大阪府のざるそばの人気おすすめランキング (4ページ目)

#つけそば #天神橋筋六丁目 #ラーメン #ボリューム

#ざるそば #蕎麦　大盛り、しっかりと打たれたコシの強い蕎麦です、つけだれは出汁のきいた少し甘めのたれ、甘味もあるので辛み大根を入れて食べるとピリッとした味がいいアクセントになります、さらにワサビをとかすと風味豊かに食べられます

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#大阪ランチ #大阪 #麺 #蕎麦 #ざるそば 此方1930年西天満に創業の百名店❣️ 看板メニューの"ざるそば"通常二八を十割そばで頂きました。酷い雨の中、お昼時でしたが、待ちなく入店。蕎麦に山葵を乗せつけ汁に浸すスタイルだとか。2皿はイケる❣️若女将の笑顔に癒され、〆は熱々の蕎麦湯でほっこり💮 連食ですが、本日もご馳走様でした🙏

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#和食 #そば #大阪 蕎麦は、ざるそばの1本勝負の潔いお店。 一品とお酒メニューは豊富だったので次は飲みでいってみよ🍶

蕎麦はざるのみのお店。 風味豊かな手打ち蕎麦。 #大阪 #ランチ #蕎麦 #ざるそば

🍥【麺邸　いざかなや(大阪府大阪市平野区)】 🏠大阪・阿倍野区にあった【麺と心7】で 修行された店長が夜は居酒屋として営業する【居魚や鮮】を 昼にラーメンを提供する’２３年５月にオープンしたお店 Date. '24.2.14 ⁡ 🍜つけそば〜浸し昆布水仕立て〜　醤油　¥950 ⁡ ■麺 細☆☆☆☆★太 瑞々しくつるりと滑る啜り心地と喉越しの良さに加えて しなやかなコシが生む食べ応えのある食感を備えており 程良い絡み付きからつけ汁の風味と旨味を取り込んでいく ⁡ ■つけ汁 淡☆☆☆★★濃 シャープなキレと主張の強いコクのかえしに出汁感溢れる 魚介の旨味と風味を重ねてスッキリとした口当たりで 厚みに効かせた鶏油がまろやかな甘味を加えている ⁡ ‪□トッピング‬ ・チャーシュー タレをしっかり効かせて肉の旨味と重ねている ・鶏むね肉 しっかりと味付けされほんのりとした甘味も広がる ・メンマ シャキシャキ食感から塩味と甘味乗る味わいが広がる ・水菜　・ネギ ⁡ ◇寅レポ◇ 魚介と醤油の個性を昆布水を纏った麺が受け止める 繊細さと力強さを兼ね備えたつけ麺を頂きましたっ！！ ⁡ 🏠#麺邸いざかなや #居魚や 🍜#昆布水つけ麺 #醤油つけ麺 #魚介つけ麺 🗾# 大阪ラーメン # 大阪グルメ #関西ラーメン ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば #つけ麺

#鴨つけそば カウンターだけの店に入れ代わり立ち代わりお客さん。食べたらわかるその理由。つけだれは醤油濃いけど蕎麦と合わさると超絶。レモンの輪切りがアクセント。

ドロっとしたヴィシソワーズ風のつけ汁はとてもクリーミーな濃厚加減でやや癖のある鮟肝の旨味が溢れめっちゃ美味い‼︎魚粉と醤油タレで味付けされているしっかり冷水で締められてそのまま食べても美味い和え玉風の麺はコシが強くつけ汁によく絡む‼︎

お蕎麦と天ぷらのランチセット。蕎麦は温かいのと冷たいのが選べます。天ぷらは海老だけじゃ無く、茄子、エリンギ、ブロッコリー、サツマイモ、紅生姜。たっぷりだしサクサクだし美味し♡ #天ぷら #蕎麦 #エビ天 #貝塚市グルメ

関西では珍しい細打ち蕎麦ですが、泉南には何軒か存在します。 千太郎さんは泉大津の「そば草香」さんから最近独立されと聞いておりますが、繊細な蕎麦とは対照的な盛りの賑やかな天ぷらが特徴で、特に穴子は圧巻。 価格はかなり良心的なので安心してちゃんとした蕎麦を楽しめる優良店だと思います。 駐車場が狭く最大6台なので、混雑を避けた早めの時間に行く事をお勧めします。

