エゾウグイを使った人気メニュー30選(6ページ目)
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こちらは、エゾウグイを使ったメニューのランキングページです。
SARAHには、461件のエゾウグイを使用したメニューが見つかりました。
461件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
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- colorido
野性味溢れるエゾシカのコクに、後からじわじわと辛味が覆いかぶさってきます!!
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- js1gw71a
#武蔵高萩 #埼玉
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- r_gourmet
#ジビエ #野菜 #鹿肉 #ソース #ポワレ #秋の味覚 #ランチ #麻布十番 #ネオビストロ #ビストロ #フレンチ
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- westend96
エキナカのレストランとは思えないクオリティ。蝦夷鹿大好きでよく食べますが、トマトベースは初めて。しかも調理法がそこはかとなくオッソブーコを思わせます。とても美味しく頂けました。
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- saruapero_shop
鹿肉の旨味、スパイスの絡みがちょうどよい塩梅!中に入っているピスタチオがいいアクセントに。#シャルキュトリ
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- msd1205
美食家の後輩に連れてきてもらいました。ソースがうまーい。お肉もやわらかく、香りがよかったです。 #ソテー
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- higashikita
十勝マッシュも旨い。 #カルパッチョ #下北沢
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- madaraneko
肉厚で歯応えもあり、食べ応えがありました。
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- madaraneko
あわびが薄すぎて、値打ちがなかった(´・ω・`;)
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- oto_shu
2016年11月号発売時点の情報です。 #おとなの週末2016年11月号
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- oto_shu
ミディアムレアにグリルした国産蝦夷鹿のモモ肉は、鹿や猪など各種ジビエで取ったダシに赤ワインや赤スグリのジャムを加えたソースで味わう。 (2016年7月号掲載) #おとなの週末2016年7月号
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- oto_shu
11月2日から新メニューが登場。写真はディナーのコース料理から、本日のメイン料理「蝦夷鹿のロースト 冬の根菜のボルドレーズ添え」(ディナーコース4400円/税別) (2015年12月号掲載) #おとなの週末2015年12月号
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