福岡県の豚肉を使ったメニューBEST30(5ページ目)

キムチやナムルもいいけど、女子的にサラダ！ 女子が好きなものと言えば、生春巻き！ こちらは韓流アレンジの『韓国キムチと豚しゃぶの生春巻き』。 キムチ・豚肉・葉野菜が皮で軽くまとめられ、ソースはコチュジャンとマヨです。 バラバラなサラダより一口分で一体感ある味わいが楽しめます。 #キムチ #春巻 #漬物 #生春巻き #豚しゃぶ

メガハイボールに合わせるのはメガ豚バラ。 基本の豚バラは120円で、メガは280円。 1本で十分満足しました。

無菌豚バラの塩です。 肉汁ジュワーです。 豚バラ串は博多焼鳥のマストアイテムなので、どこの焼鳥店でも頂きますが、 こちらのバラはかなりレベルが高いです。

餡はグツグツ状態、揚げたてのナスはトロトロ～。 土鍋だからなのかなかなか冷めなくて、飲めるような食感のあんかけご飯だけど、激熱なのでチビチビ頂きました。

福岡・博多の焼鳥の筆頭に位置するのが豚バラ串です。

ポークステーキは和風おろしソースなので、白ご飯と相性が良いです。 たっぷりのサラダとデザートのヨーグルトも付いてます。 まだまだお楽しみはありますよ。 定食のご飯のおかわりは一杯まで無料です。 店内には、お茶漬けのコーナーが設けられております。 セルフで薬味をトッピングして、お茶漬けを作ります。 この日のトッピングは、ちりめんじゃこの佃煮・自家製の抹茶塩・わさび・あられでした。 #ステーキ

味がしっかり付いており、チャーシュー盛りと言う感じでお酒によく合います。

バター醤油ソースのポークソテー定食はとっても人気です。

#焼豚

今回は煮玉子入り890円にしました。 博多一風堂出身だけあって、オシャレなラーメンです。 豆苗や麩や海苔などがトッピングされてました。 福岡でも巷でちょっと流行っている透明スープの『クリア豚骨』。 全然豚骨の匂いがしません。豚肉の風味もしません。 ホントにスッキリ淡麗です。 細かい背油もそこそこ入ってますが、脂っこくないです。 チャーシューは脂少なめのモモ肉でしょうか。 キシキシ食感でヘルシー。 麺は加水率高めの細麺。 よく出来たクリア豚骨ラーメンでした♪

厚く切ってあるので、ちょっと硬いですが、その分ジューシーです。

赤ワインがよく合う飛騨高山地方の郷土料理『朴葉焼き(ほうばやき)』を頂きました。 福岡で朴葉焼きを頂けるお店はまだまだ少ないですが、秋冬にぴったりのお料理ですね。 薬味やキノコを和えた自家製の味噌と福岡産糸島豚を朴(ほう)の葉に載せて焼いたものです。 糸島豚の甘い脂と軽く焦げて香ばしいコク甘い味噌は赤ワインにぴったりですが、 白飯派の貴殿にもオススメしたい逸品です。

バラ族は豚バラを良く食べる #焼き鳥 #串焼き

バラです、スリムですw #串焼き #焼き鳥

豚バラ。 余計な脂身がなく美味い＾＾ #福岡 #焼き鳥 #花山 #串焼き

#定食 #ランチ #なす豚味噌炒め定食 #炒めもの

#福岡 #箱崎 #箱崎宮前 #ランチ #定食

豚バラ

#焼き鳥 #豚バラ

お肉メニューは、焼鳥もあるんですよ。 博多焼鳥の定番・豚バラ串を頼んでみました。 福岡・糸島産の豚肉だそうです。 実は、焼鳥も『原始焼き』です(笑)。 ワイルドだねぇ～。 なので、美味しくないはずがないです♪

大きな角切りお肉と少しトロミ感があるカレー。 刺激の中に感じる酸味と甘みと旨味がクセになりそう。 ライスはジャスミンライスで、量は基本300gです。 お肉は「やわらかーい♪」というより、ガッシリ食べ応えがありました。

#カレー #ポークビンダルー

あっさりと美味しかった＾＾ 皿をもうちょっと大きなのに盛った方が良いかも。 #福岡 #福岡市東区 #舞松原 #炭火串焼きボンちゃん #ボンちゃん #豚しゃぶ #豚肉 #ディナー #若宮舞松原ハシゴ酒

#豚しゃぶ

あっさり美味かった #豚肉炒め #炒めもの

予想以上のボリューム。 デッカい角煮がごろごろ投入されてます。 豚バラの角煮ですが、脂身が少なめで肉肉しい美味しさ。 とてもお得なメニューですよ。味付けも、キリッとした醤油とんこつによくあいます。

小ラーメン780円の豚2枚→豚5枚になったものです。 普通のチャーシューメンを頼んだつもり程度だったら、肉の量にビックリします。 麺の量もガッツリあります。 普段、博多ラーメンの細麺を食べ慣れてるクチには、かなりの太さと硬さです。 しかも、キャベツ入りの茹でモヤシもたっぷりトッピングされてるので、お腹一杯になります。

コラーゲンたっぷり～♪ 白ワインに合います。 量もほどほどがお酒飲みに嬉しい♪ #豚足 #テリーヌ

#焼き鳥 #豚バラ

肉屋さん経営のカレー屋さん。カラッと揚がったトンカツには特製のりネーズをかけて。カレーは濃いめのビーフカレー。肉肉しくて俺は好き。濃い味苦手な人には厳し目かも。#カレー #カツカレー

ご飯が欲しくなる。 豚の角煮丼にしたい.... 美味かったw #福岡 #福岡市東区 #若宮 #串揚げふくみみ #串揚げ #豚肉 #豚の角煮 #ディナー

#ランチ #食堂 #定食 #肉 #にく #トンテキ #おかわり自由 #ご飯おかわり無料 #味噌汁おかわり無料 #漬物無料

肉厚なので外側がカリッカリに焼かれてもしっかり歯ごたえがありジューシー。 #豚バラ #やきとり

豚スライスと野菜各種の天ぷら・ご飯(普通サイズ)・味噌汁・野菜の小鉢・冷奴・沢庵。 実に盛りが良い天ぷらの盛り合わせです。 天ぷらには天つゆと塩コショウが付いておりました。

韓国の石焼ビビンバみたいな石焼豚ステーキ丼も気になりましたが、 やはり、豚ステーキセット！ まずは、前菜的に出てくるキャベツとアボカドのミニサラダ。 そして、メインの豚ステーキセットです。 美味しい白ご飯と味噌汁(小さな豚肉入り)はおかわり自由。 小鉢は玉子焼きです。 熱々の鉄板皿には、表面のみうっすら焼き目が付いたトンテキと生玉葱の串切り。 お肉はレア状で、玉ネギは生です。 なので、添えられた焼き石にのせ、好みの焼き加減までミニ焼肉！ これが楽しいんですよね。

パクチー好きにはたまらない、バラとパク。