大阪府の豚肉を使ったメニューBEST30(5ページ目)
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こちらは、大阪府で食べられる豚肉を使ったメニューのランキングページです。
大阪府では、4860件の豚肉を使用したメニューが見つかりました。
4860件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
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- hiroyukinozoe
特筆ものの丼めしで、ごろっとした豚の角煮に、白ネギが刻んである餡かけ風で、なかなかお目にかかれない斬新な「豚めし」でした。 #豚めし #豚丼 #角煮 #あんかけ丼 #肉丼
- men_colle_by92
#豚めし #大阪 #豚丼 #岸里 #大阪ランチ #中華そば #麺 #醤油ラーメン #鶏白湯ラーメン 以前訪問時に気になった裏面のセットメニュー。 豚めし旨っ何とも言えない、絶妙のタレ具合❣️ 本日も腹パン、ご馳走様でした🙏
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- hiroyukinozoe
豚ミンチとにんじんやゴボウなどの根菜とけっこう辛口のキーマをじっくり煮込んだもの。トッピングが白胡麻と青ねぎという彩りも食撮映え効果も大の辛口キーマです。 #スパイスカレー #キーマカレー #カレー #あいがけ
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- hiroyukinozoe
豚バラと白ネギをじっくり煮込んだカレーは、お肉も柔らかく、ネギもスープに溶け込んでいます。 目に入るのは、たくさんの種類の香辛料が混ざり合ったスープカレー。早速、スプーンで口に入れると、ガツンとくる主張や刺激よりも意外にもやさしい味わい。ネギの持つ甘味も合わさって、香辛料とのバランスもよく、豚バラ肉を使ったカレーがこんなに美味いと思ったのも初めて!!というくらい、カレーに詳しくない私でも絶品な一皿でした。 また、添え物のポテトサラダやシシトウ、オクラのぬた、いちじく、水菜と手間暇かけたのが伝わってくるのはもちろん、カレーの引き立て役として彩りよくいいアクセント映えしていました。 #カレー #スパイスカレー #創作カレー #大阪カレー
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- mypace_tiger
【麺処 にしむら(大阪府大阪市鶴見区)】 ▲現店舗で【鶴麺 鶴見本店】の店長を務められた店主が そのまま引き継いで’20年5月にオープンした 元気を貰えるTwitterでも話題の屈指の人気店 Date. '23.2.28 ★豚バラスライスとゴボウのつけ麺 ¥1250 ■麺 細☆☆☆★☆太 みずみずしい口当りでつるりと入る啜り心地と 適度な滑りがつけ汁を程良く絡めてつけ汁の風味を運び しなやかなコシが生む芯から弾む歯応えが味わいを広げる ■つけ汁 淡☆☆★★☆濃 香ばしく甘味の乗るコクのあるかえしのキレと引き締める 酸味がまろやかな鶏の旨味と魚介と思われる風味が重なり 落ち着く程に纏まって食べ進めたくなるヒキが増してくる □トッピング ・豚肉 スライスされたバラ肉は脂乗りが良く甘味まろやかで 肉の旨味とつけ汁が重なって味わいがより増していく ・メンマ 柔らかく炊かれてシャキッとした食感から酸味を帯びた 出汁感溢れる味わいがしっかり主張する ・牛蒡 シャキシャキ食感で少し甘辛く味付けられており 時折心地良いピリ辛感が差し込む ・ネギ ・鷹の爪 ・柚子皮 ◇寅レポ◇ 牛蒡と絡めると食感と味わいを楽しめる麺に 味の付いた牛蒡の旨味が溶け込んだつけ汁を絡めて 豚バラを更に巻いて食べると味わいが格段に上がる 食感と味わいを楽しめるつけ麺を頂きましたっ!! #麺処にしむら #醤油つけ麺 #大阪ラーメン #大阪グルメ #らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば #つけ麺
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- mahina29
