難波駅周辺のおすすめ人気グルメランキング(2ページ目)

久々の豊島家。コースのミニチーズバーガー。A5ランクの宮崎牛を使った贅沢極まりない1品。ミニなので豪快に二口くらいでペロリ。溢れる肉汁にソースがたまらない。めっちゃ美味しかった😋 #ハンバーガー#A5ランク #おいしい #鉄板焼#大阪グルメ

大阪島之内の日本橋さか一で特製醤油ラーメン🍜(*´ω｀*) 9/20にオープンしたばかりの新店で、長堀橋と日本橋の丁度中間、堺筋の東側にあります。 一番人気で店主イチオシの特製醤油ラーメン🍜は3種類のチャーシュー🐷🐔と味玉🥚が載って具沢山(≧▽≦) 麺は平打ち中太でつるつると喉越しよくスープがしっかりからみます❗ スープは鶏がら🐔と様々な魚🐟の煮干しや節、昆布出汁に数種類の醤油をブレンドしてコク深くまろやかです😋 手仕込みのチャーシューは豚バラ🐷、鶏むね、鶏もも🐔で、食感や風味の違いを楽しめます(≧▽≦) とろとろ染み染み半熟の味玉🥚に細切りのメンマが歯応えよく、九条ネギはシャキシャキと香ばしい💕 重くなくあっさりとして老若男女に優しく食べやすいラーメン🍜でした✨ #醤油ラーメン #ラーメン #チャーシュー #味玉 #メンマ #九条ネギ

さか一（いち） 味玉醤油 1000円 スープは鶏魚介の穏やかな導入部。 じわっと醤油のほんのりとした甘さを奥に携えつつ、キリッとコクのある風味で出汁を支える。 麺は平打ちやや太めでもちっと言うよりパリッとした食感で歯切れよく、適度な弾力で歯応えよく食べごたえあり。 豚バラは押しては返す強い弾力の仕上がり。 油もこのスープのアクセントとなり、うまいなぁ。 鶏胸は分厚い切付けでお得感あるが、もう少ししっとり柔らかく仕上がっていた方が好みかな。 メンマは細切りでシャクッと好みのタイプ。 そしてネギも旨い。 やはり手ごろな価格の食べ物のラーメンには特に手切りの食感と香りは特別。 こういう所でも、様々な部分で圧倒的に他店と差が出る。 退店時には閉店間際だったからかもしれないが、ネギ手切り担当の親しみやすい女性スタッフさんがお見送り。 味も雰囲気、素晴らしい。 ちなみにBGMはB'z♪ ぜひ、実食を！ #JMA2023 #関西xラーメン

🍥【日本橋　さか一(大阪府大阪市中央区)】 ▲大阪の名店を始めラーメン店で修行された店主が丁寧な 接客が伺えるラーメンを提供する’２２年９月開業のお店 Date. '23.11.20 ⁡ 🍜特製醤油ラーメン　¥1200 ⁡ ■スープ 淡☆☆★★☆濃 クリアでふくよかな鶏の旨味にコクの深いかえしと昆布の 効いた魚介出汁にまろやかな鶏油で厚みを持たせている ⁡ ■麺 細☆☆☆☆★太 瑞々しく喉越しと啜り心地の良さとコシの強さが生む グミッと弾む歯応えから味わいと風味も同様に主張する ⁡ ‪□トッピング‬ ・チャーシュー 香ばしい風味にタレと肉の旨味を上品に凝縮させている ・鶏もも肉 肉の旨味に優しくタレを効かせて香ばしい風味と重なる ・鶏むね肉 あっさりした肉の旨味に仄かな塩味を加え旨味を引き出す ・メンマ シャキッと食感で強めに味付けされた旨味と風味が広がる ・味玉 濃厚な黄身にタレを適度に効かせまろやかに仕上げている ・ネギ ⁡ ◇寅レポ◇ 始めは優しめながら落ち着くと厚みと深みが増すスープを 絡みの良さで取り込んでいく麺が馴染んで味わいを重ね 充実したトッピングも旨味を落とし込んでいく 厚みと深みを楽しめる醤油ラーメンを頂きましたっ！！！ ⁡ 🏠#日本橋さか一 🍜#醤油ラーメン 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン #日本橋 ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば #jma2023

