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内幸町のジャガイモを使ったメニューBEST30(5ページ目)

452 メニュー

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こちらは、内幸町で食べられるジャガイモを使ったメニューのランキングページです。

内幸町では、452件のジャガイモを使用したメニューが見つかりました。

452件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!

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じゃがいもの天ぷら(てんぷら 近藤)
今日不明
内幸町駅から702m
東京都中央区銀座5丁目5-13坂口ビル9F

レビュー一覧(1)

  • oto_shu
    oto_shu

    一瞥して洋菓子のようにさえ見えるその美しさに、まずはいきなり驚愕。「切って揚げるだけではポテトフライがあるし、面白くない」(近藤さん)として、間に“サンド”されているのはご飯だ。「ご飯とじゃがいもはどちらもでんぷん質だから、違和感がない」という言葉通り、薄い衣に包まれ均一にじわっと火の通った天ぷらは、旨さが浸透し合ってしっとりと一体化。さらに熱々のご飯の部分に少しだけ醤油を垂らして食せば、これはもう! ふわっと優しい食感に焼きおにぎりのような美味しさも加わり、未知なる陶酔感だ。 2017年3月号発売時点の情報です。 #おとなの週末2017年3月号