荻窪駅周辺のおすすめ人気グルメランキング

欧風カレーに見えて欧風カレーにあらず。ここにしかない奇跡的カレーは、想像を絶する程の手間暇がかけられ、その手間暇ひとつひとつが味に反映されています。僕のオールタイムベスト。究極のカレーです。

#カレー #荻窪 #行列のできる店 #名店 スパイシー4.5 欧風4.5 行列5.0 魅了度5.0 カレーの超有名店。オープン1時間前からの並びは必須。見た目、想像と違うスパイスの効き具合に面食らい、食後の満腹感にしばらくいいかな。翌日にはもう食べたい。虜になります。

欧風カレー&シチュー専門店「トマト」(東京都・荻窪) ☆ビーフタンカレー+季節の野菜入り 荻窪、欧風カレー&シチュー専門店「トマト」にてカレーなるインド研究会🍛 ついにカレー界の頂点に君臨するレジェンドに初訪問、カレー好きなら知らない人はいないであろう一軒です🍅 1982年OPEN、当時は様々なメニューを提供する洋食屋でしたが数年後からカレーとシチューに絞り込んだそうです💡 小美濃さんご夫妻の二人三脚で営業されており、その妥協を許さない職人仕事から生み出される珠玉の美味しさで行列の出来るカレー店として有名になりました✨ 訪れるハードルの高さも一級品、開店数時間前からの並び客で開店前完売してしまいますし、4組一回転の小さいお店なので1巡目に入れないとさらに待ち時間が長くなります🍛 朝9時過ぎに荻窪に到着、これは一番乗りだろうと思ったら先客一名有り、強者過ぎる😇 二番手につけて11:30の開店まで約2時間半、店の前で立って待機です♨️ 待っている間に続々と並びが伸び、開店時には20名近く並んでいたでしょうか👀 無事1巡目で入店、奥様の上品かつ丁寧な接客にお店の姿勢が滲み出ています👏 今回のオーダーは「ビーフタンカレー」に「季節の野菜入り」にしました💡 食器と自家製の薬味がセッティングされ、しばらくすると運ばれてくる貫禄の欧風カレー🍛 いかにも濃厚そうなカレーにブロッコリーとカリフラワー、クコの実が彩りを添えています🎨 ライスにはあらかじめチーズが散らされレーズンがトッピングされています🧀 一口カレーを食べれば、弾けるマスタードシードなどのスパイスの食感や香り高さが一気に口内を駆け巡ります🔥 ほろ苦いビターな味わいも印象的です👌 濃密なカレーの深みある味わいに、凝縮された食材の旨味を感じる仕上がり👨‍🍳 たっぷりの香味野菜、フォンドボー、グラスドビアンを使うあたりに洋食の技術が応用され、スパイスは36種類使われているそうです💡 なんと1週間以上の時間をかけてようやく提供されるカレーは唯一無二🍛 早くから並んでたくさん待ったからこそ体感の旨さが増幅される気すらしてきます♨️ ビーフタンの大きさも凄いです、重量感がありフレンチで食べたらこれだけでもかなりのお値段になりそう🥩 極上の柔らかさと美味しさのビーフタンの下には季節の野菜がたっぷり隠れています👏 確認出来ただけでも獅子唐、じゃがいも、カリフラワー、ブロッコリー、オクラ、大根、にんじん、山芋、ズッキーニ、シメジが入る充実ぶりです🥦🥕🥔🥒🍄 食べ進むほどにこのカレーの凄みが実感出来ました✨ お会計の際に厨房から声をかけてくださった小美濃さんの穏やかな笑顔、まさにカレーの神様の如し、そしてその笑顔の奥には料理人としての誇りを感じる一瞬の対話でした👨‍🍳 史上最高のご馳走カレー、いつかまた自分へのご褒美に訪れたいです🍛 #カレー#荻窪#ビーフ#スパイス#ビーフカレー#カレーライス#ビーフタンカレー#肉#牛タン#荻窪カレー#野菜#荻窪グルメ #東京 #東京カレー #東京グルメ#jma2023#関東カレー

最高 #アチャール #カレー #インドカレー

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行列ができるのも納得。 #インドカレー #アチャール #カレー #キーマカレー #スパイスカレー