豚、鶏に牡蠣ペースト 牡蠣好きには嬉しい #ラーメン#牡蠣ラーメン

#難波 #ラーメン 内装、キャッシュレスな支払方法、応対、全てがスタイリッシュ。とにかくナウい！ 未来型ラーメン店。

牡蠣白湯 道具屋筋に位置するプロジェクターマッピングを鑑賞しながらいただくラーメン。 牡蠣白湯『koeru』（並） 1,000円 アナウンスには牡蠣を食べるより牡蠣を感じてもらえるようにと、牡蠣を”超える”牡蠣ラーメン。 牡蠣ペースト×豚×鶏のトリプルスープ。スープに負けないくらい主張する麺は、低加水の平打ち麺を使用。 スープの美味しさほれました。 #ラーメン #難波

さすが老舗のハンバーグ。しっかりお肉の味！そしてデミグラスソースが美味しいね💓濃すぎず深みのあるデミグラスソースでした😋 #ハンバーグ #ステーキ #大阪市グルメ

つなぎ少なめによるしっかりとした肉の旨味が感じられる肉質とそこからあふれだす肉汁が見事にマッチしたデミグラスハンバーグです。 #ハンバーグ #ハンバーグ王子 #ステーキ

"Hamburg" 洋食屋 重亭の「目玉焼きハンバーグ」  三連休最終日、台風の影響？で、本当にタイミング良く並ばずに入れたので初来店。  前日の唐揚げダブルからまだ立ち直れず、、、 普通サイズのハンバーグステーキをwww 目玉焼きはトッピングで！  ハンバーグにフォーク・ナイフを入れると肉汁がジュワーーっと🍴 このまま飲みたいと思ってしまうほど❤️  しっかりと肉汁とソースとライスのハーモニーを楽しむべく、しっかり味わっていただきました🍳  昭和感が漂う店内も雰囲気良かったです。   #というお話   #大阪 #難波 #OSAKA #なんば #洋食屋 #重亭 #ハンバーグ #目玉焼きハンバーグ #ハンバーグ大好き #ハッピーハンバーグ #ランチ #lunch #昭和の香り #洗濯ブラザーズ三男 #食いしん坊

大阪で有名なインディアンカレー発祥の地。まず甘い！次に辛い！そしてうまーーーい✨が口のなかに広がります。 #たまごカレー #カレー #大阪市グルメ

ベテラン店長の手によるまさしく華麗なる！！手さばきで、楕円形のインデアンカレー皿にかけられたルーは、まるで芸術品を思わせつつ食指をくすぐられる盛り付け。角切りの牛肉も真ん中のポジションを確保した黄卵を崩さぬよう寄り添い、かすかに白いライスをチラ見せするテクニックに惚れ惚れさせられます。 付け合わせのキャベツのピクルスですが、数十年前、最初に食べた時の印象は、酸っぱくてお世辞でも美味しいとはいえない代物だったものが、今では、甘酸っぱいキャベツのシャキッとした食感と、じわっとくるスパイシーな辛さをマイルドに抑えてくれる後口の良さを舌が覚えていて、なくてはならない存在になっているから不思議です。 #カレー #欧風カレー #タマゴ #ピクルス #たまごカレー