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ランチ限定の出汁カレーつけ蕎麦。 温玉・ヘレカツ・ご飯付き。 そのまま食べても美味しいお蕎麦を出汁の効いたカレーつゆにつけて食べる。 時折温玉やヘレカツをつつきながらご飯をカレーつゆに浸して食べる。 あっという間に完食。 #大阪 #北新地 #北新地ランチ #ランチ #そば #つけそば #女性でも入りやすい

#カレー #そば

#蕎麦 #ざるそば #とんかつ #ヘレカツ #百名店

最初に塩だけをつけていただくと、この細い麺にしっかりしたコシがあってのどごしよく通ります。のどに通ったあとに独特の上品な香りが鼻に抜けるのが特長。食感が固すぎず柔らかすぎず、まさに舌で味わえるようなめらかさは、実食しないと味わえないほど、これぞそば職人の技あり！のそばでした。 そばつゆは、関西人の舌に合うようにと濃いすぎない程度で上品な味わい。ほんのり香る節の風味、返しのまろやかさは、あくまでもそばの引き立て役としていい塩梅の量で椀で出されます。 天ざるは、オクラ、椎茸、なすびに大えび、キスと揚げたてでアツアツ、天ぷらの衣もサクサクで、こちらも丁寧な仕事ぶりの逸品でした。 #ざるそば #天ざる

気づいたら店名が変わってました。 久しぶりにつけそばを食べたいと訪問。 つけそば大、豚足トッピング。 提供されたのを見るときれいな盛り付けの麺にテンションあがります。 つけ汁にはとろとろに煮込まれた豚足がたっぷり。 これから旨みが出てほんと美味しいんですよね。 ツルッとした麺も啜り心地良くて瞬殺でした。 今は麺はどうされてるのかな？？？ スープ割まで堪能させていただきました。 #つけそば

シンプルざる。個人的に二八のが好みです。 キンキンに締まった美しい蕎麦です。 塩とわさびだけでいけます👍 #大阪 #そば #蕎麦

そばは二八か十割を選べます #大阪 #和食 #蕎麦 #ざるそば #天ざる

魚介を使用しない鶏の動物系オンリーな出汁で♪ 旨味あるまろやかな口あたりがナイスです (^-^)ノ クリーミーでヒキのあるテイストは かなりウミャイ つけ麺 ヽ(*>∀<*)ﾉ

熱々のざるそば。醤油辛めで溶き卵が入った甘めの出汁によく絡みます。ワサビのアクセントは必須ですね。 #ざるそば #そば #熊取町グルメ

セメント色をしたなめらかな冷たいつけ汁は煮干しの苦味などのネガな部分は皆無で旨味のみがしっかり伝わりめっちゃ美味い‼︎しっかり締められた中細麺は魚粉などで味が付いていてそのままでも良し、つけ汁につけると更に良し‼︎スープ割りもできます #つけ麺 #魚介つけ麺 #ヴィシソワーズ #つけそば #煮干しつけ麺

