中板橋駅周辺のおすすめ人気グルメランキング(2ページ目)

カシラはとても柔らかく、辛子味噌をつけると東松山風になります。 ねぎ間になっているのもここの特長でしょう。 #ディナー #串焼き #やきとん

スープは牛骨メインに豚骨や大山鶏を丸１日煮だして作っているそうです。 一口飲んでみると、白濁した粘度の高いスープですが、豚骨スープより食べ易い。 出汁の旨みが半端ありません。 麺は中太のストレート麺。 硬質の低加水でパツンと切れる歯ごたえが良いですね。 この麺は濃厚な牛骨スープにバッチリ合います。 具は、チャーシュー、味玉、ほうれん草、メンマ、海苔、刻みねぎと実に豪華！！

ホタルイカと菜の花をガーリックとオリーブオイルで炒めた感じですが冷菜になっています。 ボイルしたホタルイカって酢味噌で食べるケースが多いけど、こういう食べ方も斬新でいいね。 #ディナー #ホタルイカ

２度目の訪問。2018年12月にオープンし、今では、押しも押されもしない、行列ができる人気店に。今回は「玉子入り塩中華そば」を注文した。過不足なく塩カドを立たせながら、それだけに留まらず、使用する各種素材の風味をも鮮やかに表現。スープはもちろん、麺やトッピングの完成度も高かった。#ラーメン

餃子は焼き餃子と同じ物でスープ仕立て！！ スープは鶏ガラベースの塩味スープで優しい味わいですね。 #水餃子 #餃子 #ディナー

シマアジはヒラメと違い、適度に脂がのって旨みも濃厚！！ #刺身 #ランチ

ガツは鮮度も良く、けっこうボリュームがあります。 一応、辛子酢味噌が付いていますが、塩とごま油で和えてあるのでそのままでもOK！！ #ディナー #刺身 #肉刺し

箸休めにもなるし、安いし、お酒もガンガン呑めちゃう♪ #ディナー #がり #お新香

うどんはツヤツヤと光沢がありますねぇ。 もう、これは見ただけで美味しいと分かりますよ。 そして、食べるとツルツルしこしこと喉越しも良く、コシもあります。 #うどん #ランチ #讃岐うどん

生地にトマトソースなどのソース類は一切塗られていません。なので、味のベースはリコッタチーズとなりますね。 生地は表面がサクサクで中はモッチモチ。。。 ソースが塗られていないので、生地の美味しさをダイレクトに味わえます。 #ピザ #ランチ #ピッツァ #ナポリピッツァ

これは、目玉焼き、イカ天かす、マヨネーズ、ねぎ、青海苔がトッピングされている焼きそばメニューの最上級モデルになります。 ソースは関西風のドロッとした甘みのあるヤツ。 麺は太めでモッチリ。麺自体も美味しいっス！！ また、目玉焼きが半熟なのも良い感じ♪　 #焼きそば #ランチ

長野県諏訪郡「諏訪御湖鶴酒造場」の「御湖鶴 純米吟醸 山恵錦 火入れ」 #日本酒

焼き加減はミディアムで良い感じ。 タレはシャバシャバ系ですね。 甘さと辛さのバランスが良く、わりと好みのタレかな。 #ディナー #串焼き #焼き鳥

１串が大きいです。 わりとよく焼かれていて、ワサビを付けて食べると美味しいです。 #手羽先 #串焼き #焼き鳥

ヒラメなので完全な白身。 少し寝かしている為か、ねっとりとした旨みがあります。 これはポン酢で頂くとさらに美味しい。 #刺身 #ランチ

鶏天に甘辛いタレと自家製のタルタルソースがかかっております。 で、この自家製のタルタルソースが物凄く美味しいんですよ。 いやいやいや、鶏天も確かに美味しい。でも、どちらが主役だか分からない（笑） #ランチ #天ぷら #鶏天

この日は、ヤリイカ、スルメイカ、アオリイカとイカ刺しだけでも３種類あったんですよ。 で、その中からアオリイカを選択。 #刺身 #ランチ

きちんとマジパンが入った濃厚なシュトーレンもサクサクほろりとしたヘーゼルナッツのガレットもシャキッとしたココナッツの食感とパイナップル&オレンジの爽やかな風味のパウンドケーキもひとつひとつ全てが丁寧に作られた美味しさ。生菓子もぜひ食べてみたい。 #ガレット #パウンドケーキ #クッキー #ケーキ #焼き菓子 #シュトーレン #菓子パン

お通しは卯の花。。。 家庭的な味付けで何故かホッとします。 最近は年のせいか、このようなお惣菜で呑むのが好きになりました。 #お通し #ディナー

だしが染みうまの肉豆腐。お酒もすすみます♪ #肉豆腐 #豆腐

福島県郡山市「仁井田本家」の「にいだしぜんしゅ　生酛にごり」 #日本酒 #にいだしぜんしゅ #にごり酒 #濁り酒 #生酛

まだ茹で立てのようで温かく、蕎麦の風味が香ります。 そして、思っていた以上に柔らかいですね。 味噌は甘辛い田楽味噌。惜しげもなくたっぷり塗られていますよ。 #そばがき #田楽 #ランチ

佐賀県「天吹 恋するバナナ 純米吟醸 生」 #日本酒

豆腐と野菜に胡麻ドレッシングが掛かっています。 #豆腐 #サラダ

秋田「新政 No.6 R-type」 #日本酒

よくあるエノキバターとはちょっと違って、うっすらと甘みがあります。 で、たぶん企業秘密で教えてくれないだろうと思いつつ、この甘みの正体をマスターに聞いてみると、な、なんと、お酒と味醂だそうです。 それにしても150円は安いよね。 #ディナー #えのきバター

鳥肉は衣を纏っており、商品名の通り皮までパリッパリ！！　　(＞▽＜)b OK!! ソースは飴色になるまで煮詰められた玉ねぎのソース。 玉ねぎの甘みとビネガーの酸味がジューシーな鶏モモ肉とよく合います。 #ステーキ #ディナー #チキンステーキ

鶏の正肉と正肉の間にニンニクを挟んでいます。 これはニンニク好きには堪りません。 #串焼き #焼き鳥

まぁ、豚の角煮なんですが、余計な脂は落ちていますので脂っこくはありません。 で、食べるとホロホロと柔らかくて実に美味しいぃ～♪ ここのラフテーは厚みもあるし、全体的なボリュームもあります。 #ラフテー #ディナー #豚の角煮

鰻の肝串。ほんのりとした苦味がうまいっ！ #鰻 #肝焼き #串焼き