門真市駅周辺のおすすめ人気グルメランキング

文字通り鶏の動物系の出汁にされておりましてv(｡･ω･｡) バランスとしてはけっこう煮干・節が優勢な印象(=^.^=) しっかり効いておりますがエグみは感じない仕上がり♪ 醤油ダレは口あたりのよいまるみのあるもので(*^.^*) 旨味が「ゆたか」な かなりウミャイ スープですﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ

パッと見、普通の醤油ラーメンで、香りも醤油系。でも、いざスープをいただくと、その奥にしっかりとした海の香り。 魚粉なしで、煮干しと削り節の出汁だけなんですって、そりゃすごいや。 #ラーメン #魚介系 #醤油ラーメン #門真市 #モノレールで行こう #ナノツーリズム

普通の醤油ラーメンかと思いきや、スープを飲めば魚介の風味を深く感じる味わい深いスープ。チャーシューもしっとり美味しく、豚の軟骨？の様なチャーシューも入っておりこれまた美味。リピ確定です。 一つ言うと、このセットでの半熟卵の使いどきが分からず食べれませんでした。 ※写真のご飯と別皿の鴨チャーシューは別売りです。 #ラーメン#ランチ #大阪府#門真市#醤油ラーメン

深夜食堂あそびバーで、秘伝のカレーうどんを食べました。しっかりとした出汁に絶妙なバランスで配合されたカレーには、カレーうどんとして調理する事を前提に調合されたと思われる牛スジがふんだんに含まれており、和風ダシとの絶妙なハーモニーを醸し出しております。また、素材の味を存分に活かした玉葱と薄揚げが素晴らしいアクセントとなっており、それらが食する度に違う表情を見せてくれて、呑みの〆の麺類と区分されるカレーうどんが、日本酒を楽しみながら味わえる上質な料理へと昇華されております。阪急ソバのレトルト・カレーを既製品のダシで薄めたチープな立ち喰いカレーうどんとは根本的に格が違う事を思い知らされる一品に仕上がっているので、「酒を呑みつつカレーうどんなんてプッシーだぜ！」とか言っているランボーな人にも、是非味わって欲しい、あそびバーの渾身の自信作でした。 #深夜食堂あそびバー #カレーうどん #うどん

新年の挨拶を兼ねて「深夜食堂あそびバー」へやって来ました。辛さボルテージ・アップの麻婆豆腐を注文しましたが、ここの麻婆豆腐の美味しさは文句なしで私の知る中でNo. 1です。今日は山椒が効いており、ピリ辛と痺れる辛さの見事なハーモニーを満喫できました。旨さと辛さのバランスも抜群でした。 #深夜食堂あそびバー #麻婆豆腐

ここの麻婆豆腐は本当に最高でした。私の知る中で一番です。

西三荘の伝説的な小料理屋「深夜食堂あそびバー」で汁なし担々うどんを食べました。香川県出身でカープ・ファンというこの店の女将さんの、うどんと汁なし担々麺に対するリスペクト溢れるメニューであり、その両方の特色を最大限に引き出した美味しさとなっております。 #汁なし担々麺 #担々麺 #うどん

カレーの風味をほんのり効かせたピラフに、ふんわりと覆われたオムレツ、食べやすいように薄くスライスされたトンカツが7等分にカットされ、自家製デミグラスソースがたっぷりかけられています。仕上げにトマトケチャップが真ん中にトッピングされるのをカウンター越しに観ながら着皿！！もうこれは真昼の「食テロ！！」そのものです。 ピラフ+オムレツ+トンカツを包み込むデミグラスソースとトマトケチャップの黄金律の傑作メニュー。そう言わしめるほど令和な時代でも提供し続けている昭和レトロな「A級ライス」に感激させられました。 #オムライス #トンカツライス

ランチ時は小ライスが無料で付くのですが、こちらのうどんは量が多いのを知っていたので、 「ライスは最初は持って来ないでね。食べれそうだったら途中で言います」と伝えてました。結局、うどんだけでお腹いっぱい！ご飯を断って良かった～。。 味ですが、カレーは辛さに弱い私にとって丁度いいくらいの辛さ。なかなか美味しいとは思いましたが、私はもともとカレーうどんを好まないので とりたてて感動しなかった。 熱いので麺のコシも控えめに感じますしね～。私はやっぱり冷系が好き！