#荻窪 #ラーメン #迂直　#うちょく　#つけ麺

#つけ麺 #ラーメン #醤油つけ麺

チャーシューに特にこだわりがあるようで、専用のつるし窯焼き器でじっくり調理。提供直前には香ばしさを出すために炙ってくれる一手間。 厚みあるロース肉は肉汁がシュッと出て歯応えも良かった。このチャーシューのために特製は必須オーダー。 麺は昆布出汁に浸っており、鶏油が浮かぶ淡麗醤油つけ汁に合わせます。さっぱりしてるのにしっかり味が濃く残るままに啜り心地を体感出来る。 オープン前からの行列、並び方に注意しましょう。 #関東 #つけ麺 #分厚いチャーシュー

吉田カレー(東京都・荻窪) ☆MIX・大 +豚・キーマ・中華風アチャール・納豆・ポテトサラダ・ハンマーカンマー 念願の荻窪、吉田カレーへ初訪問。 店へと続く階段前のシャッターは半分しか開いていない。 まるで来るものを試すかのように。 その他様々な注意項目があることが、よりその個性を際立たせている。 レギュラートッピング数種に限定トッピングのポテトサラダにハンマーカンマー(半熟卵のスパイスオイル漬のようなもの)を欲張りオーダー。 黙々と入ったオーダーを創り上げていくオーナーさんの無駄なきオペレーションはさながら求道者のようで、心地よい緊張感が店の中に存在しています。 運ばれてきたカレーのインパクトは写真の通り。 皿に所狭しとひしめき合う、凄まじいトッピング達の饗宴。 無添加・無化調にこだわったカレーは塩分も市販のレトルトの半分以下という、見た目とは裏腹にヘルシーなのです。 キーマは肉肉しい中にしっかりとスパイスのパンチが効き、それに卵黄がまろやかさをプラス。 10種類以上のフルーツや野菜がとけこんでいるカレールーは、バナナ中心の甘みを感じます。 納豆は合うのだろうかと思いきや、カレーと合わせると絶妙な旨さに。 中華料理のエッセンスを発揮した中華風アチャール、これもいい働きをしてくれる名脇役。 さまざまなホールスパイスがゴロゴロ使われてアレンジされている。 スプーンで簡単に崩れるくらいとろとろに煮込まれた大きな豚の存在感も凄く、バーナーで炙られることで香ばしさや柔らかさが強調される。 限定トッピングのポテトサラダ、これはまろやかで優しい味わい、カレーとの相性も抜群。 ホールスパイス感ムンムンのハンマーカンマー、これをプラスすることでスパイスワールドが一気に広がるのは間違いない。半熟加減も絶妙でした。 とにかく美味いカレーづくりだけに集中し、その磨き抜かれた味でちゃんと評価されているお店。 行列の出来るカレー店、その理由を受け止めた充実の時間でした。 #東京カレー#肉#スパイス#半熟卵#キーマ#納豆#アチャール #ポテトサラダ #納豆 #カレー #ライス #ジャガイモ #カレーライス #野菜 #肉 #焼豚 #チャーシュー #ベジタブルカレー #キーマカレー #スパイスカレー

さほど並ばずに食べれました #吉田カレー #アチャール #豚 #ダブルキーマ #トッピング

今が旬の女峰いちご。 濃厚なミルクに全く引けをとらぬ、いちごの味の濃さ！

ミルクベースに苺シロップ。果肉ありで甘みが強い。 #ミルク #かき氷

私はいちご大好きで、甘いいちごももちろん好きですが、割と酸味のある甘酸っぱいものも好きなんです。なので生女峰いちごと迷ったんですが、この日はラーメンもレモンで酸っぱい系だったのでミルクもプラスされたものを選びました。女峰いちご、甘酸っぱくてジューシーでとっても美味しかったです。ミルクは練乳のほっこりする甘さ。氷はもちろんふわふわです。 #かき氷 #ミルク

シャレた美味しさの濃厚カレーソースと卵黄が乗った美味なキーマカレーが共演する荻窪の至宝、吉田カレー。最高っす！！#カレー #キーマカレー

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値段だけ見ると高いですが、素材の良さ、仕込みの大変さ、味など全てを考えればこれでも安いと思えるほどの超絶品カレーです。