#大阪 #玉造 #美味しい #ディナー #大阪グルメ #大阪市グルメ #お酒のあて #ワインのお供 お任せで犬鳴豚と鴨のロースト盛り合わせ 毎度ながら1000円は素晴らしい👏 ワインがよく進みます🍷
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- hiroyukinozoe
大将自慢の豚バラなんこつを3時間かけて煮込んだトロトロの逸品。あっさりポン酢と唐辛子と青ねぎでいただくコラーゲンたっぷりな絶品なお酒の肴です。 #豚肉 #なんこつ
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- hiroyukinozoe
鶏+豚骨の白湯スープのとりとんに醤油を加えた一杯。クリーミーな鶏豚白湯、白髪ネギとカイワレ、紫玉葱のざく切り、味玉とつくね2個といわゆるエスプーマ系のクリーミーな泡立ちがと特徴で、やさしい口当たりで鶏と豚の旨味がバランス良く攪拌され美味です。 麺は『麺屋棣鄂』の特製の中細ストレート麺。心地良い歯切れの良さとツルっとした舌触りと、喉越しの良さはこのスープにぴったりと合っていて、箸が止まりません。 特筆すべきは鶏の軟骨入りのつくねで、その食感は、歯触り良く生姜のアクセントでさっぱりした後口になり、とりとんスープに浸しながらいただくのをオススメします。 チャーシューは鶏と豚の2種類。どちらもしっとりした少し塩味が効いた生ハムのような食感。追加の豚チャーシュー2枚で花びらのようなトッピングで芳醇な味わいを堪能しました。 #ラーメン #鶏豚白湯 #醤油ラーメン #チャーシューメン
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- mypace_tiger
【TORItoTORORO 清麺屋(大阪・浪速区)】 豚鶏煮干しそば ¥860 ●清湯とは思えない動物系の重厚ながらもクリアーな旨味と醤油のソフトなコクと背脂の甘味が見事に纏まったスープに、小麦の活き活きした風味に弾力とコシのある中細やや縮れ麺が抜群に合う絶品煮干しそば! #TORItoTORORO #清麺屋 #大阪 #難波 #浪速区 #ポンバシ #豚鶏煮干しそば #煮干し #ラーメン #中華そば #麺スタグラム #麺スタグラマー #そば #肉そば #鶏ラーメン #鶏肉そば #煮干しそば #豚肉ラーメン #鶏肉ラーメン #煮干しラーメン #ポークラーメン
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- tienaka_bobby
ミルキーな麺はハルユタカの一等粉 #ラーメン#冷やし中華
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- tienaka_bobby
豚肉に塩麹を #ラーメン #つけ麺 #塩つけ麺
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- sszk
#ポークカレー #カレー
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- takahiroooha
#パスタ #ごまだれ 大盛り、細麺のパスタにごまだれを絡めた豚のしゃぶしゃぶと生の京野菜が乗せられています、パスタの味付けはお出汁の味ですので全体的にとても和風です、野菜と豚肉を絡めながら食べるとごまだれと野菜の食感や苦味などが味の幅を広げてとても美味しいです
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- yamaria
厚切りの豚ロースステーキを焼きだしたと思ったら傍らに卵を半熟にしたらカットした豚ロースを合わせ完成! ウマいに決まってるやつ
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- gretsch535
大阪、心斎橋近く、oribeの信州豚お好み焼き。 鉄板焼き形態のお好み焼き屋さん。 大阪はお好み焼きに対しての幅の広さが凄いと思う。 大衆感溢れる感じから雰囲気のあるレストランまである。 お好み焼きもアツアツふわふわでまいうー Oribe's okonomiyaki at Osaka. Okonomiyaki is a popular cuisine in Osaka, here offer delicious Okonomiyaki at great atmosphere. #535めし
