兵庫県の肉を使ったメニューBEST30

【らーめん専門　和海(兵庫県尼崎市)】 🏠体に良い天然素材に拘って日々突き詰めて完成させて屋号が示す様に、 体も心も満たして笑顔溢れるらーめんを提供される'１１年６月オープンのお店。 date:20.2.20  🍜白みそ 肉増し ¥‬1100  ●スープ 《味噌ベース》 ・じわりと伝わる優しい飲み口の白味噌が軸となっている ‪●麺 《中太　縮れ　やや加水高め》 ・強い小麦の香りとスープをしっかり絡める縮れ具合が抜群の自家製麺 ‪●トッピング‬ ・バラチャーシュー しっかりとタレがしゅんで脂乗りの良さから蕩ける口当たりで旨味が広がる ・鶏もも肉 鶏皮の脂ともも肉本来の甘みを帯びたまろやかな旨味が口溶けの良さから伝わる ・鶏むね肉 歯がスッと入る心地良さとしっとりとした口当たりで肉本来の優しい味わい 《その他》 ・車麩　・干し白菜　・水菜　・紅芯大根  ●寅レポ ‬ 提供されると『和海』さんのらーめんだとひと目で分かる表情に先ず安堵感を覚えてレンゲを取ると、 ふわぁっと先行する白味噌の優しくもありしっかりとしたコクが伝わってきた直後から、 白味噌の裏側から動物系のじわりと伝わる旨味と節と昆布の香ばしさを備えた魚介出汁の様な風味が顔を覗かせてくる。 適度な縮れ具合がスープを乗せてくる麺をリフトさせると引きつける様に伝わるコシの強さと弾力で、 プリンとした口当たりからチュルンとした滑りを感じる啜り心地により味噌の風味が鼻から抜け、 噛む程に麺自体の風味と味わいがスープと重なって主役の優しいインパクトの味噌が際立ってきます。 またトッピングではチャーシュー・各部位の鶏肉をはじめ、 白菜の仄かな塩味と水菜の風味や背脂が一つのラーメンから多角的な味わいを楽しめます。 突き詰めを積み重ねたからこその繊細さの奥にある深みを生み出した唯一無二の癒し系白味噌ラーメンを頂きましたっ！！！  #味噌ラーメン #兵庫ラーメン #ramen_cp ‪#ramen #ramennoodle #らーめん #麺 #味玉 #チャーシュー #中華そば #つけ麺 ラーメン #拉麺 #自家製麺

‪2020.03.13 ‪⁦‪#らーめん専門和海‬⁩‬ ‪⁦‪#白みそ肉増し‬⁩‬

レギュラーの味噌とは違い、優しいまったり感が美味しい #ラーメン #味噌ラーメン

このピラフは自分史上最高だと思っております。いつ食べても美味。 スジ肉の甘みと玉ねぎの甘味で最高なんです。ご馳走様でした。 #ピラフ #兵庫県 #神戸市

今日は久々に『ONS』でランチ(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))新メニューはカルボナーラの周りにローストビーフが乗った、明らかにインスタ向きであり俺好みの一品(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))モッチモチのフィットチーネもイイ感じでかなり美味🍝\(*ˊᗜˋ*)/値段は高いが満足度も高い🖖😎🤘

Garden's Pasta Cafe ONS 肉ボナーラ 皿いっぱいに敷かれたローストビーフは圧巻。 #パスタ #ローストビーフ #カルボナーラ #カルボナーラパスタ

10/16 Gardens Pasta Cafe ONS ローストビーフ肉ボナーラ¥1,880(麺大盛り＋200円) 約半年ぶりのご対麺になる名物肉ボナーラ🍝🤠モチモチな平たいパスタ麺が印象的なカルボナーラの周りをローストビーフが取り囲むフォトジェ肉な一皿🍝🤠👍✨ローストビーフにワサビを付けてパスタ麺を挟んで頂くのが一番オススメでかなり美味🍝🤠👍✨

#神戸 #ラーメン #ラーメン好き #つけ麺 #限定 #まぜそば #中華そば #自家製麺 #おにきゅ #肉みそ #肉みそつけ麺 #神戸で一番美味しい #兵庫県で一番美味しい

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まったりとした白みそ あっさりなのにコクもあり美味しい #ラーメン #味噌ラーメン #白味噌ラーメン

まったり、まろやかな味噌 ＃ラーメン #味噌ラーメン #白味噌ラーメン

濃い醤油 たっぷりの肉と野菜 #ラーメン #タンメン#肉タンメン

少し濃いめの醤油に肉150g 北海道産ゆめちから100％の幅広平打ち麺 #ラーメン #つけ麺

鰹香るスープに合わせるカエシの塩がよく合っている #ラーメン #塩ラーメン #カツオラーメン

2020.02.26 #GardensPastaCafeONS #ONS #肉ボナーラ #肉ボ

トロトロに煮込まれたスネ肉の塊がゴロゴロと4個も入っていて大満足の一品です。カレーはソースポットに入って出て来ますが、写真のカレーと肉はこれで半量です。 #煮込み #ビーフカレー #カレー

11/1 和心 【本日限定】追いがつお塩らーめん(肉増し)¥1,000(〆のちゃーしゅーごはん＋250円) 昼夜各10食限定🍜(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))👍✨醤油より味わいがやさしくかなり美味🍜🤠👍✨最後は〆ごはんをダイブダイブダァ〜〜〜イブ‼️✩～\(*˙︶˙*)/～✩