#カレー #スパイスカレー #チーズ #季節のお野菜 #推しカレー

チーズに埋もれていますがカレーです（笑） 最近流行のスパイスカレーとは一線を画す、いわゆる欧風カレーです。濃度と粘度が高めのドロっとしたソースには、34種類ものスパイスが入っていて、1週間以上かけてじっくり仕込まれているようです。 一口食べると、口当たりはクリーミーで、今まで経験したことのないような、とてつもない複雑なスパイス味と深く濃厚な旨味が口の中を支配します。さほど辛くはなくマイルドですが、体がポカポカとあたたかくなるのが分かります。 仔牛の牛タンは、厚さ1センチ程の大きな肉がずっしりと2枚入っていて、ホロホロになるまで柔らかく煮込まれていて、口に入れるとトロけます。絶品です。 ゴロゴロ入った季節の野菜も新鮮で甘く、食感のバリエーションと爽やかさ楽しめます。 チーズは溢れ出るほどの盛りで想像を超えたビジュアルでしたが、チーズ好きには堪らないコクです。 全国屈指の有名店で「日本一のカレー」とも評されることも多いこちらの店で、いただいたメニューでなんと！計4000円程と高級ホテルカレー以上とも言える値段ですが、歴史を重ねてきたであろう昭和レトロで落ち着いた雰囲気の店の中で、高齢のご夫婦によって丹念に作り込まれた逸品をじっくり味わいながら食べてみると、それに見合う価値を十分に実感しました。 小さなお店なのに行列も凄まじく、入店のハードルがとてつもなく高いですが、唯一無二のカレーをいつかもう一度食べてみたいです。 #カレー #欧風カレー #頑張れ飲食店 #スパイスカレー #チーズ

昨日行ってきました。 食べログカレー縛りで全国No.1のトマトへ‼︎ ビーフタンカレー。言うまでもなく美味。 手間暇かかっているのだなーとすぐわかる味でした。それなりの値段もしますが、接客も良いご夫婦？でやられている感じで大満足でした♪♪ また行きたいと思います。 #カレー #ビーフカレー #タンカレー#東京都#杉並区

結構カレーの提供は時間かかるみたいです。お店に入って30分程経った14時近くに、この付け合わせが出てきました。普通の福神漬けと、あと玉ねぎは醤油ドレッシングぽいのにつけてあって、軽くつまむのも美味しいです。そして、、カレーです　ご飯には、チーズとレーズンが少し乗っています。カレーはこちら。色々なお野菜やスパイスが溶け込んだカレーに、大きめのステーキのような、立派なタンが入っています。タンをご飯に乗せた状態がこちら！大きさが伝わるでしょうか？そして、想像の通り、タンはスプーンでほろっと切れる柔らかさ。一口頂くと、重厚だけど優しく、美しく完成されたカレーの味にただただ感動。。複雑なスパイスの香りは刺激的だけど調和していて、無駄な味は全然なくって、とにかく美味しいとしか言いようがないのです。柔らかいタンのとろける食感も素晴らしいし、、語り尽くせない程美味しい。

お店のひとの やさしそうな雰囲気がすき。#カレー #タンカレー #ビーフカレー

さっぱりやさし〜中華そば。表層には油膜。冷めにくいのはこのせいかしら。 ず〜っと飲んでしまうええダシ♪ 美味しいが、な〜んか物足りない。 やさしすぎるのか？ ようやく来れた名店。なかなかこっちに来る用事がないのよね。 オープンなカウンターから店員さんの麺さばきがかっちょええ♪

これぞ中華そば！熱々のスープとしっかりとした太めの麺が最高！

煮干し系のしょうゆ味によく合うちぢれ麺。昔ながらのしっかりした味。

辛口ながらに旨味が支える勝浦式担々麺。豚骨、鶏ガラ、魚介、海老の出汁が底を支え、たっぷりの玉葱が甘みを加えております。花椒も使用しているところが特徴。麺は硬めの細麺。

環八沿いの名店であります。 細縮れ麺によく絡むスープとラー油にピリ辛山椒がとてもいいアクセントになっている。 無料ごはをがあるので汁完間違いないのである。 #ラーメン #勝浦担々麺 #担々麺

