淡路町の鶏を使ったメニューBEST30(3ページ目)

鶏肉は骨付きでジューシー、皮は香ばしい！タレは甘めでご飯にあう◎ #神保町#台湾料理

#東京 #秋葉原 #つけ麺 中盛

さくさくジューシー

唐揚げはパリッと揚がっていました。 http://www.m0710.info/

お土産で持って帰りたい～と思えるくらいの美味しいプリンでした

柔らかくておいしかった

けっこうなボリュームでしたね。しかも、麻婆豆腐とライスはお代わり自由。 http://www.m0710.info/

豪快なボリュームの鶏肉を団子にして楽しめます。スープの旨みと鶏団子のジューシーな味わいは絶品そのものです。

かなり濃い味のお酒にもご飯にもよくあう一品。玉ねぎのサイズと火入れが程よくて食感がしっかり残っていて美味しい。 #鶏レバー #炒めもの

味が濃いけど、お箸が進む。お酒のアテにチビチビと。 #野菜炒め #ディナー

ジューシーでおいしかったです。

#ランチ #唐揚げ #神田

濃厚なペーストで初めて出会う味でした。たっぷりと塗って頂いております。 #ムース

＃から揚げ

こりこり軟骨がおいしい

ボリウム満点のランチです

塩麹の中でじっくりと漬け込まれた鶏肉は、塩味が増しながらも野菜い味わいに仕上がっており、鶏肉のプリッとした力強い食感とともに楽しめます。

カリッとした衣に包まれた鶏肉は、口にした際にジューシーな肉汁が滴るように出てきます。口の中で広がる肉汁の旨みと鶏肉本来の旨みは絶品です。

お味は挽肉がほんの少し辛い。花椒の香りはほぼない。しかし、食べ物としておいしいです。

230728 金福源＠神田錦町 蒸し鶏葱ソース 850円 #竹橋 #ランチ #lunch #神田ランチ #神保町ランチ #神田神保町 #神田錦町 #中華料理

醤油が強めでオイリー 麺は中細でやや楕円のパッツリ仕様 スープを吸って茶色くなっている

‪#神田ラーメン部 ・昼練。特製 鶏・煮干・蛤のトリプルSOBA。 #ramen #ラーメン #lunch #ランチ #サラメシ (@ むぎとオリーブ 神田万世橋店 in 神田須田町）ごちそうさまでした(^ ^)‬

鶏、煮干、蛤のトリプルスープ。さらりとした清湯系なのは見ての通りですが今時風にカエシが立ってるのかと予想してましたが、そうでもなくマイルドな醤油感。結構、分厚い旨味を感じ後半になると蛤がぐんぐん効いてくるスープです。

鶏、煮干し、蛤でのトリプルスープというスープ。とも感じるのは蛤の出汁感。鶏は滑らかさを与えるために存在しているのかな～，，，とおもうが、煮干し感は殆どと言っていいくらい感じません。貝の出汁の効いたやさしいスープというところでしょうか。近年中華そばのスープとして昔ながら・・・といいつつも鶏の出汁にアクセントのある素材を入れて進化させるといった現代版昔ながらの中華そばの範疇にい入るスープのよう。醤油のかえしがマイルドに伝わってきて、蛤の出汁がしっかり効いたほっこりするスープです。特徴はあるんですがうま味は単一的でコクとしてはちょっと物足りなさもあります。中細のストレートの麺。少し柔らかくてコシは弱いです。これに合わせるスープが蛤の単一的な味に偏ったインパクトには欠けるものなのでからみついたスープを振り切ってしまう感があり、一体感は薄いです。このスープ＆麺の構成になると普通の中華そばの域を出きれていないようにも感じます。

焼き鳥屋さんのランチメニューは、やっぱり鶏のから揚げから試したくて、こちらを注文しました。揚げは予想通りのから～アツアツでカラッとパリッとジューシーで、セットのごはんが進みますね(*^▽^*)　そしてネギ好きなので、最高です!! ごはんは無料で大盛りにも出来るそうですよ。

ネギが好き♪ 鶏も好き♪ そしてそばも好き♪ #そば #ねぎそば#富士そば

だいたい同じサイズに切られた具材をチマチマ摘んで食べるの好き 最後にはヤケになってご飯にかけて食べる展開になるけど #中華 #炒めもの #定食

ロングソーセージの長さにびっくり！シチュー・コロッケ・ソーセージの子供が好きそうなメニューの組み合わせにもびっくり！ボリュームたっぷりのコスパの良いランチです。

いきなりフレンチのような雰囲気ある盛り付けです

意外と量が多かった。 つけ汁は白湯の塩で、オイラにはちとしょっぱい。 悪くは無いがコレと言って良くも無い。 #つけ麺 #塩つけ麺 #ランチ

とりわさが気に入りましたので、鶏ユッケも注文しちゃいました。宮崎地鶏のむね肉だそうです。ササミと違い、やはりむね肉は格上で〜美味しかったです(^o^)/ こちらも是非食べてみてくださいな(*^^*)

サクサクでおいしい

お肉が柔らかくておいしかったです。