まず甘い、そして辛い、そして美味い。大阪カレーの名店。やみつきになるね、これは。 #カレー #インディアンカレー #大阪市グルメ

オマール海老が丸々たべれてこの値段。やすいだけじゃなく本当に美味しいです。リーズナブルで高級感が味わえます

ここは一杯飲み屋。 ミナミでは有名なお店です。 名物がこのカステラ！ ぜひ行って味わっていただきたいのです！

名物カステラ、魚卵の上にカニ味噌乗っけた見た目カステラ、魚卵のつぶつぶ食感とカニ味噌の風味が酒に合う

正宗屋で「カステラ」という食べ物を初めて食べましたが、カステラがこれほど酒のアテにチビチビ食べられる理想的なツマミだったとは知りませんでした。見た目は子供っぽいお菓子だけど、中身は大人のおツマミという、名探偵コナンのような食べ物で、すっかり虜になりました。 #カステラ

大阪ミナミのど真ん中、半世紀に渡り愛され続ける老舗コーヒー店。 アラビヤサンドと店名を冠したタマゴサンド。 中のたまごはしっかり火を通し適度な塩見、そして小さく刻んだハムを混ぜて焼き上げたなかなかお見かけしない一手間かけた厚焼き卵。 軽くトーストしたさっくり香ばしいパン、酸味のあるケチャップとからしがいい塩梅。 ターバンを巻いた親父さんのオリジナルカップも愛でたい昭和ディテール。 #サンドイッチ #タマゴサンド

熱々の玉子がサンドされてます。 少し甘めでコーヒーとぴったり。 #サンドイッチ #タマゴサンド

看板メニューのサンドイッチはハム入りの玉子焼きがサンドされてます。 #サンドイッチ

問答無用の美味しさ(๑'ڡ'๑)୨♡ バゲットに染み込んだアメリケーヌ・ソースがまたたまりません♡

メインその1(^^) プリップリで甘みがあり、お口に海老の芳醇な風味が広がります(●´ω`●)

大阪讃岐うどんの伝道師・木田さんが作られる4mmの細うどん。濃い目のかえしとなめこおろしが抜群に合う。

なめこおろしが細うどんとマッチして 食べやすく美味しい

#大阪府 #大阪 #うどん #麺 #和食 #ランチ

スプーンにちょこっと乗ったはらみの上にキャビア。ひと口でパクっといただく事で濃厚な旨味と塩気のバランスの良い美味しさが口の中に余韻として残る。 #ハラミ #キャビア#贅沢 #ディナー #美味しい

新たにオマール海老が入っているコースが❤️ ぷりぷりで濃厚な海老の旨味が口中に広がって幸せ^_^ 来年には閉店されるとの事なのでまた行かなくては！ . #ディナー#大阪#大阪グルメ #オマール海老 #ビストロ#ウラなんば #穴場

#美味しい #ディナー 鯛めしが有名なお店だけど、魚介類は間違いない。今回は旬ということで鰤しゃぶをいただきました。肉厚で脂ノリノリ、お刺身でも充分美味しい。

仔羊のロースト こちらそれぞれのお料理に合うワインをセレクトしてくださいます。 まさかの白ワイン！マリアージュ一気に華やかになって美味しかった(^^) #ラム肉 #ステーキ

大阪難波 グリル清起 とんねるずのみなさんのおかげでした「きたなトラン」にも取り上げられたお店。人気ナンバーワンのハンバーグはノリさんも食べて星三つの大絶賛。国産牛粗挽き肉と粗めに刻まれた玉ねぎだけのシンプルな構造ながら、フワフワジューシーなハンバーグは250gのボリューム。中央には玉子が乗せられ、ハンバーグの下にはパスタと焼き野菜。 デミグラスソースと別皿でくる特製タレとカラシにつけてどうぞ。 #ハンバーグ #ステーキ #デミグラスハンバーグ