10年ぶりぐらいの再訪。 進化がとまらんカレーうどんを堪能。 ちくわ天もトッピングで欲張った。 #大阪 #うどん #カレーうどん #とり天 #門真市

お店自慢のボリュームのあるトッピングが全部盛り付けられた「高虎デラックス」は、衣がカリッと中はジューシーな肉汁がほとばしる鶏モモ肉のとり天2個、プリッとした揚げたてのデッカイ海老天1尾、サクッと揚がった鯛ちく天1本、甘めに炊いたたっぷりのドカ肉、そしてたくさんの具材に隠れた、温玉と山芋、たっぷりの大根と生姜のおろし、刻み海苔、青ねぎ、鰹節と盛りだくさん。器からあふれんばかりのトッピングに思わず食べる前から笑顔がこぼれます。 最初にぶっかけ出汁を回し入れ、レモンを絞っていただきます。自家製の手打ち麺はコシの強さが半端なく、ビッシバッシとコシを主張しつつ、しなやかな伸びを兼ね備えた麺肌も白いべっぴん麺で、男性が好む剛麺です。 アツアツの天ぷら類から順番にいただき、柔らかく煮込んだドカ肉盛を味わいながら、温玉を山芋と一緒にかき混ぜ、さらに麺とからめるとマイルドなやさしい味わいの釜玉風に味変。最初から最後までガッツリ！デラックス＆絶品なうどんを堪能できました。 #うどん #ぶっかけうどん

電調で温められ、常に熱々で頂けます(o´・∀・｀o) 鴨のあっさりした出汁は上品にまとめられてましてo(^-^)o やや酸味の効いた醤油のたったテイスト(・ω<) 太めにカットされたネギ、つくね、のトッピングも 鴨つけらしさが出ている かなりウミャイ つけ麺でﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ　 #つけ麺

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最初に言います。これ最高～っ！！ ここの麺の腰ともっちり感が、嫌と言うほど堪能できます♪ ぶっかけの時に美味しくないと思ったつゆも、このざるうどんは美味い！ 鶏天もジューシーでボリュームもあって、言う事無し！ 嫁さんもここの麺の弾力とコシにはビックリしてました。 やはり真打さんは抜群に美味しいな～♪ カレーうどんが有名ですが、私は断然ざるうどんをお勧めします＾＾

皮が厚くて、表面がサクッとする。ホットケーキのような生地にバターが染み込んでいて、おいしい。普通のクレープとは違う。 #大阪 #門真市 #リピ決定 #カフェ #クレープ #私のお気に入り

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・ ・ 古川橋エリアの名店 petitavignon 洋食屋 ぷてぃあゔぃにょん ・ テレビ取材、グルメ本を数々のメディア賑わす 旧仏シェフが振る舞うフレンチからインスパイアされた洋食店 統一感ある暖色系の家具を配し、しっとりムーディー。 ふくよかなホールの女性とマスターの キャッチボールと軽妙洒脱なジャズの音色がシンクロ。 キッチンからはリズミカルに卵を攪拌する音にlisten to my ears cautiously omeletterice ラグビーボールを彷彿とさせるオーバル型の深みのあるボールで古式ゆかしくset up つるっときめ細やかな美肌、シアーな発色の ケチャップがon ごはんと比例するの卵は見た目にもかなりの存在感。タンポポオムライスではなく、クラシックなオムライスでもない 個を感じる独創的なオムライス。 一見高さは見えないですが、ローアングルから攻めるとかなりのダイナマイトなアピアランス。 thickなオムレツは口にいれるとエアリーに セットの存在感。 微塵切りにしたマッシュルームや玉ねぎ、鶏肉を混ぜ込んだチキンライスはリゾットの様なウェット感。 鳥皮からとった油の鶏油を使用されておりバターとは違うオリエンタルな風味がクロスオーバー。 #ケチャップオムライス #オムライス

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蒸し牡蠣100円はお値打ち～　旬のネタもたくさんあります。

そろそろカキが美味しくなってくる季節ですねー。 ぷりっとした食感、コクがあってミルキーなカキ、秋を感じます。 #寿司 #牡蠣 #門真 #門真市駅

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生醤油を全体に2周かけ、白い山芋にまみれたうどんを口に運び味わいます。コシがあるというよりグミ感が強い麺でツルッとした食感。次から次へスルスルとのどを通ります。やはり噂通りの美味なうどんに感激します。 すき肉は、甘味が強いもののよく味が染みていてうどんに良く合い、惜しげなくたっぷりと入ってます。真ん中のトロッとした黄卵を崩してかき混ぜると、釜玉風に味がまろやかになり、さらに美味しさが増してあっという間に完食しました。 #うどん #牛すき

