栃木県の味噌を使ったメニューBEST30(4ページ目)

#ラーメン #味噌ラーメン

にんにくたっぷり甘さとコクのある味噌ラーメンです。コーンがなんだか懐かしい味でした。トロトロの煮卵はスープと一緒に食べるのがGOOD。

辛さが選べるので自分に合わせられるのが嬉しい。煮卵一つトッピングしました。半熟で味がしっかりしていておいしいです。

辛肉味噌豚骨ラーメン 辛肉が味噌豚骨とよく合う🍜 #横浜家系ラーメン魂心家 #横浜家系ラーメン魂心家上三川店 #辛肉味噌豚骨ラーメン #味噌豚骨ラーメン #ラーメン #栃木 #石橋 #雀宮

631ラーメン味噌 海苔6枚チャーシュー3枚味玉１個で631 味噌チョイスして見たが自分にはちょっと塩っぱい。 次回が有れば味薄めが良さそう🤔 #魂心家 #魂心家上三川店 #631ラーメン味噌 #ラーメン #栃木 #石橋 #雀宮

夜限定の味噌バターコーンラーメン 濃いめの味噌にバターがとても良く合うな～😋 #味噌バターコーンラーメン #柳麺まる重 #栃木ラーメン #栃木のラーメン #ラーメン

味噌チャーシューメン 味玉トッピング #手もみ中華そば赤松 #味噌チャーシューメン #味玉トッピング #自家製麺 #ラーメン #栃木ラーメン #栃木のラーメン #栃木 #小金井 #自治医大

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佐野の小さなお饅頭屋さんの主力商品で年間100万個が食されるという味噌まんじゅう🎵佐野SAの上りでも販売されているのですが、人気らしく買えないことが良くあります。 基本的には大ぶりの温泉まんじゅうですが、ほんのり味噌が香り、適度な塩味が旨いのです😋 #テイクアウト #スイーツ #和菓子 #饅頭 #栃木

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温泉まんじゅうのような、茶色の薄皮にあんこが入ったお饅頭😊ちょっとだけ味噌が入ってます🎵 #テイクアウト #スイーツ #和菓子 #饅頭 #栃木

全粒粉の太麺。味噌ベースに豆乳のようなクリーミーさがあるつけ汁になってました。

こう見えて濃度はかなり控えめのあっさりとしたスープ。しかしながら、糖類系の甘みではなく、白菜やキャベツ、タマネギ、ニンジン等の野菜の甘みが引き立っている。これは濃度が高くなりがちな味噌で野菜出汁を感じさせるバランス。イイね！おかげで抵抗なく喉を伝って行きます。つるつるとした麺で程よい弾力。

スープの味噌味とは別に、みそがのっています。よく混ぜて食べました。ラーメンは大盛り無料です。

そんなに辛くないので辛いのが苦手の人でも大丈夫ですね.本当に美味しかったです

昨日は仕事終わりが遅かったのでそれなら！と思って初深夜の竹末食堂へ。　21時20分着、10人はいたかな、22時までクルマで仮眠し、10分前に出たら開店時14人待ちにw　結局開店は22時35分に…　ケンゴ店長からご挨拶　「少し遅くなってしまい、すみません、今日は二人での営業となりますのでカウンターのみとなります。お楽しみ下さい(要約)」等の後、待ち客からﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁ～　何か楽しいね　味噌ダレ焼肉麺(白飯付)　玉子と男気こんもりもね!!　何？男気こんもりって(笑)　ワンパク向け？w　花椒(ホワジャン)と　ラー油とニンニクと辛し高菜　着丼　何か白飯進みそうです!!　チャーシューはなくてチョリソーがイン！　さて、スープグビグビｗ　ああぁ～角が取れた味噌のコクと焼肉ダレ風のミックス感がグビグビイッチャウよ(笑)　これだけで余裕で白飯食べられるｗ　竹末にしてはゴワボキ麺～　でも味噌味にはこんな感じが好き～　じゃぁ、焼肉ダレ混ぜ風の肉野菜炒めのせをば。　あぁ～こんな時間23時過ぎに食べちゃまずいけど、箸が止まらないわ～ｗｗ　ナッツは燻製　当然、麺野菜ミックスでずるずる～！　チョリソー結構辛かった！辛いの好きなので嬉しいですが　そんでもって…　麺肉野菜麺麺肉野菜麺野菜野菜的な　そういえば備え付の花椒とラー油を２回しほどかけ　風味がぐっと増しました（親指立）　ラー油も合う　追加でライス大とか頼みたかったですがそれは無さそうですのでデフォのまま…　玉子をオプションしたのですが味玉じゃなくてＴＫＧ用でした（苦笑）　ということならば…　　当然こうなるわけで　３口ほど普通に楽しんだ後は…　当然肉野菜炒めＴＫＧで〆！！　もはや23時半というのに汁完ｗｗやってしまったorz　　味もさることながら、深夜の竹末食堂の空気感がとても楽しかったです、ケンゴ店長もお疲れながら楽しんでやっているうようでした、イイ表情してました　会計時に「楽しかったですよ、この空間が」って言ったら喜んでくれてたみたいです。　ごっさまでーす！　深夜ですが来てみると楽しいですよ、皆さんも是非に！

新潟の名産栃尾揚げにネギ味噌をはさんであります。 おいしい！！！ボリュームもあり、つまみにもご飯にも最高。

ボリューム満点、かまどで炊き立てご飯は最高。

こう見えても結構さらりとしたスープになってました。煽り味噌とある通り、挽肉とキャベツ、もやしなどがよく炒められており少々焦げ目が付いてるがイイですね。動物系スープはさらりとして居るので食べやすいです。麺はシコシコとしたカタメの麺で味噌ラーメンの王道と言った感じです。

辛さレベル5だったので相当辛いと思ってたが見た目に反してそうでもない。適度な辛さ。正宗の濃厚なベースの旨さ。甘さと旨さと辛味のバランスタイプという感じでしょうか？麺は相性の良い多加水ちぢれ麺。

味噌にしてはかなりさらっとしたスープで濃厚が主流の味噌では珍しい存在。辛さと味噌のコク。動物系と和の旨味で奥行きを感じます。バランスが良いですね。ちなみに辛さはさほどでも無いので誰でも頂ける範疇かと・・中太ストレート麺　自家製麺の硬質な麺。味噌だとやや細く感じる所ですがベースがあっさりなので悪くない相性です。

濃厚で味がしっかりしてます☆

白味噌の甘みと野菜の甘みがとてもバランスが良かったです！！

一度は食べたらハマります！！

ねぎとみそスープが合いますが、もう少し深みが欲しいかな。

味噌なので、麺が太いです。中盛では、量が足りなかったみたいですが、うまいうまいと大絶賛　チャーシューの味がめちゃんこ濃い～！！

特製みそだれが本当に美味。いくらでもたべれちゃいます

宇都宮餃子と書いてありました。ネギがこれでもか！と乗っていたのにビックリしましたが、味噌ダレなのでネギがとてもよくあいます。美味しい。