- umaumanpukurin
とにかく野菜の一つ一つが美味しい! お肉も魚も、お好み焼きもどれも美味しくて、コンプリートしたい!#大阪 #ちょっと贅沢 #肉 #ステーキ #お好み焼き#鉄板焼き #ビブグルマン
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- hiroshikameda
もんじゃ屋 衝撃の旨さ!納豆×焼きそば⁈ これがいろいろいい!マイルドな食感、ソースとの相性、何より豪快にすする音!ヌルっとしているのでイッキに入ってきます! これ、新食感(*´∇`*) #焼きそば #納豆
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- hanaregumi
空堀商店街近くにある定食屋さんです。アジフライが有名なようでお昼になると多くのお客様が来られてました!今回はアジフライとメンチカツのセット。個人的には夢のセットです(^^; 肉厚のアジフライにジューシーなメンチカツ。あぁ、最高でした!ごちそうさまでした。#定食 #アジフライ#メンチカツ
- hot_honey_ye5
アジフライはふっくらと美味しい。 メンチはジューシー。 #アジフライ #メンチカツ #定食 #ランチ
- rare_beet_zm1
長崎松浦港のアジフライ #定食#アジフライ#ミンチカツ
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- mahina29
福雪豚あまくてスパイシーかつ和風のカレー出汁がよく合います♪(*´▽`*)ノ #カレー鍋 #ポークカレー #豚肉鍋 #カレー #鍋
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- hiroyukinozoe
お初天神に隣接している細い路地にある食通が夜な夜な通う銘店の一軒。 唯一無二の「変作豚活」を名乗っている『涿屋』のヒレ活は、黒いイカスミの自家製パン粉にくるまれたロゼ色とピンク色に染まった豚活の芸術品。 見事なピンクの色あいは、低温でじっくりと揚げた鹿児島産の黒豚の逸品。豚カツを超えた味にしばし絶句する知る人ぞ知る銘店の味です。 #とんかつ #焼肉
- user_54595067
美しい~ そして、美味しい~
- yasu0331
#ディナー #おいしい #名店 #肉 #居酒屋 #とんかつ#大阪
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- mahina29
じっくり丁寧に焼き上げられた瀬戸内ポークは旨みがぎゅっと詰まって美味♡ #ロースト
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- umedahirumeshi
#ポークカツ #一口カツ #ヒレ 新梅田食道街でも老舗中の老舗スエヒロはビフテキやビーフシチューが超有名なお店。値も張るけどランチならイロイロ取り揃え。このポークヒレ一口カツランチもそう。肉が驚くほど柔らかい。揚げ物とは思えない食感に感動。
- umedahirumeshi
#コーンポタージュスープ ランチでもスープが付いてくるのは嬉しい。しかもカップじゃなくお皿で。クルトンやコーン粒も入って、本格ポタージュスープです。
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- akiahn
【縁乃助商店・祝3周年】ということで本日限定のとんこつラーメン(๑´ڡ`๑)へ°口リ
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- kazutan0264
2024年1月25日にオープンした新店。注文の「カレー中華」は、カレー南蛮風。うま味とコクが最大限演出されたスープは、粘度も、過不足のない絶妙な匙加減。トッピングの豚バラ肉も、ジューシー&柔らか。瞬く間に完食。これは美味い!#ラーメン
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- fryatoo
最初はやっぱり麺だけで食べるんですけど結構武骨な感じでもそれをつけ汁につけると不思議と丸くなる感じ武骨なおじいちゃんが孫の顔を見て柔らかい表情を見せるような変化を見せてくれます。