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#大阪 #門真市 #大阪ランチ #中華そば #麺 #塩ラーメン #チャーシュー麺 #奈良ラーメン お隣さんを連食。 こちらは出来上がるまで、店頭で待機のスタイル。10人ほどの列。 奈良の富雄が本店の4号店。 "あっぱれ屋"DNAを引き継ぐ正規店❣️ 泡々系スープも花びらチャーシューも美味💮 本日も腹パン、ご馳走様でした🙏

#門真市 #ラーメン #大阪

サクッと焼きあがったクロワッサン。バターの香りが良いです。 中にはスティックチョコレート。仄かにビターで、コーヒーに合う味。 #クロワッサン #パン #チョコレート #門真市 #古川橋 #ナノツーリズム

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猪骨麺　大盛 1日10食限定メニュー 大盛り無料

#大阪ランチ #中華そば #醤油ラーメン #限定 #大阪 #麺 #猪骨 本日は猪骨麺なるものを頂きました❣️和食歴25年の職人さん拘りの逸品「かけ」Styleはその自信の現れか？別皿toppingにはホロホロのお肉、何と出汁巻、焼きネギ旨し。醤油味清湯スープも自家製麺も⭕️本日もご馳走様でした🙏

生でもフライでもなくて、天ぷらって、あまり見かけない食べ方じゃないですか。大きな牡蠣が3粒。 みずみずしくてジューシー、そしてミルキー。コクがあって美味しかったですよ！ #牡蠣 #天ぷら #門真市 #大阪モノレールで行こう #ナノツーリズム

弥五郎ラーメン=全部のせトッピング とりとん塩 昨年12月に、麺や砂流の跡地に出来ました。また、弥五郎は深江橋から移転してきたそうです。

外回りランチ♡うまうま😆 #ラーメン部#門真#とりとん

大日駅近くの下町大衆食堂。 昭和グルメ求道者のハートバイブは最高潮。 肝心のショーケースは 換気設備とバイクにより 完全にhyde。 L時型カウンターのみのミニマルな店内。 歴史を遡るかのような昭和ノスタルジーが充満。 娯楽物はスポーツ新聞に液晶テレビ。 ふんわりと穏やかな空気感を作り上げる 老夫婦。 70は越えておられるマスターさん、 手際よくフライパンわ操り、カツを揚げる。 タイミングよく腰を上げたミセスがそっとお皿をさしだす、言葉はなくとも互いに労うようやさしく、まさに 阿吽の呼吸。 ユキライス トンカツ、たまごとじ、チャーハンにデミソースとケチャップをかけたトルコライス風ライス、所謂ハイカラなカツ丼。 卵はミディアムな火の通り、 手のひらサイズのカツはさっくり、なかはジューシー、 時間とともに卵とソースがしみ しっとりとした歯ごたえに。 ほんのりカレー風味のチャーハンはパラリ。やや淡白な味付けはカツと卵とソースとの相性抜群。 #ライス #ごはん #オムライス#トルコライス

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結構、しっかり肉厚で良い食感。 脂も乗っているし、これなら100円の「サーモン」よりこっちの方が良いな。 #寿司 #サーモン #門真市 #大阪モノレールで行こう #ナノツーリズム