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【らーめん工房　麺作(大阪府大阪市西成区)】 🏠大阪・阿倍野にある老舗【阿倍野　めん家】で修行された店主が、 '１７年３月にオープンされたお店。 date:20.8.3  🍜つけそば　並　¥900 📢半熟味付け玉子　¥100  ●スープ 《鶏ベース　醤油》 鶏と水で炊いた濃度の高い出汁を醤油ダレで合わせている ‪●麺 《中太　平打ち》 引き締まった肌と強いコシを備えた【麺屋棣鄂】製の麺 ‪●トッピング‬ ・バラチャーシュー 肉にしっかりと味が染み込んでタレの塩味が旨味を引き出し、 噛む程に仄かな香ばしさと共に広がりをみせる ・メンマ しっかりとした歯応えから染み込ませた味わいが主張する ・半熟味付け玉子 まろやかな黄身のコクが染み込ませたタレのカドによって濃厚なスープと良く合う 《その他》 ・ネギ　・アーリーレッド　・三つ葉  ●寅レポ ‬ しっかりとしめられて引き締まった艶やかな肌の中太平打ち麺はみずみずしさから滑りの良い啜り心地で、 箸で持ち上げると引き付けるコシの強さで噛むと跳ね返る弾力を備えており、 小麦の風味と仄かな甘みが噛む程に広がって存在感を示します。 クリーミーでカプチーノの様な色合いと泡立ちの見た目よりはさらりとした口当たりのつけ汁は、 醤油のシャープなカドを捉えた直後から鶏のまろやかで厚みのある旨味が勢いよく主張を始め、 かえしのコクが濃厚な鶏の旨味と鶏油の甘みが馴染み、 胡椒やアーリーレッドのアクセントで味わいに変化を見せます。 麺を浸すと程良い絡み具合から醤油と鶏の風味と旨味を運んで、 口溶けの良さから麺の味わいが広がった瞬間からつけ汁の旨味が包み込んで纏まっていきます。 鶏の厚みをアグレッシブなインパクトのかえしで力強い味わいを放つつけ汁を、 しっかりと受け止めて纏めていく麺とのバランスが見事な鶏白湯つけ麺を頂きましたっ！  #らーめん工房麺作 #大阪ラーメン #鶏白湯 #らーめん #拉麺 #ラーメン #麺 #つけ麺 #チャーシュー #味玉 #ramen #noodles #ramennoodles

素朴ながら、とっても美味しいお蕎麦です。

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京都で人気の有喜屋のおそばが、心斎橋の大丸でも食べられます。

ミミズクのような形をした器に盛られたうどんは、顔の部分に薬味の青ネギ、すだち、おろしと、インバウンドで沸くミナミエリアにあって海外のお客さんにウケそうです。 そのうどんは、讃岐うどんのようなほどよい弾力とツルツルした喉ごし。天ぷらも揚げたてのぷっくりした海老が2尾、玉ねぎ、茄子、大葉と油切りもよくサクサクといただけます。 #うどん #そば #ざるそば #天ざる #天ぷら

丸鶏から取られた動物系の出汁とされてまして ε- (´ー`*) 鶏の旨味がしっかり、しかしながら頂きやすい仕上がり♪ 生醤油ダレのコクとほんのりした甘みもバランス良く　ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ 後味すっきりの かなりウミャイ つけそばです ヽ(*>∀<*)ﾉ

最近の流れは、鶏と水に醤油のスープ #ラーメン #つけ麺 #醤油つけ麺

#カドヤ食堂 #つけそば #特盛り

蕎麦は温かくてもコシしっかり～ 出汁がめっちゃ濃厚で美味しい!! でもその出汁に負けない蕎麦の香り。 こいつはすごい!!! かすもたっぷり入っていて食べごたえ十分。 これめっちゃ美味いやん!!! ヤバ過ぎ!!!

近隣の漁港で朝一に揚がった魚を日替わりに！黒鯛ミニとおそばのセット。超新鮮な黒鯛と釜揚げしらすの丼は素晴らしい⭐️もちろん石臼挽きの自家製粉の二八蕎麦は絶品！ほのかに香り、さっぱりした味わい♡お店の雰囲気もおしゃれですw #釜揚げしらす丼 #ざるそば #海鮮丼 #丼もの #そば #貝塚市グルメ

#ランチ #ヘルシー #天ぷら #ざるそば #食べ放題 信州庵からリニューアルオープン。変わらず万福ざるは健在。蕎麦食べ放題ランチ。天ぷらも脇役で、あっさりどっさり蕎麦の名物ランチ。今回は3枚おかわり2枚で満腹満腹。

三枚いただきましたm(_ _)m #SARAHはじめました #ランチ　#蕎麦 #蕎麦食べ放題 #ざるそば

海老天と野菜天と蕎麦が長方形の重箱に仕切って盛り付けられている珍しいスタイルの天ざる。シンプルで昔ながらのめんつゆですすって蕎麦の味わいを堪能しつつ、昭和な佇まいも満喫できます。

うーん・・・普通？！笑

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