福岡県のそばの人気おすすめランキング (3ページ目)

昔からあるお店です。夏でもアツアツで食欲が進みます。絶品です。

#そば

#カツカレーそば#カレーは飲み物#カレー活動

鶏ガラベースの甘くてコクのあるスープ。 石臼で自家製粉した蕎麦とも合って美味い。 この何とも言えない蕎麦の食感も実に良い。 #福岡 #はなび #そば #蕎麦 #ねぎそば

#天ぷら #そば #丼もの #定食

とり天・ちくわ天・野菜天4種がセットになったボリュームセットです。

ボリュームあり満足♪ #蕎麦 #そば #盛りそば #ざるそば #天ざる #天ぷら #ランチ #天ぷらセット

単品二つの組み合わせは、常連さんに教えてもらいました。喉越しのいいそばとサクサクの天ぷらの乗った小ぶりな天丼はペロリといけます。#ざるそば #天丼 #丼もの #そば

かしわうどん 資さんうどんの麺が好み #うどん #そば #かしわうどん

#かしわうどん

人気テレビ番組『秘密のケンミンSHOW』でも過去に紹介されました。 クローズアップされたのは、柚子胡椒入りの揚げ豆腐を餡かけにした『武蔵そば』です。餡はかなりとろとろで、揚げだし豆腐の中には柚子胡椒が入ってるのが九州っぽいです。 餡の熱で蕎麦の麺自体はかなり柔らかくなっていて、 蕎麦というか、創作麺料理として味わう感じでしょうか。 #そば

春日市にある【そば処武蔵】さんに少し前にお伺いしました。 広い駐車場はいつもお客様でいっぱい。大人気のお蕎麦屋さんです。 私もかなり以前からお伺いしていますが、こちらの方面になかなか行くことがなくなり今回、久ぶりの訪問です。 メニューはとても豊富で、名物の武蔵そばだけでなく、板そばやかつ丼も大人気。 かつ丼セットは、卵のとじ加減も絶妙でとても美味しそうでした。 わたしは、久しぶりの訪問ですので、お気に入りの武蔵そばをいただきました。 お出汁の香りを閉じ込めたあんかけスープはとても美味しく大根おろしとネギがとても良いアクセントになっています。 風味豊かなゆず胡椒を入れて揚げられた豆腐を崩しながらいただくと他ではいただくことができない、至福のお蕎麦をいただくことができます。 久しぶりの訪問でしたが、今回もとても美味しかったです。 #武蔵そば　#そば　#蕎麦

『瓦そば』は、山口県下関市豊浦町発祥の麺料理で、熱した瓦の上に茶そばと具材(牛肉・錦糸卵など)を載せて、温かいおつゆで食べる料理です。 かわらそば・手巻き寿司・茶碗蒸し・揚げ出し豆腐・お味噌汁の内容です。 メインのかわらそばの麺は、表面が香ばしく焦げていて美味しいですね。 他の品々も和食店らしい上品な仕上がり。 ご年配のファンが多いのも頷けます。 #そば

『豪快で荒々しく、漢らしい一杯』がコンセプト。 濃厚豚骨魚介のラーメンやつけ麺、油そばが頂けるお店です。 福岡随一のドロドロ濃厚スープの麺が頂けます。 平日のランチ繁忙時を随分外して訪問しましたが、 ずっと行列が出来てました。 本日も私は兼虎さんで大好きな『辛辛』のラーメンかつけ麺にしようと思っていたのですが、 入口の『限定麺』の貼り紙を見ちゃったので、変更しました。 『昼営業限定 漢(おとこ)煮干しそば』880円だって～♪ すごいニボニボニボニボ系(笑)。 毎日は食べられないけど、中毒性ありだわ～♪ #そば

あんかけですが思ったやりサラッとしてました。揚げとうふはもちろん優しくてしっかり美味しいお出汁。そしてなにより豆腐バイキング。お腹いっぱいでも罪悪感低め(^O^) #豆腐 #しめじ #揚げ豆腐 #そば #あんかけ #篠栗 #ランチ #食べ放題 #期間限定 #サラ活 #福岡

蕎麦は冷たく、鶏肉とネギ入りのつゆは温かいつけ蕎麦です。 100円の煮玉子も追加しました。 毎度ながら蕎麦はよく分かりませんが、美味しいと思います。 すごく満足度の高い490円(税込み)でした。 #そば #チキン南蛮 #ざるそば

蕎麦は2玉でお願いしました。 『肉うどん』の蕎麦バージョンみたいな感じです。 予想以上に、たっぷり入った牛肉が嬉しい。 温かいのでちょっと柔らかい食感の蕎麦もいいですね。

焼肉を食べた後、〆を求めてこちらへ移動。 チョロ松と言えばかも吸い。 鴨&ねぎ、ゴボウののスープにそばを入れて。 あっさり塩味のスープでサラッといけます。 #鴨そば #そば

ベースは“博多ブラック”と同じと思いますが、 柔らかく煮込んだ牛スジ肉をたっぷりトッピングしたもの。 ネギとおろしショウガものってます。 味的には、小倉南区発祥の“どきどきうどん(肉うどん)”を連想します。 ブラックつゆが浸み込んだ麺が美味しい。

恐らく色々な種類の煮干しを使っているのでしょう。 魚と乾物の旨味が思いっきり凝縮した、煮干しのプロテインドリンク！ 高蛋白・高脂肪なテクスチャーが濃い味と共に口の中にまとわりつきます。 塩分濃いめも漢(おとこ)の印ですね！ すごいニボニボニボニボ系(笑)。 #そば