特製ダレで食べる肉々しいハンバーグ。

「ハンバーグステーキ単品と、瓶ビールの大瓶、サッポロで」 『あいよ』 私がオーダーするまでは普通のオッサンだったご主人は、おもむろに料理人っぽい白いキャップをかぶった。おお、いかにも洋食屋のシェフって雰囲気になったね〜と。年季は入っているが、長年の経験に裏打ちされたプロの料理人の雰囲気が漂っていた。きっと美味しいハンバーグが出てくるだろうと、その時点で期待できたのだ。 何やらテイクアウト用の調理を先にしていた感じで、その後ハンバーグの調理に取り掛かったようだった。そのためかハンバーグは20分ほどかかって提供された。でも、まともに作れば、そのぐらいはかかる料理だと思うので、私は先に出された瓶ビールを手酌で呑みながら、厨房の中の調理風景を楽しんでいた。 カウンター越しに「はいっ」と、(これまた年季の入った)ステーキ皿に乗ったハンバーグを手渡された。てっきりカウンターに置いてくれるものだと思っていた私は、一瞬焦ったが、嗚呼こういう店なんだ、とすぐに反応して、手で受け取った。 ハンバーグは、大きめのサイズで、中心に玉子が乗っている。いや、正確にはハメ込まれていると言ったほうがいい。そして、真ん中の玉子を境目にして、半分だけにデミグラスソースがかかっている。残り半分は何もかかっていないのだ。 「このタレはどう使うの？」 『ハンバーグや付け合わせ用に使って』 事前に渡されていたタレが入った容器を見ながら聞いてみた。そして、ハンバーグを見てようやく理解できたわけです。ソースがかかってない右側の部分は、このつけダレで食べるのだと。そして、タレは醤油ベースの和風だったのだ。つまり、和洋の味付けを一度に味わえるわけ。提供時に両方かかっていたら、ステーキ皿上で混ざってしまうから、なかなかいいアイデアだ。さらにタレの容器の端っこには、和辛子もへばりついていたりも。 ハンバーグは、用意された割り箸でいとも簡単に切れる、と言うか、分解できるほどの柔らかさで、つなぎ感は全くなく、ほとんどをひき肉と玉ねぎで作られている感じだった。久々にこんな美味しいハンバーグを食べた気がした。家庭でもファミレスでも味わえない、昭和の洋食屋さんがまじめに作ったハンバーグは、食べていてなぜか嬉しくなる料理になっていた。 中央にハメ込まれている目玉焼き然とした玉子は、ウェルダンな見かけとは違い、実際に箸で割ると中はレア状態だった。この辺りも、年月をかけて完成されたものではないかと思った。 さらに、付け合わせに一工夫がされていた。調理中、ハンバーグを焼くと同時に付け合わせも作っていて、最初、遠目で見たときは「もやしかな？」と思ったのですが、提供されてそれが麺だとわかったのだ。 「この麺って何？」 厨房内のご主人に聞いてみた。 『ああ、それは焼きそばの麺だよ』 ご主人は馴染み客と話すように、フランクに対応してくれる。 「へぇ、面白いね」 『昔はスパゲッティを使っていたんだけど、どうも馴染まなくて、試行錯誤した結果、焼きそばの麺になったわけね』 「確かに、この組み合わせは食べやすくてタレとも合って美味しいと思います」 キャベツなどと共に炒められた焼きそば麺が軽い下味を付けられて、ハンバーグの下横にレイアウトされている。デミグラスソースのかかっていないハンバーグの側になるので、自然に焼きそばにも和風タレを付けて食べることになるのだが、またこれがいい風味なのだ。 昭和なレストランのハンバーグは、ワンパターンでケチャップで赤くなったスパゲッティがおまけのように付いていた。それを改善した結果が、この店の付け合わせだったのだ。今風のレストランでは、こんな付け合わせを見ることはないので、やっぱり昭和なオヤジ御用達の料理なのだと思った。 ビールと共に美味しいハンバーグを食べながら、ご主人とも軽く会話を続けた。後客は少なく、休憩モードに入ったようで、余裕を持って雑談に応じてくれたのだ。 #ハンバーグ #洋食屋 #洋食 #昭和 #大阪 #なんば #大阪難波

