北海道の鶏を使ったメニューBEST30(6ページ目)

いつも単品でいろいろお願いしていますので、このセットは初注文。かなりのお得感がありますな。やっぱ《若鶏半身揚げ》は美味いなぁ。揚げたてが提供されますので、皮はパリッと香ばしく、肉からはエキスがどんどん溢れてきます。塩がしっかり染み込んでいるので、お酒にもご飯にもピッタンコ。パッと見、かなりボリューミーですが、若鶏らしいあっさりした美味しさなので、ペロッと食べられちゃいます。《寿司》は北海道らしい“生寿司”。これくらいの貫数がオッサンにはちょうど良いですね。

#寿司 #握り寿し

リゾットにチーズをのせて焼いてあります。ご飯は少なめ（-２０円）。くどくなく、最後まで食べれて、満腹になります。

値段はやや高めな感じがしますが、巨大な鶏から揚げ（竜田揚げ風）とイカ刺しとサイドで付いている目玉焼きがお得感を出しています。

鶏モモ肉のジューシーで肉肉しい味わいを楽しんでいけます。

ザンギの本数で値段が変わります。当然、ここはトリプルでしょっ！ちなみに、蝦夷鹿ザンギもありますね。びっくり！鶏ザンギ トリプル（ライス大盛）が…ザンギ１本は約100gと大きいモノですから、とても食べ応えがありますね。スープがなみなみと…スープはそのままでも美味しいのですが、旨辛の壺に入っているスパイスを加えることで、これまた美味いんですよねぇ。入れすぎると、汗が全身から出ちゃうくらい辛くなるので注意ですが…そんな辛くなった口の中を潤すのが、ラッシー。道新ぶんぶんクラブの会員証を提示すると、ラッシーが無料で飲めるので、ここは青汁ラッシーを。コーヒーも1杯無料ですしね♪スタンプが一杯になってもらったのは、旨辛の壺をゲットしました！うれしー！札幌の市内中心部からは少し離れていますが、オススメのスープカレー屋さんです。ごちそうさまでした！ #唐揚げ #ザンギ #ごはん #ライス

#ラーメン

今日は雪が降る中、"街"へ夕食を買いに行ってみました。丸井今井札幌店の地下で、ザンギや唐揚げが売られているのも知っていますし、弁当とか惣菜で良いのがあればと覗いてみたのですが…そこはやっぱり丸井さん。ぐるーっと回って、たどりついたのが菜々かまど。500円で弁当が買えるのは、周りでは数少ないから助かります。今回買ったのは、鶏唐揚げ丼。彩りが良いですよね。実際に食べてみると、肉が固めで、想像している唐揚げ感とはちょっと違いますね。使用された材料を見ると、焼鳥のたれが使われているようです。実は我が家のザンギも隠し味に焼鳥のたれ（道南圏のスーパー魚丁が出してるたれ）を使うことがあるのですが、その味付けに似てるわけで、肉が固い感覚もなんか似てるんだよなぁと思いながら、食べてました。器はそんなに大きくないので、そんなに入ってないかなと思いきや、意外にボリュームもありましたよ。 #唐揚げ #丼もの #鶏肉の唐揚げ #唐揚げ丼

鶏せせりの炭火焼き。 ポン酢も合う～

麺は縮れの弱い中細麺、豚骨・鶏のブレンドスープに↵特製香油の組み合わせは普通に美味しいです。

今日の夕食は、エスタ大食品街にある、キッチンステージの鶏からあげ弁当でした。50円引きの素敵シールが貼られていたので、420円が370円に。そして、さらに嬉しかったのが、新春セールで唐揚げが2個増量となっていたこと。値引き＆増量で、お得感満載ですね。思った以上に、底が薄くないので、ご飯が結構入っているから、満足でした。ごちそうさまでした。 #唐揚げ #お弁当 #鶏肉の唐揚げ

今日の夕食は、エスタ大食品街にある、キッチンステージの鶏からあげ弁当でした。50円引きの素敵シールが貼られていたので、420円が370円に。そして、さらに嬉しかったのが、新春セールで唐揚げが2個増量となっていたこと。値引き＆増量で、お得感満載ですね。思った以上に、底が薄くないので、ご飯が結構入っているから、満足でした。ごちそうさまでした。 #唐揚げ #お弁当 #鶏肉の唐揚げ

#唐揚げ #ディナー #旭川市 #居酒屋

#そば #せいろそば #鶏肉そば

長崎の五島うどんを使った鶏のうまみ溢れる一品です！五島うどんは初めて食べましたが、つるっとしてて喉越しもよく美味しかったです！

最後に、火の鶏辛揚げは骨付き。ライトながらも辛さがジワーッと来て、ビール生ビールが進みますね。こんな感じでザンギを食べたのですが、店長さんはこんなに一度にザンギを頼むのはどんな人たちなんだろうと思っていたそうです。 #鶏揚げ #鶏肉揚げ