ニンニクだいぶ効いてるけど美味しかった。

#定番十八番 #ラーメン

何ラーメンか、分からない。ここにしかない味。ニンニク凄まじすぎて、素面の時は正直キツイと思います。でも、飲んだ後はここに行きたくなる。そして、また食べたいと思ってしまう。そんなラーメンです。 #ラーメン #ニンニク #おすすめ

荻窪ついでに、初訪。なるほど、これ系ね〜 俺は好きです。

ワンタン麺うまし #ラーメン #ワンタン麺

澄んだ熱い醤油スープがふつか酔いの体に染み渡る...チャーシューをめくると、丼の半分以上を覆うようにワンタンがたっぷりです。ワンタンはとろとろの柔らかな生地に、小さいながら味の濃い目のお肉が入ってて存在感あります！やっぱり醤油ラーメンなら春木屋だね〜

シンプル､だけど栗感が半端ない｡ 余計な甘さは一切なく､栗そのもの自然な風味と香り､ほのかな塩気と渋みが感じられてめちゃくちゃ美味しいです｡ 滑らかだけど少しざらっと残る 舌触りも素材感があって凄い!

もったりとした濃厚な栗の風味がなめらかで美味しいです。栗好きにはたまらないかき氷。毎年限られた時期にしか出ないけどまたぜひ食べたいな(*´ω｀*) #ミルク

光の加減で見え方が変わるけれど、一般的なカレーより少し黄色味が強い気がします。 サラサラしたカレーで具材がたっぷり溶け込んでいる、というよりは、いくつか厳選し無駄なく味を作りました、という感じがします。 カレーはほぼ液体スープで飲んでみて舌に残るのはスパイスとほんの少し粉みじん切りにした玉ねぎが溶けきらずに残ったもののみです。 スパイスも何十種類もブレンドして作り上げたものではなく、メイン１種類を活かすような感じで、際立つ１つの香りと辛さが好みかどうかでこのカレーの好き嫌いが分かれると思いました。 ご飯は粒が大きく水分が少し多めで麦飯か？何か別のものも少しブレンドしているようです。 これもサラサラしたカレーを吸い込み過ぎないように水分多めで炊いているような気もしますが、この炊き方も好みが出ると思いました。 私の好みとは少し違うのですがなかなかスパイスの効いた中辛の“カリー”でした。 #カレー #チキンカレー

荻窪にある気になっていたカレー屋さん(*^-^*)基本のチキンカレーをまずはw かなりスパイス効いてるのにサラサラで奥深い味(人･_･)♡︎ご飯にあってとっても美味しい！ここはわたし好みだな〜絶対また来たくなるw いろんなカレーがあるので制覇したい勢いです(>∀︎<)b #カレー #チキンカレー

初訪問 ものすごく好み #カレー

カレー好きほど褒め称え、食べた瞬間に感じるのは辛さでも旨味でもなく苦味で、そのあとは強烈な酸味、そして最後に辛味と旨味がやってくる

鰹昆布出汁醤油つけ麺（油少なめ）戴きました。 麺は平打細ストレートのエッジに尖りがある店内奥にある製麺室にて製造される自家製麵で、細うどんの様なピロピロ色白麺が喉元をすり抜けると優しくとても心地良い啜り感と麺本来の小麦風味が味わえる胃に負担がかからない麺で、とろみのある鰹昆布出汁に浸っています（麺量：茹で前３００ｇ位で腹８.５分目といったところで、配膳された時は麺量が多いなと思いましたが啜っているうちに完食してしまいました）。 つけ汁は漆黒色した酸味と辛味と粘度が無いオイリー感微アリ（油少なめにしてもらったので）な醤油味で、「にいがた地鶏」と鰹・煮干・昆布・干椎茸の出汁を合わせた尖りの無いカエシが生み出す円やかな醤油味が味わえる無化調のつけ汁に仕上がっています。 具はメンマ４・５本とレア感残る肩ロース叉焼４・５枚と長葱がつけ汁に隠されています。 麺をつけ汁に浸して戴いてみると、麺に纏わり付いたとろみのある鰹昆布出汁水と共につけ汁にダイブしカエシを潜るとジュル・ジュルジュルっとテンポよく心地良く啜れました。 スープ割は残った鰹昆布出汁水で割ってもよかったのですが、約９０分並んで冷え切った身体には温かいスープ割が欲しくなりブーメラン方式に温かい昆布出汁が注がれ、木目調の茶色い蓮華で灰汁（アク）みたいな雲みたいな物を掬いながら美味しく戴けました。 お店の前には多くて５・６人が並べ、その先約３～４０ｍの学校の裏に並びがあるのでご注意下さい。 並び方のガイドはこちら⇨ http://blog.livedoor.jp/d52001037/archives/9245512.html