夜しか開店してないと聞いたのですが、それって堺だけ？フツーに6時ごろ行きました。並んだけど。これと、もうちょい頼んで、ビール一杯のんで、1人2500円ちょいってかんじでした。あっ、アサリの味噌汁もいただきました。おいしかったな〜！カイガラを床に落とすという文化(?)に倣ってやってみたけど、こんな複雑な気持ちでやることではないか、と途中でやめました。気軽に飲みに行きたくなるような天ぷら屋さんです。行列がなければなあ、、、

‪深夜に行列ができる大阪堺、‬ ‪大吉の天ぷらが難波でも味わえる‬ ‪「天ぷら 大吉 なんば店」‬ ‪新鮮な素材を使いカラッと揚がった天ぷらは、本店同様てんこ盛りの大根おろしが入ったちょっと甘めの天つゆで。名物アサリがどっさり入った味噌汁も！もちろん殻は床にポイ#天ぷら

天ぷら〜！ #難波#なんば#大吉#天ぷら

冷やしなのにトガリが無い まろやかな塩 #ラーメン #塩ラーメン#冷やしラーメン

数量限定そろそろこの季節がやってきますね。 #ラーメン

はじめ甘くて、後からジワジワ辛いのは「インデアンカレー」以来、大阪カレーライスの伝統。 そこにほど良きコクと粒子感が加わるのが「マドラス」の個性であります。 なんとも不思議な中毒性があり、食べ終わった先からまた食べたくなるというヤバいカレー。 その中毒性においてはやはり、年季が入った本店が最高峰でしょう。 #カレー

カツカレー大でも1000円とリーズナブルな上に、めちゃ量多い！ 少しぬるめのルーやけど、そこが食べやすくて良い！！ ドロッと系カレーで、数あるマドラスでもここ日本橋本店がいっちゃん美味しい(らしい…他の店舗行った事あらへんから分からへん)

芳ばしく焼かれたあわびの上には生うにが惜しみなくドーンと乗せられています。生うにのとろけて濃厚な味わいとあわびの歯ごたえある食感がたまらない1品です。 #あわび#生うに#美味しい#絶品

関西初上陸を果たした「オリジナルパンケーキハウス」の代名詞「ダッチベイビー」！ ダッチオーブンで焼き上げた一品で、同店が考案し発祥のジャーマン風パンケーキ。 ホイップバター、レモン、粉砂糖をかけて頂きます。 #パンケーキ #ダッチベイビー

粉雪砂糖の甘さから徐々に檸檬（この漢字昔っから好きなんです）酸味とバターの風味が口のなかで変化していく心地よさが、どこかで食べたことのある懐かしさに変わる。ほんのり甘い極上出汁巻きを彷彿とさせました。…にしても美味い！中フワフワ。外カリカリ。ナイフのとおりもスムーズ。

食べたことのない味。レモン🍋が効いていて美味しかった

クリーミー＾＾ #握り寿司 #炙り焼き #寿司

#寿司 #炙り焼き #握り寿司

#炙り焼き #ノドグロ #ノドグロ焼き

シンプルに #お好み焼き #とん平焼き

前回と違うものをお出ししますということでA5ランクの宮崎牛の煮込みハンバーグ。 ほっぺの落ちる美味しさ(●´ω`●) #煮物 #煮込み #煮込みハンバーグ #ハンバーグ

旬ということで鱧♡ 香ばしく焼かれた鱧にお野菜のシャキシャキ食感とクリーミーだけどあっさりした自家製のタルタルソースがこれまた良く合ってめちゃくちゃ美味しかった(*´∀｀*) #ソース #タルタル

今まで食べたローストビーフ丼の中で一番美味しかった！大にすればよかった〜！ #ローストビーフ #丼もの #肉丼 #ローストビーフ丼

ローストビーフ丼。霜降りを選択！！美味しすぎてもっとたべれたー！

難波の肉バル🍖 ランチはステーキ、ハンバーグ、ローストビーフの中から、ローストビーフ丼😋 柔らか〜い✨ 以前よりローストビーフが少なくなってますが、美味しさは変わりません😊 #ローストビーフ #ローストビーフ丼 #丼もの #肉丼 #ランチ #頑張れ飲食店 #難波