流石に、素材にこだわるお店なので野菜も美味しい 野菜のボリューム感も凄いですね 意外だったのはトッピングの牛蒡が煮込みだけだった事かな 油使ってないんですね 天婦羅が良かったかなって個人的には思いましたが… 野菜の味を楽しめるように全ての野菜はさっと素揚げ、さっと煮込み と食感を重視しているようです キャベツが沢山入っていてスープを飲むというより 野菜を沢山食べるスープカレーなんですね 鶏肉は柔らかく煮込んであるけど 少し肉離れが悪い感じで、軟骨が食べにくかったかな スープはあまり突出したスパイスは感じられず 万人向けの食べやすいスープでした #スープカレー #カレー

背脂がかなり多く、こってりタイプではあるけど、すっきり胃に落ちていく。辛さはほどほど。

札幌ドームで、応援している北海道日本ハムファイターズの公式戦を観に行ってました。ザンギを食べて応援だ！グーということで、今回はサポーターズKitchen106へ　106というのはドームってことですね♪札幌ドームでのザンギといえば、これが第3弾になりますかねぇ。第1弾 モスバーガー札幌ドーム店 ひとくちザンギ　第2弾 プリンスホテル 札幌ドーム売店 黒酢ザンギ　さて、ザンギはあるかな？鶏から揚げなのか…まぁ、いいや…と思って注文すると、レシートを見ると、やわらかザンギと書かれてました。簡単に言っちゃうと、高速道路のパーキングエリアにある自動販売機で売られてる"アレ"に似てなくもないですね。これで420円というのは高く感じるけど、札幌ドーム価格ではしょうがないのかな…機会があれば、召し上がってみてくださいね

ランパス大通＆札幌駅アンコール版＋2016 でランチ↵高く高く盛られた野菜に、↵ゴマや海苔もた～っぷり。↵具だくさんの創作系ヘルシー鶏南蛮といったところでしょうか。

太い田舎蕎麦にラー油の効いたつけ汁がベストマッチ✨ #北海道#札幌#蕎麦#kageログ

#ローストチキン

麺は縮れ中麺、これ専用なのか、麺が変わったのかは不明↵。あっさり系ではあるが、しっかりと出汁がとれていて美味しかった。

あっさりクリアスープで塩味も丁度良い。鶏油がプカプカ綺麗☆ #ラーメン #塩ラーメン #ランチ #鶏油

コリッコリ！美味い！ #なんこつ唐揚げ #唐揚げ #ディナー #旭川市 #鶏なんこつ#ビストロ#居酒屋

横浜そごうの北海道展イートインです。あっさりとした鶏スープのバターが入っているようで、コクが出ています。鶏チャーシューも美味しいです。麺はちぢれ麺でした。小腹が空いた時にちょうど良い量です。#ラーメン #北海道物産展

#北海道 #サッポロ #札幌 #チキン #チキンライス #唐揚げ

『凡の風』さんのラーメンは〈鶏ガラ＋魚介〉といったＷスープまたはトリプルスープが基本なんですが、こちらは鶏ガラオンリーの意欲作。パッと見、かなり醤油の色が強いので濃そうなイメージを受けますが、なんのなんの意外とライトな仕上がりです。基本の〈醤油ダレ〉はチャーシューを煮込んだものを使っていると思います。醤油の風味が生きていて、鶏出汁の旨味を引き立たせながらも、もう一段上のコクをプラスしていますね。食べている途中で思ったのですが、目標としているのは〈コンソメスープ〉なのではないでしょうか。デフォのままでも洗練された中華そばとしての味わいがあるのですが、卓上のブラックペッパーをふりかけることで“中華そば”から“コンソメ”的な味へ“ベクトル”が変化します。味が締まることで、肉エキスの味わいが際立つんです。麺との絡みも良く、チャーシューも肉肉しくてＧＯＯＤ。クラシカル感がありながら、かなりモダンな一杯ですよ。

ぶっちゃけ想像していたものとは違うスタイルで登場しました。食材それぞれがブロック状で調理されてると思ってたんです。これは嬉しいサプライズ。粗めに挽いた鶏ミンチに細かく刻んだ竹の子を混ぜ、芽キャベツを乗せて蒸してあります。それに塩味の上品な味付けの餡をかけて完成。こちらのお料理もまず食感の組み合わせを楽しんで、アフターにそれぞれの味わいのマッチングを楽しむ２段階の喜びがあるんです。ストレートで奥深い一品ですね。

#北海道 #森林公園 #新さっぽろ #ランチ #ラーメン #札幌ラーメン #塩ラーメン #大盛り #清湯ラーメン #中華そば #煮干しラーメン #煮干しそば #煮干 #麺屋風

冷えてても美味しくいただける鶏唐揚！ サイズ感もちょうど良くてお腹にたまる感じが(* • ω • )b #唐揚げ #弁当 #鶏唐揚弁当 #鶏唐揚 #ファミリーマート #コンビニ