鶴見緑地駅周辺のおすすめ人気グルメランキング(温かい)
4 メニュー鶴見緑地駅周辺の人気メニューランキングページです。
4件のメニューの中から、おいしい一品を見つけよう!
レビュー一覧(1)
user_39424379スープは魚介ベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシューメンマ海苔を使用。↵ このお店は地下鉄鶴見緑地駅周辺に7月24日にオープンしたお店です。じゃーまん23さん情報で早々の訪問です。煮干・鯖・ウルメ・メジカ・昆布・貝・イカ等の魚介からとったスープに適度の香味油を加え、丸みのある醤油タレでまろやかな味わいで、雑味のない魚介出汁の旨みが広がるコクと深みのある仕上がりになっています。麺はローストした亜麻仁を練り込んだ自家製麺を使用し、しなやかなコシ感で喉越しよく頂けます。亜麻仁は血糖値を下げる効果がありヘルシーに頂けます。中ぶりのチャーシューが2枚入っていいて、いい味付けで美味しく頂けます。元々が酒店で併設されています。



レビュー一覧(1)
出汁が控えめなんですが、どんどん進んでしまう抜群の旨味コントロール。その出汁でいただくたぬきうどんは、呑んだ後のシメとして最高の役割を果たしてくれます。