今宵は地鶏食堂を母体とする長浜屋台で晩酌。 焼鳥の5種盛りでお湯割ちびちび。 〆は先日見かけた長浜そば。 写真を見る限り鶏ガラのラーメンスープに蕎麦を合わせたキワもん的なやつ。 誰も人柱になってくれんので自ら試してみる。 しばらく待って登場。 琥珀色のスープには魚粉かな？細かな粒子が見てとれる。 そして浮ぶ麺は確かに蕎麦色。 先ずはスープを一口。 ムムッ！ 出汁感しっかり、鶏の旨味がフワッと広がってなかなかの味わい。 以前喰った時はもうちょいな感じだったけれど、なかなかどうして美味いやないか！ 続いて麺。 少しザクッとした食感やほんのり漂う風味は確かに日本蕎麦。 配合はよくわからないけれど、ちょっとザラついた表面がスープを引き揚げいい塩梅。 全然色モンと違うやないか！ ちと感動(^^) まぁでもこのスープにプリッとした風味の良い中細の中華麺を合わせてみたい気もする。 帰りに店の人にスープの事を聞いてみたら、鶏ガララーメンのスープに魚介系の出汁を加えているそう。 確かにほんのり和な風味があり旨みに深みが出ている気がするが、それよりも何もベースの鶏ガラスープがかなりの進化を遂げているのがニンマリしちゃうね。 それにしてもカテゴリーが難しい…(笑) 長浜そば ¥550 #ラーメン？ #蕎麦？ #中央区

暑さのせいかちょっと食傷気味。 こんな夜はあっさりめの方がいいね。 鶏ガラに魚介系の出汁を合わせた醤油スープに何と蕎麦を合わせた長浜そば。 色モンと侮るなかれ、これがなかなかの味わい。 ふくよかな出汁の旨みをサクッとした蕎麦が引き揚げる。 美味いんじゃない(^^) 長浜そば ¥550 #ラーメン？ #蕎麦？ #中央区 #醤油ラーメン

キワモンと侮るなかれ、こいつがなかなかイケるのよ。 鶏ガラベースの醤油スープはほんのりと和のテイストを纏い、ここに蕎麦が合わさる。 蕎麦のザラッとした表面がスープと絡み、風味自体も中華麺とは違う異質なコンビネーションはとても面白い。 スープも自分の嗜好的に鶏ガラオンリーの醤油ラーメンのそれよりも好きかな。 一度中華麺で試してみたいと思っているんだけれど、頼んだらやってくれるかいな？ 長浜そば ¥550 #ラーメン #蕎麦 #中央区

テイクアウトやデリバリーもされています。

大将手打ちの蕎麦 レベルの高い仕上がり、美味かった。 #ざるそば #そば

ざる蕎麦(小)とかき揚げ丼のセット #ざるそば #かき揚げ丼 #ランチ #そば

五目どころか10種類以上の具で満足度120%！

美味しいです。五目つゆそば。 #福岡市中央区 #ランチ #中華#今泉

ボリューム満点！ めちゃ美味でした( ´ ▽ ` )ﾉ

おたふくソースが控えめにかけられています。追いソースも可能。お皿と一緒に提供されます。

山口県下関市豊浦町川棚が発祥の『瓦そば』をオリジナルにアレンジした 『茶そば鉄板』を頂きました。 #そば #茶そば

#福岡#久山町 #久山 #そば #鴨南蛮そば #ランチ #激ウマ #頑張れ飲食店 #博多グルメ #麺活 #麺 #推しグルメ#絶品グルメ #鯨家いすず庵 #十割蕎麦 #十割そば

引き締まった蕎麦でした、蕎麦つゆが甘目です。美味しかった、ご馳走さまでした。 #ざるそば #そば

◎営業時間 11:00〜20:00 （水）定休日 ▶︎瓦そば鯛茶漬けセット…¥2,160 （平日限定メニュー） 瓦でパリパリに焦げた麺が香ばしくて美味しいです。 茶そばは、そばと言いますが蕎麦粉は使っておらずうどん粉を使っているみたいです。 逃げ恥5話でも登場した山口県の郷土料理“瓦そば”。 ドラマでは山口県下関市にある「元祖瓦そばたかせ 川棚本館」がロケ地だったようです。 写真は福岡県北九州市 門司港レトロの元祖瓦そばたかせです。 #瓦そば

#餅#そば#蕎麦 #かちんそば #カチン#かちん いい？かちんてのはね、お餅のことよ。わたしはお餅が大好きなの。力そばじゃんて思ったひと、ま、そうなんだけどさ。かちんてのはね、関西のことばよ。女房ことばよ。かちんはね、2個入ってるの。カチンカチンね。

#かけそば #そば #石釜そばひさ屋

#かけそば #そば

住宅街の中の古民家お蕎麦屋さん。お蕎麦も接客も良し。

先程の角煮丼と同じ牛テール煮込みがのったそば(中華麺)。 煮玉子と白ネギが添えられています。 つけスープは、牛テール煮込みの煮汁ってイメージかな(笑)。 甘濃い味で完飲したいくらい好きな味です。 各種ホルモンを味噌味で煮込んだどて煮を丼スタイルにした『どて煮飯』。 単品メニューにしていい位、美味しかったです。