#美味しい #ディナー #ハンバーグ #生おむらいす 卵黄の乗ったひと口デミグラスハンバーグ。食べた後再び、ひと口ライスが追加され卵黄と一緒にいただく生おむらいす。 このデミグラスソースが旨味がたっぷりコクがあるのにサラリと食べれてやみつきになります(^^)

#美味しい #ディナー #松茸 蟹と松茸のかき揚げ。 何とも贅沢なひと品(^^) #天ぷら #かき揚げ

のどぐろ煮干し #ラーメン #醤油ラーメン #煮干しラーメン #のどぐろスープ

#ラーメン

2021年10月15日、四ツ橋での期間限定営業から近鉄日本橋へと移転。移転を機に、営業も恒常化された。幾種類ものうま味成分が一滴一滴に凝縮された「特潮ラーメン(塩)」のスープは、啜る度に感じるうま味が変化。付け合わせの小鉢で様々な味変が堪能できる点も面白い。特に、スープとパンの相性は抜群。うん、これは美味い。#ラーメン

#ラーメン#塩ラーメン #味変 #トマトムース最高#チャーシュー#大阪#日本橋

【だしかの　だしと小麦の可能性(大阪府大阪市中央区)】 🏠大阪・南船場で100日間限定での間借り営業を終え、 ’２１年１０月に現店舗にてオープンされた 大阪・北新地にあるカツサンド専門店【なおらい】が手掛けるお店。 🗓22.4.8 ⁡ 🍜特潮ラーメン(塩)　¥1000 ⁡ 🍥スープ 《塩ベース　鶏　豚　貝》 淡☆☆★★☆濃 🍥麺 細★★☆☆☆太 ‪🍥トッピング‬ ・豚ハム 肉本来の旨味を活かしたややあっさり目の味付けで、 脂の乗った甘みを帯びた旨味が溢れ出す ・鶏ハム 程良く塩味を効かせたしっかり目の味付けで、 適度な歯応えから旨味が広がる ・牛ハム しっとりとした口当たりで噛む程に、 ローストビーフの様な甘みと旨味が纏まっていく ・ドライトマトのムース　・バジルのジェノベーゼ ・バゲット　・ネギ・　・アーリーレッド　・木の芽 ⁡ 🐯寅レポ🐯 旨味成分で微かに濁る黄金色をしたスープは ふくよかで丸みのある動物系に昆布等の旨味が凝縮された出汁に、 貝類等の甘味を含んだ旨味を落とし込んで クッキリとした塩味も纏ったまろやかなかえしと、 鶏油が溶け込んで旨味の層により厚みが加わり、 落ち着く程にカドと旨味が際立ってきます。 綺麗な線を描いて映える【麺屋　棣鄂】製の麺は 艶やかな肌によるチュルリと滑り込む啜り心地が 風味をしっかりと運んで香りを浮き立たせ、 しなやかなコシと高めの加水による モッチリとした歯応えと口溶けの良さから 旨味を取り込んで食べ進める程に馴染んでいきます。 ドライトマトのムースは甘味と酸味を加えて深みを与え つけ麺風で頂くジェノベーゼはバジルの風味とチーズのまろやかさが広がり、 ハム類やバゲットを浸すとそれぞれの旨味が個性を放って 味わいの厚みと深みを楽しめる塩ラーメンを頂きましたっ！ ⁡ ⁡ 🏠#だしかの #だしと小麦の可能性 🍜#塩ラーメン 🗺#難波 #大阪ラーメン #大阪グルメ 🍜#拉麺 #ラーメン #らーめん #麺 #中華そば #ramen #noodles

特製塩タン、塩タン、並タンの3種盛り合わせ🥩 #焼肉 #牛タン #塩タン #肉活 #大阪市グルメ #なんば