昆布水濃厚でダレも鶏の旨味が…もううんまい〜〜 大盛もあっという間に消えてく一杯 #東京 #麺 #ラーメン #ラーメン好きな人と繋がりたい #グルメ #ランチ #つけ麺

迂直＠荻窪 鰹昆布出汁 味玉・醤油つけ麺 知らぬ間に「つけ麺専門」になってた うーんやっぱり美味しい！つけダレも麺も具材も 昆布出汁で割った瞬間の味変化見事！ うまし！なので詠います！ 連休に 少し冷たい 曇り空 散財過ぎて 懐寒し ご馳走様でした！ #迂直 #荻窪 #昆布出汁 #つけ麺 #味玉 #杉並区 #中央線

ピスタチオは香ばしくてザラザラした食感 甘いミルクに噛んだらスパイシーなピンクペッパー が意外に合って楽しい #ミルク #かき氷

シロップはもったり濃厚。 コクがあって風味豊かで美味( ´艸｀) こっくりミルクに、口どけの良い氷ともよく馴染んでいて美味しかったです◎

#かき氷 #ピスタチオ つぶつぶでおいしかった。

2022年10月16日、『迂直』跡地に開業した新店。洗練された技術で、煮干しの滋味と香りを徹底的にフォーカス。魚介を支える動物系素材の厚みも堅固で、ひと口で大当たりだと確信。つるんと触感滑らかなストレート麺も秀逸。まさに規格外の優良杯。美味過ぎる！#jma2023 #ラーメン

there is ramen＠荻窪(東京都杉並区)　ラーメン850円 ネオノス系の煮干しラーメン。鶏油が浮いてまろやか。ストレート麺、チャーシュー、メンマ、ナルト、海苔、葱。流行りの「ちゃん系」をほうふつとさせる作り。独特の甘さが個性か。 #東京都 #杉並区 #荻窪 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン

ビーフタンカレー#カレー #欧風カレー #タンカレー

#カレー #タンカレー #欧風カレー #curry

行列のできるカレーのお店で頂くタンカレー。 濃厚で旨味とスパイスの深みが凝縮したカレーには極厚でスプーンで千切れるほど柔らかく煮込まれた牛タン♪ 並ぶ価値は絶対にあります。 #カレー #タンカレー #欧風カレー

北海道のご当地ラーメンと言えば、札幌・旭川・函館が著名だ。しかしながら、都内近郊で函館ラーメンを楽しめるお店というのは存外少なく、店舗では未体験という方も多いのではないだろうか。だが安心してほしい。荻窪にとんでもないお店「五稜郭」がある。 まず透明度の高いスープに目を奪われる。実際に頂いてみると、塩カドはなく、出汁の旨味がじんわりと波紋のように拡がる構成となっているのだ。 出汁は昆布やホタテなどの乾物に加え、動物出汁も使用。あっさりとしているのに、どこまでも奥行のある味わいを形成している。 函館の製麺所「出口製麺」の細麺もスープにベストマッチだ。 ここの塩ラーメンは、函館市内にあるどのお店よりも皆が思い描く函館ラーメンである、と私は思う。

トッピングは、納豆、チーズ、キーマなどがありますが、初めてなのでトッピングなしでオーダーしました。なしでも果物と野菜がベースになっていますので、甘みと濃くがあり、おいしくいただきました。ただ、お一人で全てをこなしているので、少し待たされることがありますが。

