日本橋の味噌を使ったメニューBEST30(2ページ目)

#煮物 #どて煮

これがまたチビチビやるには最高のアテなのよね～♪

#大阪 #近鉄日本橋 #長堀橋 #赤だし

#大阪 #近鉄日本橋 #なんば #旨い #美味しい #今日のひとさら #推しグルメ #ランチ #天丼 #赤だし 香り高く天丼に良く合う！

春先に本場で食べた名古屋メシが忘れられず、お手軽に難波で(^^;; 目の前でみそダレなんてかけてくれたら悶絶(*≧∀≦*) #定食

名古屋名物みそかつ！濃厚味噌タレはご飯が進むし、トンカツもお肉が柔らかくてウマーっ！少しご飯が少ないか。まぁおかわり自由なのでそれも許せるが。 #キャベツ #かつ丼 #丼もの #大阪市グルメ

今年もつじ田で贅沢なご飯！ #クリームチーズの味噌漬け #忘年会

チビチビ舐めまして・・・

めっちゃ辛そうなオラオラ系ビジュアル↵プースー↵あ、うまっ↵辛いというか旨い↵いや、辛いねんけど旨味が断然先行↵動物系（多分、豚）に、遠くの方にほのかな甘味、味噌↵何ちゅうバランス↵流石はjunkstoryの系譜

Ｇ・Ｏ・Ｄ↵ベースはデフォの肉ソバやと思う↵そこにカレーをプラスしてるんやけど、これが見事にマッチング↵カレーがまた凝ってて、辛いんやけど優しい甘味が後から来る↵で、ヨーグルトソースがまた爽やかにしよる↵美味いわ

さわらの脂の乗った旨みと白身の味わいを楽しめます。 甘辛な出汁との相性はたまりません。

スープは貝ベースの味噌味。麺は平打ちの太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシューアサリカイワレ海藻煮玉子を使用。↵ 今回は第7回最強の次世代ラーメン決定戦エントリーの『超濃厚貝出汁味噌』を頂きました。アサリ・ホッキ貝・丸鶏からとったスープにやや多めの油分を加え、一味のピリ辛感をアクセントに、まろやかな味噌風味が香り立つ味わいで、濃厚な貝出汁の旨みがガツンと伝わるコクのある仕上がりになっています。麺は自家製麺で麺長は短めで、もっちりしたコシ感で小麦風味豊かな味わいで頂けます。中ぶりで厚めのチャーシューが2枚入っていて、しっとりとした弾力感で肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。

必ず注文します仙台みそクリームチーズです！↵口に入れた瞬間に濃厚なみその旨味と塩っぱさが！そしてそれを包み込むますクリームチーズの円やかさ〜↵↵↵↵↵一切れでビール一杯は呑めます‼︎

今日からの新作ということで味噌バターコーンラーメンを注文。 2種類のお肉（チャーシューとミンチ肉）、そしてたっぷりのコーン。味噌とバターは冬の定番ですね♪ #ラーメン

プリプリしたタコの歯ごたえと酢味噌がマッチして美味しいです!

普通の肉じゃがは良く食べますが味噌肉じゃがは初めて！大きなジャガイモとお肉 美味しいよね

スープが泡出てます！凄い流行りな感じ↵ガーリックトーストがいます↵レアチャーシューでさっさと食してしまいましたwとけとけのガーリックトースト！↵麺は中太麺でコシがしっかりした歯ごたえもあり食べだーという感覚になる美味い麺です

唐辛子たっぷりで辣油がオイリィでわての食欲を誘うなぁチャーシューは大きくて分厚い!!柔らかくて抜群に美味い!!豚バラ肉も肉増しじゃなくてもたっぷり辛口のスープにめっちゃ合う!!

季節の限定メニューです。豚肉とナスが味噌味にマッチして和食でも濃厚な味わい♪

らっきょうとチーズ良く合いますー その中間をとってくれてるのがモロ味噌かな…

このスープもまた味が濃いかもしれないですけどね～(⌒-⌒; )↵出汁も、エビもしっかり入ってます！！！北海道展で食べ「○み○」くらいしっかりとした味わいだーラブ↵また好きなのが増えていく～麺は細めのちぢれ麺。肉厚のあるチャーシューでした。今回のみそらーめんも美味しかったーすべての麺は同じタイプのようですね～

超美味かったょーんっ

辛口が得意でもスープはきついです。汗と涙が止まりません。

トッピングの唐揚げがでかい！（笑）でもこれが味噌のスープに合うんですよねー！麺は太め、味噌のスープがしっかり絡みます！久しぶりに訪問しましたが、やっぱり美味いなぁ♪

北海道の味噌を使用、スープは魚介ですね。麺は中太で味噌味にぴったりのモチモチ麺です。チャーシューではなく、鶏がのってます♪野菜を炒め、その上に昆布が♪濃厚な味噌ラーメン、美味しかったです♪

だしが効いていて、コクのある赤だしでした♡

#麹肉味噌担々麺 #ランチ #ディナー #大阪市グルメ#発酵食品 #小籠包 #担々麺 #ラーメン#点心

#つるとんたん 宗右衛門町店 #うどん 季節の特選 特製肉味噌と四川花山椒 しびれピリ辛　坦々麺のおうどん 甘辛い肉味噌の旨味とピリッとしびれる花山椒、 豊かな香りのおうどんです。

#つるとんたん 宗右衛門町店 #うどん 味噌煮込みのおうどん 合わせ味噌の深い味わい。海老天も入って、具沢山。