ふわっふわで、とろっとろの玉子が最高に美味しい親子丼。お出汁も優しいの。 #親子丼 #丼もの #門真市 #大阪モノレールで行こう #ナノツーリズム

#寿司 #回転寿司 #ノドグロ #スタッフもいい感じ #大阪 #門真市 #古川橋 #ランチ ”ベストオブ回転寿司店“ アカムツ(のどぐろ) 標準和名よりも日本海での呼び名「のどくろ」と呼ばれることが多い。超高級魚のひとつ。日本海や千葉県以西の太平洋側でとれるもの。生、近海、釣りものとなるとキロあたり１万円を超えることは普通。底曳き網でとったものを干物にしたものはスーパーなどにも並ぶが、これも高価なものだ。養殖されていないのも魅力。関東の市場では超高級魚で、東のキチジ(キンキ)、西のアカムツ(のどくろ)といった感がある。 旬は晩秋から春 小さくても味がいい。鱗は柔らかく取りやすい。皮は比較的しっかりして厚みがある。骨はやや硬い。上質の白身で脂は身全体に混在する傾向がある。皮にもにじみ出るほど脂の含有量が多い。熱を通しても硬く締まらない。 〜〜〜 タイラギ タイラギは国内で食用になる二枚貝としてはもっとも大型になる。ただし一般に食べる部分は貝柱のみ。ヒモなどを食べるのは関東などでは希である。大きい貝殻に一個だけの貝柱を食べるために、非常に高価なものとなる。一般にはほとんど出回らず、主に料理店などで利用される。また高級すしネタのひとつでもある。 タイラギの食べられるのは貝柱だけではなく、ヒモ、小さい方の貝柱、足など。九州などでは貝柱以外を「びら」という名称で生食用として販売している。貝柱に勝とも劣らずの味だ。 〜〜〜 ロコ貝／アワビモドキ／チリアワビ 回転寿司で「アワビ」とされていたものがこれである。本来のアワビであるクロアワビやメガイアワビが古腹足類のミミガイ科であるのに対して、こちらは新腹足類のアッキガイ科と分類学的にも遠い存在。むき身にしたときの形から「アワビモドキ」の名があるのだ。近年、表示がうるさくなってカッコにチリアワビ、ロコガイなどと書かれている。 冷凍のものは茹でたり蒸したり、煮たりするのだが非常に固く、圧力鍋を使って柔らかく煮たりするなど大変やっかいな食材である。市場では加工されたものが一般的。ときに殻付きの冷凍ものもある。 (HP「ボウズコンニャクの市場魚貝類図鑑」より抜粋引用)

#寿司 #回転寿司 #人気店 #真鱈の白子 #タイラギ貝 #ロコ貝 #赤貝のひも #スタッフもいい感じ #大阪 #門真市 #古川橋 #ランチ “ベストオブ回転寿司店“ ランチタイムにおじゃました。まだお昼までに少々ある11:40ごろ入店したが、カウンターを除き、ほぼ満席となっていた。 (あれ？今日は平日だよね？) ……と曜日を確認するほど、近所の人が来ているな〜みたいな雰囲気が漂っていた。私の経験上では、回転寿司店の平日ランチタイムはサラリーマン利用が多いと思うが、ここは極端にファミリーやカップル利用が目立つ。 カウンターにどうぞ、と案内され、いつもの様に一番端っこの席を確保。厨房に一番近い最奥のカウンター席に座ると、例の"新幹線"が待機しているのが見える。一般レーンと新幹線レーンの"複線"となっており、注文しやすい環境だ。また、タッチパネルが2席に1台の間隔で設置されており、しかもハードはiPadで操作性は折り紙つき。 さらに、メニュー構成もよく考えられており、注文時のストレスはほとんどない。高齢者にどこまで優しいかは分からないが、最近のジイチャンバアチャンの方が、実はサクサク操作できたりして。 細かい点を言えば、タブレットを最初に操作する際に、画面に「タップしてください」と出ているのは、(このシステムを開発した)IT業界の"職業病"の影響だね。普段からカタカナや英文字の専門用語を多用している弊害。この場合は「タッチしてください」の方が一般的だ。 そして、いつもの様に"本日のオススメ"メニューや、あまり他店では見ないような寿司ネタを中心に選んでみた。しかも100円縛りとした。 ・のどぐろ ・真鱈白子(軍艦) ・タイラギ貝の貝柱 ・ロコ貝 ・赤貝のひも(軍艦) 美味しいと思った順に並べた。特に"のどぐろ"は、100円でいいの？と思うほどの美味しさで、5皿とものどぐろを頼んでもいいなと思ったぐらい。元来"のどぐろ"は、そのメッカである北陸などで食べると、他の魚よりワンランク上の価格帯になっているので、100円のメニューに入ってること自体が信じられなかったのだ。 真鱈白子も100円とは思えない新鮮かつクリーミーさで、寿司にせず、白子のみで酒を飲みたいな〜と、強く思った。これは、タイラギ貝の貝柱にも言える。(相変わらず飲兵衛なオヤジ視点だ) スタッフの対応もこなれており、人気店になるのも分かる気がした。安いだけではない魅力があると思う。

串にささったフランクフルトをグルッとパン生地で巻いて焼き上げています。マヨネーズとケチャップの味と香りが良い感じ。 皮はパリッと、中はジューシーなフランクも美味しかったです。 #パン #ロールパン #フランクフルト #テイクアウト #門真市 #古川橋 #大阪モノレールで行こう #ナノツーリズム