秋田県のそばの人気おすすめランキング (2ページ目)

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羽後町の名物の冷がけ蕎麦をお隣湯沢市の蕎麦店で。 こちらのは白っぽい蕎麦をつかっていて、麺の違いはあれどこのよく冷えたかけ蕎麦は夏の最高のご馳走だね。(年中食べられるメニュー) #秋田　#蕎麦 　#そば

お隣羽後町の名物冷がけ蕎麦にキャベツ･キュウリ･コーン･トマトなどの生野菜がのった、夏美味しい、年中食べられるメニュー。 サラダがのったようでヘルシーな感じ。 #秋田　#蕎麦　#そば

1日10食限定。 山内産蕎麦粉使用の手打ち蕎麦をエビや野菜と焼きそばに。 胡椒の効いた塩味でピリッと辛い。 ＃秋田　＃焼きそば　＃蕎麦

味付け的にはシンプルでスタンダードながら具材のタマネギが酢漬けにされていて後半その酸味が実に効果的！うまい！ #そば #油そば

出汁の香り、コシとても美味しく 頂きました😃 #そば #鷹巣 #とろろそば #鷹ノ巣 #秋田

百宅蕎麦が特産の地域ですが、その蕎麦を使ったパスタメニューを食べてみました。 蕎麦粉が入ってますが、見た目はフェットチーネ。食べてみるとほんのり蕎麦の風味。 クリームソースと合うのも納得の和風パスタでした。 #秋田　#蕎麦　#パスタ　#道の駅　#クリームソース

🍜もりそば🍜

バイトあがりでオーナーからの呼び出しwわたしの大好きなそば屋一休さん。いつもは納豆そばだけども、お初でざるそば‼︎

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醤油ダレとごまダレの2種類のタレで味を楽しめます。 麺が２玉盛られているので、それぞれのタレを1玉ずつで味わえるのは良心的です。 #うどん #せいろうどん #稲庭うどん

グリーンカレーとレッドカレー2つの味が楽しめるこれが一番好き^_^ 安定の稲庭うどん 嵐にしやがれのカレーうどんランキングでも1位だった #カレー #うどん

#アイスクリーム

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これで普通盛り！

コスパ最高♥ 食後コーヒーチーズケーキ付

タレはカツオ節、昆布などの魚介乾物主体と思わられる醤油味で、「北海道 北早稲そば」のつゆと同じなので、種類によって変えてるとかはなさそうです。麺はシャキッとした歯応えで風味も良く、メニューに記載されている通り粗めに挽いているので色が濃いめ。個人的には北早稲よりもこちらが好みでした。 #蕎麦 #そば #ざるそば

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看板メニュー「にぼすけらあめん」の進化版？というべきレギュラーメニュー。 濃度は明らかに増していて節の甘さも加わった印象。実にうまい！ #ラーメン #煮干しラーメン #魚介ラーメン #豚骨魚介ラーメン #豚骨ラーメン #煮干しそば

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大館市・秋田市の大人気店がこの春大仙市に登場！その看板メニューのこちらは沢山のニラともやし、豚バラ肉を香ばしく炒めピリ辛く仕上げた食欲のそそる一杯。 #ラーメン #醤油ラーメン

麺は中太ストレートな自家製麺。加水率低めで歯応えいいっす😁 スープは、自家製辣油でピリ辛に仕上がってますが、辛さ控えめで旨味感じるスープです。生玉子を溶くタイミング迷うwww 次は広東麺を食べてみたいっす😆 #ラーメン #醤油ラーメン #秋田 #大曲 #麺活 #ストレート麺 #拉麺 #秋田ラーメン

19時頃到着すると8組くらいの先客。 でも割と回転はよくて20分くらいで店内へ。 ニラそばと餃子、唐揚げを注文。 ニラとモヤシがシャキシャキで少し甘め。辛さは強くなく美味しかったです。 餃子も美味しかったけど、唐揚げは思ったのとちょっと違ったかな。大きくて食べきれなかったので、テイクアウトにしてもらいました。 次は広東麺が食べてみたいなぁ。

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スープは油の膜が張ってるので確かに「こってり」かもしれませんが、カエシそこそこに旨味が滲み出てくるベーシックな志那そばって感じです。ややスレンダーで力強く縮れた麺は茹で加減も良く、ツルツルで啜り心地が良い。

スープは、甘みのあるカエシの主張が前面に、後から鶏の円やかな主張が新鮮で、目を閉じると甘くてやるせない、あの日の思い出が頭を駆け巡ります！

羽後町の食べ方　「冷やがけ」 冷たいかけそば　汁たっぷり

『横手やきそば』の特徴である、甘めのソースにストレート麺が良くからみ、素朴で懐かしい味です。

そばつゆはかなりの甘めでいまいち。