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トマトを使った人気メニュー30選(しょっぱい)(2ページ目)

305 メニュー

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こちらは、トマトを使ったメニューのランキングページです。

SARAHには、305件のトマトを使用したメニューが見つかりました。

305件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください！

31位 - プチトマトの浅漬け　～醤油こうじ風味～

3.0
プチトマトの浅漬け　～醤油こうじ風味～ (和食バル 香家 新宿東南口 （wasyokubarukouya）)
今日17:00~23:30
新宿三丁目駅から203m
東京都新宿区新宿3-35-13 SHOWAKAN-BLD

レビュー一覧(1)

  • fuku_ramone
    fuku_ramone

    そば肉玉子750円を注文　そこからまたずいぶんと待って・・・ようやく入店　もうこの時点で2軒目は時間的に無理（笑）　お一人様席があるのはありがたいんですが、着席してからもずいぶん時間が・・マスタード入りマヨネーズ、これはまあふつう　レモスコ？何でしょう？ｗｗやっと出来上がってきました！美味そう！＆デカイ！はっははは！待っただけの甲斐ありましたわ！美味い！ただ、一番下の生地がもっちりしていて、切れていないので箸で切ろうとするも　グチャグチャになってしまって、食べれば一緒なんでまあヨシ（笑）かなりのボリュームでお腹がいっぱいになりましたお腹的にももう1軒は無理（笑）あ、レモスコは使いませんでした（笑）

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43位 - 味玉濃厚塩中華そば+ローストトマト1／2個（らーめん用）

3.0
味玉濃厚塩中華そば+ローストトマト1／2個（らーめん用）(中華蕎麦生る)
今日定休日
今池駅から885m
愛知県名古屋市千種区豊年町３-１８

レビュー一覧(1)

  • user_36868378
    user_36868378

    スープは、豚骨をメインにほんのり香る野菜の香味に強く出た魚介が印象的。つけそばのスープがベースの為か和風出汁で割ってあるものの相当濃厚。２種の塩に白醤油を加えてあるそうなので塩分はありますが尖らず纏まっています。平たく言えば煮干豚骨を想像すると分かり易いかも？それにしても極めて濃厚でこれはインパクトありますね～！↵麺は、オープンしたばかりなのに既にハイレベルな自家製麺。啜る際に生じる唇の摩擦も少なくて口滑りの良い麺です。麺のフレーバーも豊かなので噛み締めるのが楽しいです♪↵具材は、玉子の黄身のレア感に程よい食感と味付けのメンマ。そしてチャーシューの上に乗った味変アイテムの自家製の塩漬けレモンが面白い！レンゲの上で麺に絡めれば爽やかな酸味が絶品！スープに溶けば濃厚な味わいが驚くほど軽やかになります。更に単体でもよく熟れて美味しいローストトマトをスープに溶かせば酸味の相乗効果！トマトと魚介の効いたスープが結びつけば今度はグルタミン酸とイノシン酸の相乗効果！このローストトマトとレモンが味の決め手で、味変後の爆発的な旨味がとんでもないです♪

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44位 - トマトと生ハムのチーズ冷麺

3.0
トマトと生ハムのチーズ冷麺(麺の坊 晴天)
今日不明
日進駅から4.06km
愛知県みよし市三好町

レビュー一覧(1)

  • user_36868378
    user_36868378

    タレは、ほんのり赤みのあるタレが調理の段階で麺に絡めてありますので底に少量。基本的な食べ方は生ハムに巻かれているややペースト状のトマトを全体に絡めて食べます。説明によるとトマトをチャツネにしニンニクや魚出汁で煮込んだそうです。化学調味料不使用で蕎麦汁の様な味わいを追求してあるそうです。使用したトマトはイタリア産の甘味の強い物なのでトマト特有の酸味も少なめです。それにしてもトマトと魚介の旨味成分の融合は爆発的な旨味が誕生しますね。夏らしく冷製タイプでさっぱりした印象ではありますがニンニクが食欲を増進。適度に食べ応えもありますので、きっちり満足感も得られます。↵麺は、タレでコーティングされているのでテカテカしています。一見パスタの様にも見えますがまぜそばらしい極太麺を使用しています。もっちりと弾力もあり歯応えも十分です。かなり美味しかったので大盛りにしなかった事を後悔しました（泣）↵具材は、フレッシュバジルリーフが花弁の様に巻かれた生ハムをより強調させています。このフレッシュバジルリーフは見た目だけでなく、よりさっぱりテイストに拍車を掛けます。口の中を爽やかにリセットさせますし、トマトとの相性も抜群！イタリア産の生ハムは塩分濃度が優しく、ここまで食べ易い生ハムは初めてかも？普通の塩ではなく恐らくイタリア産の厳選した天然塩を使用してるのかな？製法により味に大きな違いが生まれるのは当然ですが、これは素晴らしい生ハムですね♪麺量と同じく何故生ハムを増量しなかったのだろうと激しく後悔（泣）

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45位 - トマト鶏油まぜそば

2.9
トマト鶏油まぜそば(ちよがみ )
ランチ
今日10:00~23:00
東京駅から74m
東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街 B1F

レビュー一覧(1)

  • ピリ辛を予想していたが、そんなこともなく。 トマト味強めなイタリアンラーメンでもなく。 肉なし和風ミートソース的な感じでした。

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