並みカレー(650円)辛口に、豚(250円)、キーマ(350円)、中華アチャール(150円)、そしてこの日の限定トッピングのポテトサラダ柚子蜂蜜ドレッシングがけ(250円)をオーダー🍛 吉田カレーの特徴といったらバター、牛脂の使用を一般的な量の半分に抑えて代わりに豚のコラーゲンを使ってあります🐖 美味しすぎるとろとろの豚に、美味しすぎるキーマ、そしてスパイシーなカレー、ポテトサラダも中華アチャールもなにもかも美味しくて美味しい！っていう言葉しかでないくらい😘💓これは通いたくなるなって思っちゃうところです。

こだわりの吉田カレー #キーマカレー #カレー #スパイスカレー

いただいたのは季節限定メニュー「レモンラーメン」です。トッピングにも輪切りのレモンが！チャーシューは鶏肉で柔らかいです。低温加熱処理っぽい感触。ベースのスープは澄んだ塩味。そこにレモン果汁の酸味がしっかりついた酸っぱくて爽やかなラーメンです。酸味が強いので好き嫌いが分かれそうですが私は好きでおいしくいただきました(＾－＾) #ラーメン #レモンラーメン

ねいろ屋の味を自宅で楽しめるテイクアウトセットです🍜 出汁の効いたレモンスープが家でも楽しめるのは嬉しい🍋 #おうちでねいろ屋 #テイクアウト #ラーメン #レモンラーメン #荻窪

和風出汁（鰹出汁？）に野菜などの甘さを感じるカレー。ホロホロの豚角煮と甘めの味噌ひき肉のキーマ。 欧風とかインド風とかを期待して行くと「？」てなるかもですが、“吉田カレー”て食べ物と思うとても美味しいのです☆ 小盛りに合わせて豚のサイズを変えてくださるあたりに店主さん細やかな心遣いを感じました。（隣の席の方はこの３倍くらいの肉塊…） 並ばないで食べれたらいいのになー。

改装終了し2月2日から再開した吉田カレーに夜の部へ。甘辛ミックスに豚、キーマ、アチャールをプラス。控え目に小にしたけど、大でもよかったかも。豚は値上りしていますよ。 #カレー #キーマカレー #盛り合わせ #アチャール

荻窪【吉田カレー】 #カレー #curry

ほうれん草チャーハンにはこのトッピングです。 #炒飯

扉を開けると、カウンター席だけの厨房丸見えでライブ感いっぱいの昭和の町中華の光景が広がります。 名物ほうれん草チャーハンは、みじん切りにしたほうれん草がたっぷり入っていて、ご飯の上に甘辛な味付けの豚細切れの炒めが載っています。「らんらん」と呼ばれるトッピングを頼むと、さらにフワフワのスクランブルエッグがどっさりと載っかって、迫力の３段重ねです。 やや塩味が濃いめで、鍋の使い方も仕上がりも、チャーハンというより「焼飯」と言った方が近いです。 正直、こちらのお店より美味しい炒飯は他にもあります。でも、このノスタルジックな雰囲気の中、ここでしか味わうことのできない唯一無二の旨い炒飯です。 大将ご夫妻はご高齢に差し掛かっているようですが、いつまでも残っていてほしい町中華屋さんですね。 #炒飯 #チャーハン #頑張れ飲食店 #中華

荻窪にある行きたかったカレー屋さん(＾~＾♪ラムカレーは絶対食べなきゃでしょ〜もちろん大辛でプラス50円なりw チキンも美味しいけどラムはまた違う風味がある╭︎( ･ㅂ･)وたぶんベースは一緒なんだろうなあ〜でもラムの酸味かな、旨味が感じられてかなり美味しいwラム苦手な人はちょっと無理かもだけど。 次回は他の種類も食べたいですね〜ここはまた通いたくなるカレー屋さんです(๑˃̵ᴗ˂̵)و #カレー #インドカレー #ラム肉

香り高いわ #ランチ #カレー #ラムカレー

店内の空気からして美味しい。入った瞬間に間違いない！ って思った直感が食べてみて実感に変わる。ラム肉も味わいよく柔らか。食べ終わるのが惜しい気持ちでいっぱい。 #インドカレー #ラムカレー #ランチ #カレー

