蔵前駅周辺のおすすめ人気グルメランキング(温かい)(4ページ目)

今回もセメンティーな濃厚つけ汁は煮干しのエグミや旨味がたっぷり詰まった一杯。前回のらぁめんに比べるとクリミィーさが抑えらた感じで荒々しいハードな印象に感じました。豚白湯の割合を減らしたのか？煮干し100%に近いのかも。 麺はパキポキな感じの細ストレートで固めな茹で加減。ドゥルンな昆布水がしっかり絡みついて濃厚なつけ汁でも喉越し良く啜りやすいです。 具材は低温調理のチャーシュー、穂先メンマ、大葉と煮干しの天ぷらです。チャーシューは相変わらずの激ウマで、大葉の天ぷらは濃厚な味わいに対して良いアクセントに。煮干しの天ぷらは個人的には微妙かな（笑） セメンティーと言うよりはドロンティーなつけ汁が昆布水を纏った麺でも絡みまくりで思う存分煮干しを感じながら完食です。食べ終わる頃にはつけ汁が殆ど残らずでした(^^;; あくまで個人的ですが、昆布水はこの濃厚つけ汁には無くてもよいかな。自分はもう少しクリミィーで塩分強めなバランスの方が食べやすく好みですが、こちらのつけ麺の方が煮干し感は強いかもしれません。 店主さん曰く最初に提供していた方がもっと濃厚だったらしく、残したお客さんがいて優しいバランスにしたとの事！最初に提供していたのも食べてみたい気もしますが、自分のニボレベルでは、本当に食べてはいけなかったのかもしれません(^^;;ニボレベルを上げてまたこのシリーズが出たら挑戦したいと思います(^^)

豚骨の香りですかね、ほどよい獣臭が良い。稲荷町とはちょっと違う感じ。。

18/10 #饗くろ㐂 #特製醤油そば #ラーメン #醤油ラーメン #くろ㐂 #ゆのラーメンつけ麺まぜそば 1500円

特製は背脂多めカエシが濃い醤油味 昔来たことがあります。 昔ながらの価格と味。

ものすごい背脂！でもスープの後味は結構さっぱり。ちぢれ麺にしっかりスープが絡みます。こりゃ中毒性有。 #ラーメン

豚骨を２０数時間かけてじっくりと煮出したスープ。そこへ数種類の野菜、昆布、煮干し。 表面には背脂たっぷり。まろやかで、こってりして、コクもあるのですが、意外とこれが飲めちゃうんですよね～。ちなみにセブらの量は調整可です。 麺は中太縮れ麺でモチモチしています。 具はチャーシューは厚めで柔らかいです。 葱。メンマはコリコリで味付け濃いめ。あとは固茹で玉子。ただ、こってりだけでなく、素材の旨味たっぷり。だから、するするっと飲めちゃうのかも。商標登録までしている、「ぶためし」はサイコロ状のチャーシュー、葱、刻み海苔たっぷり。 卓上にタレがあって好みで調整できます。これもまたおいしかったです。

洋ナシやイチゴ、ラズベリーなどをグラタン仕立てしたデザート。表面はお砂糖を振り掛けてバーナーで焼いてました！ 甘くてとろとろしていて、フルーツの酸味とも絶妙なコンビネーションでした！

汚な美味い店で一躍有名になったお店。 驚きのコスパは目を見張ります！！ #カレー #ラーメン #醤油ラーメン #ライス

#ラーメン #喜多方ラーメン #浅草　#絶品グルメ #坂内食堂

スープはかなり濃厚です！ あつもりが熱々なのが嬉しい！ #濃厚 #浅草橋ランチ #あつもり #つけ麺 #豚骨つけ麺 #魚介つけ麺

煮干し出汁がお好きな方は是非！！ まっすぐな細麺でけっこう硬め、マニア向けです。 ネギだけで勝負できるラーメンです。

燻製専門店humoに行かれたら、必ずオーダーしていただきたい逸品！ 自家製燻製ベーコンの塩気とトロトロのクリーミーなカルボナーラソースがたまりません♪ トリュフの香りも豊潤で、贅沢な気持ちになれちゃいます。

