中村橋駅周辺のおすすめ人気グルメランキング(4ページ目)

今日不明

中村橋駅から837m

東京都練馬区中村２丁目５-１１

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tamagoyaki

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今日不明

中村橋駅から837m

東京都練馬区中村２丁目５-１１

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plain_mint_as6

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ランチ

今日不明

中村橋駅から729m

東京都中野区上鷺宮４丁目１６-１０

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tokotoncafe
ひき肉部分に垣間見える唐辛子に、うわっ！辛そうと思えましたが、やや太めのもっちりした麺に甘みがあって、程よいピリ辛におさまっていました。麺のもちもち感が、クセになります。
himefelice
そこまで辛くもなく胡麻の香りもなく、想像している担々麺とは違うお料理です。濃厚ミートソースパスタの中華版というのがぴったりかも。でも、麺は手打ちというだけあってもちもちでとっても美味しかったです。
guruhi
ここの担々麺は何と言っても手打の中太麺が売り。シンプルな具材がこの弾力のある麺を際立たせる。 #担々麺 #汁なし担々麺

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ランチ

今日不明

中村橋駅から729m

東京都中野区上鷺宮４丁目１６-１０

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yusukey
#酸辣湯麺 #ランチ湯気や香りは感じられないがスープを口に運んだ瞬間、眼を見開く程に鮮烈なスパイスの香りが鼻腔を抜ける。辛味酸味は控えめに調整され、全体の温度を絶妙に保つ様に設計されている。麺とスープをいかに食べやすくするか、シェフの性格が良く出ている。再訪確実です。

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ランチ

今日不明

中村橋駅から729m

東京都中野区上鷺宮４丁目１６-１０

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yusukey
#炒飯 #あんかけ #ランチ何故か、何か懐かしい味。食べやすくカットされたシャキシャキの小松菜、絶妙な火通しのイカ、エビ、ホタテ、白濁した餡にはたっぷりと貝出汁を感じる優しい味。餡の下に隠れているパラパラタイプの炒飯においては主張し過ぎない味付けと油分は流石です。計算され尽くされた一品です。

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ランチ

今日不明

中村橋駅から729m

東京都中野区上鷺宮４丁目１６-１０

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yusukey
#炒飯 #ランチ良い意味で複雑で且つ計算され尽くされた調合スパイスからシェフの抜群のセンスを感じる。さらに季節の木の子と黄ニラの香りを融合させる火の使い方やカットの技術に目を剥く。最寄りに用は無くとも何度も足を運びたくなる隠れた名店です。

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ランチ

今日11:30~14:00,17:00~20:30

中村橋駅から335m

東京都練馬区中村3-13-10

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akabaiku_tomozo
つけ麺（中盛）戴きました。麺は平打中太ウェーブのエッジに丸みを帯びた自家製麺で、茹でる前に入念に手揉みされて表面に凹凸な捻りを加えたひと晩くらい寝かしてあるのでしょうか？モチっとした舌触りが心地良い喉ごしも十分楽しめる自家製ならではの良い麺です（麺量：茹で前２５０ｇで腹９分目といったところで、普通２００ｇから大盛３００ｇまで同一価格です）。つけ汁は酸味と辛味と粘度が無いオイリー感微アリな鶏と鯖節系の醤油味で、鯖の少し苦みばしった風味が「大人のつけ麺」を醸し出し、鰹や鰯や飛魚とはひと味違った濁りのある鶏魚介醤油に仕上がっています。具は超細メンマ５・６本と平たいのやら三角ばったのやらの切り落とし叉焼沢山とトロロ昆布と青葱がつけ汁に入れられています。このトロロ昆布で粘度のないつけ汁にトロミが生まれています。麺をつけ汁に浸して戴いてみると、麺肌の凸凹にトロロ昆布がつけ汁を運んで纏わり付きムニュズルっと自家製麵を楽しみながら美味しく啜れました。スープ割はブーメラン方式に鯖出汁スープが注がれ、プラスチック製の白い蓮華で青葱を追いかけながら「大人の味」を戴きました。お店はカウンター６席で店主さん一人で営んでいるこじんまりした人気店で、開店から７年が経ち「つけ麺」の提供があるを知ったので行列覚悟で１１時３５分に到着し、セカンドロット（正確には３人前づつ料理するので４ロット目）で念願の河野のつけ麺が戴けました。麺量一覧はこちら⇨ http://blog.livedoor.jp/d52001037/archives/8943226.html