かくなる。 蕎麦はちょっとゆるくて優しい蕎麦で関西人にはとても美味しく感じるんだけど、そばの本場の人たちはこれが美味しいと思えるのかは知らない。 #そば #ランチ #蕎麦 #北新地

#蕎麦

つるっとのど越しのよい和蕎麦です。 お出汁が独特の風味！ 柚子胡椒でピリッとスパイスがきいていました。

6月くらいまでの期間限定麺 うなぎそば(具材なし) 具材と分けてあります。

うなぎそばの具材 メインのうなぎ わさび とろろ かつお節 の３つで味変

#手打ちそば #蕎麦 #西梅田 #堂島 #大阪 #頑張れ飲食店

#蕎麦#ろあん

そば

北浜のお蕎麦の名店😊 近くなのに、いつも昼時の行列がすごくて、なかなか行けなかったけど久々に☺️ 蕎麦の香りや喉越しがとても良いし、このかき揚げが、美味しい〜❗️ 最後に、トロトロのそば湯を汁と一緒に🤤 #ランチ #そば #せいろそば #かき揚げ丼 #丼もの #北浜

#そば#蕎麦

#天巻き #寿司 #巻き寿司

北新地の蕎麦屋さん😊 北海道美瑛町産のそば粉で作ってます。 最後にそば湯も出してくれるのが嬉しい😍 #ランチ #そば #定食 #天ぷら #大阪 #北新地

十割そばは、歯応え十分で良い喉越しです😆 #ランチ #そば #十割そば #大阪 #北新地

蕎麦屋さんの天ぷらって、何故こんなに美味しいのでしょう🥰 ぷりっとした小海老の天ぷらは、塩と黒胡椒で😋 #ランチ #天ぷら #大阪 #北新地

コースの最後に名物のへぎ蕎麦。 美味しすぎて、おかわりの大😁 みんなでペロリとたいらげました。 #居酒屋 #へぎそば #そば #和食 #郷土料理

なんだか良い雰囲気の店構えで、ホッとするお店です。田舎そば天ぷら入り950円をいただきました。美味しかった！親子丼も気になるねぇ〜。次は親子丼にしよう！ #一山そば店 #北浜 #淀屋橋

濃いめの醤油だが、あっさり。 #そば #ラーメン #醤油ラーメン #サバラーメン

#本町 #ラーメン

#本町 #大阪ランチ #麺 #醤油ラーメン #魚介ラーメン #サバラーメン #大阪 #中華そば 本日のサラメシ。 目指したお店は外待ち行列で、☔️の中迷わずサクッとで。 ランチセットメニューが充実しており、+¥250で半やきめしセットに。 濃口醤油とやや太麺の高井田系中華そばを意識したか。エプロンもらいワシワシと貪る❣️ 焼飯も濃い目のタレで味付けされており、半とは思えない充分な量がある😲 本日も腹パン、ご馳走様でした🙏

#大阪ランチ #大阪 #麺 #そば #だし巻き #おだしめぐり 「大阪メトロxおだしめぐり」1店舗目。靭本町ビジネス街のランチ時、昆布と鰹出汁、丼を覆い尽くす大判甘口のお揚げさん❣️1品のサラダとだし巻き寿司と麺大盛でコスパ💯年中冷も温も頂け、飯類やランチセットも充実⭕️ 本日もご馳走様でした🙏

極コース 蕎麦 蕎麦を大摩桜とポルチーニの旨味たっぷりのつけ汁につけていただきます。 香りが鼻を抜けてさっぱりしつつも余韻が残ります。 #ざるそば #つけそば #そば #蕎麦 #ポルチーニ

#そば #蕎麦 #大阪 #大阪市グルメ

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夜に飲みに来てすっかりファンになり、ランチも美味しいと聞いたので早速食べに来ました。日替わり定食はそばかうどんが選べて、ご飯が毎日変わるスタイル。今日はしらす丼でした。しかも生卵付き。そばに入れても良し、ご飯にかけても良し。卵ご飯大好きなので迷わずしらす丼にかけました◎麺はあったかいお蕎麦に。店内で手打ちされている本格蕎麦！出汁も最後まで飲み干せるあっさり味で、うす揚げも入っていて言うことなし。リピート決定！ごちそうさまでした！！ #しらす丼 #そば#定食

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‪限定麺。‬ ‪ブルーオマールと岩手がも、両方の風味を感じさせつつまろやかな塩でスッキリとまとめられたスープ。‬ ‪ストレート細麺はしっかりとコシがあり、豚肩ロースのチャーシューも安定の美味。‬ ‪三角の紅芯大根が彩りを添えている！‬ #ラーメン #大阪ラーメン #塩ラーメン #海老ラーメン #鴨ラーメン