大阪府のイカを使ったメニューBEST30

こちらの名物いかの天ぷら プリップリでウマいのだ

民生の名物いかの天ぷら 安定安心のウマさ！

民生の名物いかの天ぷら 絶妙のウマさ

細かく刻んだ剣烏賊が 実に甘くてウマいのだ

お客さんは全員オーダーするメニュー

#創作料理 #イカ

いけすの剣先イカはその場ですくってサッと店主自ら調理してくれます。 これ以上ない新鮮さ。 本当に美味しいイカは甘い！ ゲソの部分は天ぷらと塩焼きにしてくれます。 #刺身

スパイスカリーて(大阪府・心斎橋) ☆3種 心斎橋の人気スパイスカレー店といえばこちら、「スパイスカリーて」。 独創的なスパイスカレーのファンが多い名店として有名なお店です。 カレーは4種類用意されていて、この日は ①ジンジャービネガーポークキーマ ②イカシオ ③ラム ④ウメチキ というラインナップ。 3種盛をオーダーし、①②④のスパイスカリーを選択しました。 いびつで個性的な形をしたポップなブルーの皿には、意外とシンプルな装いのスパイスカリー達が三つ巴に盛られています。 爽やかな酸味と生姜の風味、食べているうちに体がポカポカしてくるジンジャービネガーポーク。 カレーに梅という大胆かつ斬新な発想のウメチキはなかなか強めの酸っぱさが痛快でオンリーワンな味覚体験をもたらしてくれます、不思議とカレーに合う感じ。 イカシオはイカの塩辛をカレーに投入するというこれまた他には無い未体験の感覚。 イカの生臭さは全然無くて、ちょっと苦味のある感じが大人なスパイスカレーを演出。 この日のラストイカシオ客だったようで、イカシオの具材として入っている大根が少なくなっちゃったらしく、サービスで「ラム」も出してくれちゃったので結果的にこの日のカレーは全制覇(笑) ラムは一番スタンダードなカレー、肉肉しさとスパイス感がある美味しいものでした。 新しい発見をもたらしてくれる斬新さでは抜きん出た個性を持ったスパイスカリー店、来る度にどんな味と出会えるんだろうという楽しみがもてるお店ですね。 #チキンカレー#キーマカレー#スパイスカレー#カレー#梅#カレーライス#あいがけ#大阪スパイスカレー#大阪カレー#スパイス#イカの塩辛 #ライス #肉

#美味しい #ディナー #烏賊#姿造り 墨やさんと同系列のお店。 こちらは席数があるのでお席に余裕があります(^-^) コスパ的にはまずまずですが鯖と烏賊が特に美味しい。

【アランチーノOSAKA】 黒トビコとカラマリの漁師風あっさりスパゲッティ カラマリというメニューですが、イカリングではありません(^ ^) 黒トビコの塩気が全体のバランスを整えてくれてます。 #スパゲッティ #パスタ #黒トビコ #カラマリ

#SARAHはじめました

堀川(お好み焼き、鉄板焼き) こちらのお好み焼き、焼きそばには店主が自ら買い付けてくる土生姜を使用。 フワッと焼き上げられた生地の中にピリッとした刺激の土生姜が絶妙なバランスです。 #お好み焼き #イカ焼き #豚肉焼き

意外と優しいイカ 鶏の下支え 背脂のパンチ #ラーメン #中華そば #煮干しラーメン #魚介ラーメン

2020.03.26 #ビストロヴィサージュ #ヴィサージュ #ほたるイカとほうれん草のトマトパスタ #飯テロTikTok ㊗️移転

ふわふわなモダン焼

いかの天ぷらは安定のウマさ ゴーヤの天ぷらはふんわり ほんのり甘さを感じた後に ゴーヤのほろ苦さが絶妙

リブロースステーキ肉を手切り、厚切りした超粗挽きの茶美豚キーマと、長時間煮込むとトロトロになる豚バラ先軟骨を丸2日煮込んだパイカカレーの真ん中に、シャキシャキ千切りキャベツとカイワレがトッピングされたライスのお山が鎮座。カレー色した煮玉子と酢漬けの大根、ハーブがパラパラと食指が動かされるビジュアルで登場。別皿の「ヒレカツ」にスパイスカレーを浸しながらいただきます。 茶美豚キーマカレーは、ごろっとしたお肉がほろほろと口の中でほどけ、酸味も効いたサッパリしたキレのいいカレーで美味しいです。 パイカカレーは、2日間煮込んでいるため、ゼラチン質の軟骨がスパイスまみれのカレーに溶け込んで、こちらは肉々しい味わいが堪能できます。 #スパイスカレー #あいがけ #キーマカレー #パイカカレー

店員さん超おすすめだそうで、イカのフライです。 小さいころころした烏賊で、とてもかわいくさっくり♪ オリーブオイルとタルタルソースで。

#フライ #ランチ

大阪のこなもん代表と言えば、たこ焼きと並んでいか焼き！もちもちで懐かしい味です！

しょっぱ美味いいかに特製出汁とメリケン粉というシンプルながらも病み付きになる美味しさ！

名物

こちらはモンゴイカ。 柔らかい歯ごたえで噛めば噛むほど甘みが口の中に広がります。 #寿司

#鮨 #寿司 #寿司屋 #大阪 #大阪市グルメ #大阪グルメ #大阪市 #烏賊 #イカ

キムチの本場鶴橋から仕入れたキムチに新鮮なイカを漬け込んだ逸品。 #漬物 #キムチ

大量にイカをぶち込んだスープはとてもあっさりしていて優しくイカのネガな癖がないが、しっかりイカの旨味が"イカ"されている"イカ"した美味い一杯‼︎低加水だがモチっとした弾力のある細麺がスープに馴染んでいく‼︎トッピングのイカは出汁が出切って旨味は少なめw #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば

食べかけ😂 アンチョビバターじゃなくて、バターだけだったかも？ にしても、めっちゃ美味⚡️⚡️ 何食べても、ワインごくごく🍷すすむスタイルな店👏👏👏 #パスタ #西梅田 #アンチョビ

#イカ焼き #醤油焼き #スルメ焼き

サクサクの天ぷらがこの値段で頂ける！朝から食べられるほどライトな揚げ具合♡堺魚市場内にあるので深夜から早朝までの営業時間。 #天ぷら #堺市グルメ

ここの焼鳥はボリューム満点！ ついでに焼酎も山盛り（笑）

ちゃんと切り込みを入れているイカは柔らかくて、旨いよ～なかなか丁寧な仕事されてますね！

透明感のあるイカで凄く旨そうやわ　こいつを肴に酒がすすむよ(^^♪

ジャンクな感じが素敵だけどおいしい～(^^♪

ここの料理はなんだも美味いっ！