- plain_jelly_jf4
南海本線 粉浜の爽月
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- takucho_r
冬期限定。 鶏白湯ベースのスープはクリーミーで麦味噌の風味がバランスよく効いています。濃厚だけど重たくない!ミンチも旨いなぁ♪ 三味豚は羽曳野のタケダハムさんのオリジナルブランド豚。このチャーシュー、メチャウマ(^^)
- mypace_tiger
【麺屋 一刃(大阪府藤井寺市)】 🍜三味豚と道産麦味噌らーめん ¥900 ●麺 太め 平打ち やや加水高め 自家製 ●スープ 味噌 鶏 醤油 ●トッピング 三つ葉 メンマ 辛味餡 低温調理ロースチャーシュー ミンチ ●寅レポ 着丼して一瞬、 「担々麺っぽいな…」と結論から言ってしまうと確かにジャンル的には近いんやけど単純に辛さが勝っている訳ではないところに【一刃】さんらしい工夫が見えてくる。 先ずはキメ細かいフワフワの泡はエスプーマではなくバーミックスでしっかり攪拌して乳化させた時に出来たもので、 鶏白湯がスープのベースに北海道産のコクと深みのある醤油と違った発酵食品ならではの味わいを醸し出す味噌と合わさる事でかなりの厚みが加わる。 ただそれだけでは終わらないインパクトを与えているのが辛味餡で、 有名中華料理店直伝の主張し過ぎない程度ながらも「やっぱりちょっとは欲しいでしょ?」的な寸止めの『シビ』と『ピリ』のWの辛味が鶏と味噌の旨味を引きつけてくる。 自家製平打ち太麺も味噌と同じく北海道産小麦100%使用で全粒粉も練り込まれた様な蕎麦に近い色合いから伺える香ばしさが、 インパクト強めのスープ対してもしっかり現れている。 ストレートに見えるが手揉みしてあり噛んだ時の弾力と食べている時に感じるコシの強さで旨味と風味のアピールも力強く、 持ち上げた時の絡み具合もスープと共に入ってくる食べ応えも見逃せない。 溢れる甘みの付いたミンチもスープと馴染んで食感もプラスされ、 羽曳野市にある【タケダハム】のブランド『三味豚』の脂身少なめのロースチャーシューもスープと良く合う味付けがされている。 ほっこりさせてくれる安堵感と程良い辛さで体も温まるこの冬に抑えておきたい味噌らーめんを頂きましたっ!! #ramen #ラーメン #noodle #拉麺 #麺 #中華そば #味噌ラーメン #麺活 #らーめ #ラーメン好きな人と繋がりたい #チャーシュー #sarah_gourmet #大阪ラーメン #麺屋一刃 #鶏白湯 #自家製麺
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- mahina29
こちらもコース。よーく煮込まれていてお口のなかではらりとほどけるような柔らかさ。 トマトベースのスープともよく合います^ ^ #鉄板焼き #大阪グルメ
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- hiroyukinozoe
もともと限定メニューで女性にも人気が高かったメニューで、鶏白湯スープに豚骨を加えてとろみと旨味を引き出した白く泡立てたエスプーマ技法を取り入れた一杯。 トッピングは、このお店自慢の分厚いとろ肉チャーシューと低温調理されたレアチャーシュー、煮卵、素揚げのレンコン、揚げねぎ、青ねぎと2種類の豚肉の旨味がたっぷり味わえます。 麺は、ツルミ製麺所謹製のやや縮れた中細麺。多加水のモチっとした食感でほどよくコシが感じられます。鶏と豚骨のスープのバランスもよく、麺がスープによくからんでクリーミーで芳醇な味わいが愉しめます。 相変わらず、絶品のとろ肉チャーシューも健在。豚肉特有の甘みがジュワッと口に広がってチャーシュー好きにはたまりません。途中から、辛子高菜やブラックペッパーを加えることで、ピリッとしたアクセントの味変も楽しめます。 #ラーメン #鶏白湯 #チャーシュー
レビュー一覧(1)
- yamaria
山芋をお好み焼き風に焼いたびんびん焼き
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- tienaka_bobby
鶏と豚の濃厚スープに煮干しであっさり感を。 #ラーメン #つけ麺
レビュー一覧(1)
パクチーと豚ばらのコンビネーション #サラダ #パクチー #パクチーサラダ #豚バラ