おまかせコースのレギュラー 和牛イチボ肉 食べやすくしてくれてます

和牛イチボ肉 食べやすいサイズにカットされていて 柔らかく旨味たっぷり

2020.11.13 ㊗️オープンおめでとうございますo(^▽^)o🎉 #兵庫縁乃助商店 #味玉肉増し鶏魚濃いつけ麺

肉厚ジューシーな椎茸と バルサミコソースがとても合って絶品です #炭火焼き #シイタケ焼き

とても、柔らかい神戸牛です！ ソース、付け合せの野菜も丁寧でとてもおいしいです。 #グリエ #ソース

#ラーメン #肉みそラーメン #麺や一芯 #味噌ラーメン #神戸市灘区 #限定メニュー

濃いめの出汁に甘辛く煮た肉からも旨味が出てめちゃ好みの味になります。 大根おろしが入ってて途中で混ぜて味変もできます。 しっかりと締められたうどんのコシはしっかりとしてるしこれめちゃ好きです。 #うどん #肉うどん #ざるうどん #ぶっかけうどん

もう お肉山盛り～おぉ、甘辛く味付けされてて少々噛み応えあるお肉が美味い～♪今日のうどんもやっぱしめちゃ美味い～♪　ほんまここのうどんって美味いわ。

ピリッと山椒と胡椒、生姜のヒリヒリ感。 まったりな味噌にスパイシーさが合う。 #ラーメン #味噌ラーメン

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【港式餃子舗 福福】 豚バラ肉のネギニンニクソースがけ 特製ネギニンニクソースが豚バラの脂に合います。 #豚バラ #中華

【らーめん専門 和海日和(兵庫県尼崎市)】 ‪ 🍜鯛煮干し塩らーめん 肉増し ¥‬1100  ●麺‬ 中太 縮れ 多加水 自家製 ‪●スープ‬ 魚介 鶏 塩 ‪●トッピング‬ 車麩 干し白菜 青ネギ 炙り鶏もも肉 炙り鶏胸肉 炭火焼チャーシュー 海苔 ‪ ●寅レポ ‬ 朝からこんなに豪勢ならーめんを頂けるなんて「嬉し過ぎるやろー！」と声を大にして言いたくなる香りとビジュアルに釘付けモードから「食べたい」衝動に促されてスープを飲むと、 ドドドと押し寄せる乾物ならではの香ばしさと同時に発するソフトなエグミと苦味をうまく操ってヒキを生み出し、 醸し出すビター感と高級魚ならではの甘みも抱き込んだ旨味が融合する。 鯛の存在感を消さずして顔を覗かせるのはトロミさえ感じそうな程の厚みある鶏の旨味。 「俺もおるで！」と親指で自身を指差すかの様にアピールしながらも鯛を支えるいい仕事をする。 そんな主張の強い鯛と鶏をカドの取れたかえしがまろやかに包み込む事で両方の美味さを引っ張り出してきては来るものの仲良くひと纏まりするあたりは【和海】さんらしい仕上がり！ 箸で麺を上げるとビックリする程、 【和海】さんにしては珍しくヘビーに縮れ、 加水が高めなのを物語る少し透き通った自家製中太平打ち麺は、 艶っとした肌ながらも形状の特性を生かして啜るとバランス良くスープをすくい上げ、 プリッとした張りと弾力で麺自体の旨みを直に訴えかけてくる食べ応えから時間差で鯛・鶏とグッと引き付けて波状攻撃を畳み掛けてくる。 鶏の二種の部位ならではの旨味、 炭火焼チャーシューの脂の乗った味わい、 驚いたのは干し白菜が旨味をさり気なく際立たせてくる事！ 何層にも重なるスープの旨味が麺やトッピングと共に力を合わせてくる深みがテンコ盛りの最強朝ラーを頂きましたっ！  ‪#ramen #ラーメン #noodle #拉麺 #sarah_gourmet‬ #兵庫ラーメン #らーめん専門和海 #鯛煮干し塩らーめん #自家製麺

スイーツの気分でもなく、ご飯の気分でもなく、、そんな時にふと見つけたお店。ミートパイセットをいただきました(^^)芳醇なバターの香りとサクッと食感のパイ生地の中には甘みをしっかり引き出した玉ねぎとジューシーな挽肉がたっぷりの優しいミートソース。ほっこりゆったりできる時間でした。 #美味しい #喫茶#珈琲#焼きたて#ミートパイ #隠れ家

以前はササミカツだったのにいつの間にかムネ肉に変わってた(^_^;) でも、値段はそのまま(^^) ササミの方が低カロリーだけどムネ肉の方がジューシー…難しい選択を迫られる(^_^;) 特製ソースで戴くとどちらも美味しいから良しとします(^^) オヤジ1人で食べる昼ならこれで十分です(^^) 休日の昼は家族連れで並んでますけどね(^_^;)

#ラム肉 #ロティ

豚頬肉は柔らかく煮込まれていて、濃厚な旨味にまた感動。付け合わせの様々な野菜がまた美味しい。 #豚頬肉 #クリーム煮

カニオイルが塩を引き立てる #ラーメン #塩ラーメン ＃カニオイル

お肉ホロホロ♡よく煮込まれていて芳醇な味わい(๑´ڡ`๑) #赤ワイン #煮物 #肉の煮込み #牛肉の煮込み #牛煮込み #煮込み

大阪名物 牛肉からの旨みが広がる #鍋 #肉吸い

ぶっかけうどんも好きだけど、こちらのお出汁のうどんも美味しい。 あれもこれも食べたい時は肉もお揚げも入りてみよ。 玉子天も追加しました。 #うどん #きつねうどん #肉うどん #玉子天