柚子の味がさらに強調された。

海鮮もお肉も全部入ってる♫ 豆腐嫌いの私には嬉しい豆腐なし！笑 いくらでも食べられそうでした！ コースなので、お刺身、ご飯、お新香、デザートがセットです。

やよい軒の冬の鍋シリーズにしょうが鍋定食ってのが あって、一度も食べたことがないので挑戦しました！ スッキリしたスープに野菜もしょうがもたっぷりで 1口食べただけであったまる〜って感じです。 寒い日に超ピッタリの鍋定食です。 この定食は結構大きめのアジフライもついていて おかずもたっぷりで普通ならご飯が進みます…。 と、言いたいところではありますが、デブな私には ちょっと味が上品過ぎでご飯が食べられない…（笑） 鍋単体ではすごく美味しいし体もあったまるのですが ラーメンとかならいいけどご飯には合わない！（笑） ラー油とかコショウとかちょうだいって感じの味です。 あとこれも個人的な問題ですがアジフライって… 魚なので食べられない！（泣） これではやよい軒の強みであるご飯食べ放題が 私では全く生かされません！（笑） きっと女性や好き嫌いの無い方には間違いなく 好まれる鍋定食だと思います。 http://www.ddr3rdmix.com/article/456100824.html #やよい軒 #両国 #墨田区 #しょうが鍋定食 #アジフライ #iPhone8PLUS #定食 #鍋

肉厚チャーシューとたっぷりのネギ！ #浅草橋ランチ #駅近 #肉厚 #ラーメン #豚骨ラーメン #チャーシュー麺 #白湯ラーメン

某グルメアプリ新オフィス近くのホテル1階❗️

思った以上にスパイシーなカレースープが、目の前で機械打ちされるモッチリ麺にぴったり(≧∀≦) さつま芋が入っているのが特徴的な1杯です。 #カレーうどん

濃厚なタレがおいしい！ そして量が結構多いです！ #浅草橋ランチ #炸醤麺

#シチュー #ビーフシチュー

塩味噌醤油で選べましたが…醤油に。凄く醤油だった。醤油っぽい醤油！#tokyo麺sclub #ラーメン

ここの麺は、他では食べられない麺です。店内で両手で何度も伸ばしながら作られています。 腰が強く、もちもち、つるつるした食感で、味わい深い麺です。

軽い酸味を感じたあと、うま味をたっぷりのかえしの味が溶け込んできて一気にその味わいを押し上げてゆきます。二郎のようにとんがった醤油一直線の味ではないところがひと工夫されているよう。チャッチャされた背脂が後味をマイルドにしてさらに味わいを和ませてゆきます。さらに適度のかえしの酸味が口の中をうまく刺激してゆきより味を感じさせます。ベースのスープは一般的のようですが、かえしの味の工夫その味に対しての背脂をうまく使っているみたい。なかなか研究された味わいだと思います。やや縮れた太麺。普通に頼んで硬い方で硬麺が好きな私でも少し硬いと思う程。シは硬さに対してはなく、咀嚼ではモゴモゴ、ボソボソ感は否めないところで歯を立てて切り込んでゆくような感じです。スープにはある程度からみますが、食感からくるうま味を少し劣るかも。

500円という安さで、美味しい辛味噌ラーメンが食べられます！辛味噌ラーメンと言っても、味噌ラーメンが出てきてそこに別皿の辛味噌を自分の好きな量入れられるということで辛いものが苦手な人でも美味しくいただけます！特盛りで+100円にしたのですがとてもボリュームがあってお腹いっぱいになりました。

2種類のチャーシューがのってる贅沢な一杯。

見た目からも分かるように、魚介出汁メインで醤油ダレが強めなスープ。油も最小限に抑えてあり、東京の日本蕎麦的な感じもする。香り付けの焦がしネギもいい仕事をしている。 中細のほぼストレートな麺は、シコシコとした食感が良い。 やや固めでザクザクとした歯応えの筍が旨い！これをツマミに飲みたいくらい。