神奈川県の牛肉(ガッツリ)を使ったメニューBEST30(3ページ目)

ジュージューさせて届いた時に、お約束のナプキンを持ち上げて油よけにする技は、指示もなかったのでやらなかった。 後から来た常連さんらしき人は、ちゃんとナプキンを立てた。 付け合わせが目玉焼き、もやし スプーンがついて来たのは意外だったが、目玉焼きをすくってライスの上に乗せることが出来た。 デミグラスソースも量が多く、やや甘めだが味は良かった 肉は分厚くて、食べ応えあった。 わかめ味噌汁はやや濃過ぎ

牛丼の上にバターがのっているという珍しい一品です。バターをよく溶かして混ぜ合わせるとなんともまろやかになりおいしいです。

じっくり煮込んだスパイシーなカレースープが美味しい。 見た目より辛い印象。 牛すじとうどんとカレーと一度に楽しめます。

箸で切れるくらいの柔らかさ、おろし醤油でさっぱり！

あんが麺とよく絡んですごく美味しかったです。

香辛料の香りも感じられるけど、何だかコクがあるというか深みがあって美味しい！蕎麦屋の和風カレーというんでしょうか。牛すじがすごく良く合ってます。そばの実はカレーに混ぜるとほぼ味は感じませんが、ダイエットにイイとか！そばの実も販売していたので購入しちゃいましたｗ

ハンバーグとグラタンの贅沢なランチプレート♪

期間限定のメニューです。柔らかく甘く味付けられた牛肉がごはんの上に盛り付けられています。上品な味付けでおいしくいただきました。

＋「ミニ釜揚げしらす丼セット」（350円）。ハンバーグに使用している牛肉は「葉山牛」。農林水産大臣賞を５年連続受賞した湘南の名産で最高級の黒毛和牛。これを普通のご飯なら１０００円を切る値段で食べられるんだからすごいですよね～。ですが、そこへさらにご飯の代わりにミニしらす丼にしちゃいました。しらすだけでもご飯が進むのにさらに葉山牛をデミグラスソースで…。ご飯が止まらなくなりそうです。おいしくいただきました。

メインの「牛肉のカツレツ」に　付け合せはブロッコリー、カリフラワー、オクラ、ヤングコーン、大根の温野菜、キャベツが添えられています。脂身のほとんどない牛カツは柔らかな食感でお肉の旨みが十分に滲み出て、うましっ！！

牛挽肉あんかけチャーハン690円。挽肉だから価格を抑えることが出来たのだろうな、と思わせる。これが豚肉だったり牛肉の細切り炒めだったら、いきなり千円近い金額になっているだろう。 チャーハンにもラーメンにも定食にも飽きてしまった時に食べてみると良い。舌も腹もリセットされて、また定番メニューを楽しめるようになる。

醤油や味噌も可能です。あっさりした塩のスープ。 麺は細麺ストレート。そこへどっさりと厚切りの牛バラ肉。 ３時間かけてじっくり煮込んであり、トロトロです。あ、横からも撮っておけばよかったかな～。 肉が山のように盛られています。なので、人によってはこの肉だけで飽きてしまうのかもしれませんが、スープがあっさりなので、それでうまくバランスが取れていますね。メンマや白髪葱もたっぷりです。これは結構ハマりそうですね～。おいしくいただきました。

ステーキが柔らかくて、タレとごはんの相性も抜群!

美味しくてリーズナブル。美しいお肉はわざわざ食べに行く価値ありです。

とろとろ卵と和風ソースのハンバーグがドン！いやいやそりゃ、美味しいですよ～（＾。＾）

ハロウィンカレー　カレーの概念をカエルようだ　ポタージュだと聞いていたが、ドロドロはしていなかった　ライスはターメリックライス

細麺

如何にも大衆店の焼肉って感じのビジュアルな切り落とし肉のチープな焼肉ながら価格の割にボリュームがあり、しょうゆベースの味付けも良くてちゃんと旨い。

湘南生まれのブランド豚　三元豚に、さらなる改良を加え松阪牛よりも希少 臭みがなく、やわらくてジューシー 　この日はバラ肉が品切れになってしまったようで　ロースで提供してくれた 最初は塩、その後わさび、醤油で味わう 僕的にはわさび、嫁さんは塩 豚肉にわさびは初めて

ハラミの味が濃くこれも美味しい。

いいお肉はやっぱり本当においしかったです。↵わさびをのせて食べました。↵柔らかくて、なんともいえない上品なお味。

上品なお肉！荒々しくなくて、透き通るジューシー感のあるハンバーグでした。ハンバーグ1個は150gで普段は十分ですが、がっつり行きたいときにはハンバーグ2個の"ダブル"もあります。

これも美味しいですねぇ～。ビールに合う。ビールに合いすぎます

サーロインは大分筋っぽくて大味だなあ。