最高 #カレー #インドカレー #キーマカレー

久しぶりの吉田カレー…脂質少なめのサラッとした舌触りの中に溶け込んだ素材のザラっとした粒状感、フルーツの甘味と香が来た後に来るスパイスの風味と辛さ…辛さは昔に比べると控えめになった感じで味は円熟味を増した感じがして思わず笑顔になっちゃう旨さ。トッピングのキーマは、キーマカレーとは一味違う豚挽き肉の肉味噌で濃厚な甘辛味で脂質少なめのカレーの味に奥行きを増してくれます。豚は、国産豚をスプーンで簡単に切り分けることが出来るほどに醤油味でトロトロに煮込んだもの。見た目の大きさもボリューム感があって醤油味もカレーとの相性が良く人気のトッピングであることは食べた瞬間に理解できるもの。 中華アーチャールは、大根、生姜、にんじん等をスパイスで味付けした漬物で、程よい酸味とスパイスの風味が混ざり合って、あっさりとした味がカレーにつきものの福神漬けよりカレーに合う感じで旨いですね…うん、やっぱり旨いよ…

濃厚で苦味のある凝縮されたみかんが美味しい #煮物 #煮込み #ミルク #かき氷

単体ではかなりキツいのか、 ミルクベースの氷の上にかかっているスタイルです。 がつんとくる苦味も、まろやかなミルクと合わさることで 食べやすく、癖になってスプーンが止まりません。

#かき氷

#ラーメン

めちゃうまい #カレー #インドカレー #キーマカレー

吉田カレー(東京都・荻窪) ☆MIX並+豚+アチャール+チーズ 荻窪、「吉田カレー」にてカレーなるインド研究会🍛 実に4年ぶりくらいの再訪が叶いました😭 今回は平日の夜営業に訪問💡 ラッキーなことに待ち客無し💫 相変わらず店のある2階に続く階段前のシャッターは半分しか開けていない、ブレない感じがいい👏 店主様から声をかけられたら入店のサイン、入口入ってすぐの場所でオーダーを通していきます💡 久しぶりの吉田カレー、スムーズにオーダー通せるか緊張しながらでしたが「MIX並辛口・豚・アチャール・チーズ」を難なくオーダーし、カウンター席へ♨️ 良い緊張感漂う雰囲気、しなやかなオペレーションでカレーを盛り付けて行かれる店主様👨‍🍳 ガスバーナーでチーズを炙りネギを乗せ、キーマの上に艶々の卵黄をONしたらサーブされます🍛 これぞ吉田カレーという強いインパクトを与えるヴィジュアル👀 久々の再会に感無量👏 まずはカレーを一口、ここから吉田カレーの世界に一気に惹き込まれていきます✨ バナナの濃密な香りや甘みがブワッと広がる感覚🍌 あとから辛さの刺激が心地よく響いてきて身体の中から温かくなってきます🔥 無添加・無化調にこだわったヘルシーなカレー、塩分も控えめで見た目のある種のジャンクさとのギャップに萌えます🍀 しっとりキーマはガツンとスパイスが効かせてあり、卵黄を割って混ぜればマイルドな味変に👌 よく漬かったアチャールも味変と食感にリズムを加えてくれる名脇役です👏 存在感抜群の豚は巨大でボリューミー🐷 トロトロの柔らかさでスプーンを入れたら簡単に切れるほど、手間をかけて火入れされており、天国の豚と呼びたくなる極上感です🐷 炙りチーズがカレーや豚と絡み合うことで悪魔的な旨さがまた襲ってきます🧀 どこを取っても美味さしかない、逃げ場のない完成された吉田カレーの魅力の虜に改めてなりますね✨ 実はオーダーしてから頼もうと思っていた「ぶたじる」を伝え忘れていたのですが、カレー提供時に店主様が「スープ要りますか？」と訊いてくださってリカバリーばっちり、優しい、感謝🙏 そのぶたじる、豚の濃厚な甘さが全力で引き出された最強スープです🐷 提供している時には必ず頼んだ方がいい名品ですね🔥 久々に堪能した吉田カレー、脳天撃ち抜く美味さはさらに磨きがかかっているように感じられました✨ 行かれる方はしっかりルール・マナーを読んで守った上で吉田カレーを楽しんでください🍛 #カレーライス#カレー#荻窪カレー#キーマカレー#荻窪#キーマ#スパイス#アチャール#豚肉#荻窪グルメ#東京カレー#東京グルメ#肉 #東京 #野菜 #スパイスカレー#jma2023#絶品グルメ