ホワイトアスパラを使った人気メニュー30選(4ページ目)

今が旬のホワイトアスパラはしゃくしゃくとして甘みがありました。 穂先と茎部分でまた味が違うので、ぜひ食べ比べを。 自家製のタルタルソースも◎

■極太！ホワイトアスパラのグリル 〜カルボナーラソース〜 ワインは例によってグラスワインで3杯いただいた。 とりあえず恒例の儀式として、料理のレシピやネーミングに関する軽いジャブをシェフにカマしてみた。 「アスパラにカルボナーラソースってあまり想像できないんですけど？」 『普通は酸味のある、例えばマヨネーズベースのソースを合わせますが、それではありきたりなので、ちょっとオリジナリティを主張してみました』 とかなんとか。さすがうまいねぇ。 #イタリアン #バール #イタリア料理 #ホワイトアスパラ #グリル #カルボナーラ #ソース #パスタ #麺類 #スタッフもいい感じ #大阪 #野田 #野田阪神

とにかくホワイトアスパラガスが甘くて美味しい。オランデーズソースの濃厚さもこれによく合う。 #ホワイトアスパラガス #オランデーズソース

コースのメイン魚はオマール海老でした(^^) #ソテー ＃オマール海老のグリル #ホワイトアスパラガス #メイン #ディナー #フレンチ

カラスミのパウダー全体の味を引き締めます。美味。 #ソテー

#リゾット

JR川崎駅に接続しているラゾーナショッピングモールにあるブレッツ・カフェ・クレープリーラゾーナ川崎店は、ガレットもクレープもあるお店ですが、ラゾーナの中でも駐車場入り口にある、ちょっと見つけにくい場所にあります。なのであまり混んでなくて穴場です。

るんるんですな #チャウダー #ホワイトアスパラ

間違いない。 #ホワイトアスパラ #代官山

旬の素材をサラダ仕立てで

低温調理された蒸し鶏は極上の柔らかさ

栄養価の高いと言われているホワイトアスパラをシンプルに焼き上げたサラダ。 シンプルながらも美味しさがしっかりとしているため、マヨネーズなどで美味しくいただけます。

駅から少し遠いのですが、雰囲気のある一軒家ビストロ。 アスパラガスがとろとろで美味しかった～＞＜

新鮮なホワイトアスパラを茹でただけのシンプルさですが、素材そのものの味が楽しめます。ただ２本でこのお値段と考えるとリピートは少し躊躇…。

ホワイトアスパラの甘みのある味わいと、 人参の甘みの相性を楽しんでいけます。

ホワイトアスパラガスは、大きくて柔らかくて、ソースとの相性も良くて美味しかった！ 鰹のソースは、スパイスとガーリックが効いていて、少しカレーみたいな香りがして、食欲が刺激されて美味しかった！ 鰹自体も、肉厚で臭みもなく、食べ応えがあっておいしかった！ #かつおのたたき #フレンチ

季節感に溢れ美しい、地産地消の進化したオーダーメイドのイタリアン。 #イタリアン #ランチ #鹿児島 #イノベーティブフュージョン

盛り付けが綺麗。 #ランチ #フレンチ #サラダ #前菜 #鹿児島 #古民家

ホワイトアスパラの甘みのある味わいを楽しみながら、 フォアグラの濃厚でクリーミーな味わいを堪能していけます。

焼き上げることで甘みが増したホワイトアスパラと 濃厚な卵の旨みを堪能していけます。

特性ソースが絶品です。

アワビのコリコリとした食感を楽しみながら、 ホワイトアスパラの甘みを堪能していけます。

ホワイトアスパラの噛めば噛むほど楽しむことのできる甘みと旨みを少し塩味の効いたハㇺとともに楽しむことができます。ソースとの相性も抜群です。

ポーチドエッグの黄身を生ハムやホワイトアスパラにつけていただくととっても美味しい！

アヒージョ http://www.m0710.info/

白アスパラ。シンプルに焼いたものと、まるで目玉焼きみたいなビジュアルの濃厚な白アスパラのムース、上にはゼリーで包まれたソースが！兎に角、一皿ひとさらに驚きと楽しみが詰まっています。

オマール海老のぷりぷりとした食感とホワイトアスパラの味わいの相性は抜群です。