茨城県のおすすめ人気グルメランキング(温かい,ガッツリ)

格闘技での減量明けのこのラーメンは沁みました。 この雑な盛り付けもまたいいですね。笑

家系ラーメンの源流といわれるラーショのなかでも一番旨いと言われる牛久結束店のネギチャーシュー。ギトギト系の懐かしい味

ネギチャーシューにさらにチャーシュー増ししてます。 こってりは頼んでませんが、ラーショの中ではこってりしてる方だと思います。 ほろほろと柔らかなチャーシューがうまいです。 #ラーメン #ネギ

にぼ系最強らーめん。の醤油です。

煮干中華ソバイチカワ＠つくば 中華ソバ＋味玉＋和え玉 究極の煮干麺！？ 煮干し濃ゆくニボってるのに円やか 塩気があるのに甘味を感じる 極めつけは極上すぎる和え玉 旨し！なので詠います！ じりじりと 待ち侘びうなる 蝉嵐 感動煮干に 我空蝉哉 ご馳走様でした！ #煮干中華ソバ #イチカワ #つくば市 #中華そば #ラーメン #煮干そば #煮干 #煮干しそば #煮干しラーメン #醤油そば

#ラーメン #煮干しラーメン

野菜　具沢山

茨城県水戸市、水戸駅から徒歩3分くらいのところにある長崎亭でちゃんぽん@730円。 この付近では老舗の中華料理店。長崎亭という名前の通りちゃんぽんが有名ですが、定食も結構色々あって、どうやら何を食べても美味しいみたいです。 ちゃんぽんは野菜たっぷりでしかもキャベツがとてもいい感じにシャキシャキ。スープはクリーミーではなく塩味がたっている感じで、若干タンメンに近いですかね。 地元のお客さんに大人気なのもうかがえる一品でした。 #水戸 #茨城県 #茨城 #水戸市 #麺 #ラーメン #ラーメン #長崎ちゃんぽん #長崎亭 #ちゃんぽん

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2024年３月15日にオープンした新店。マニアなら知らない者はいない東北の雄『ケンちゃんラーメン』が、遂に白河の関を越えた。テイストは少しマイルドだが、強く縮れた特徴的な太麺など「あー、これこれ」という特徴はしっかりと引き継がれている。「ケンちゃんラーメン」が、古河の地で食べられる。個人的には、「ラーメン二郎」が関東を越えた時に比肩する程のビッグイシューだ。オープンしたばかりなので、味の方はまだまだ伸びしろがありそう。油ぽくや、身入りの無料サービスがあるのも、嬉しい限り。大行列店になる前に店へと急ぐべし！#ラーメン

ケンちゃんラーメン古河店＠茨城県古河市　中華そば普通濃い口油ぽく身入り 900円　※小200g普通300g大盛400gほど 山形の三大ちゃん系、ケンちゃんラーメンが関東初進出。昨今関東でプチブームだったケンちゃんラーメン、酒田＠小田栄、矢向や舎厘、神保町可以などでもリスペクトされたメニューが食べられてはいたが、本家が乗り込んでくるとは嬉し過ぎた。 個人的には本店と大山支店のみ既食だが、その類稀なる希少性と独自性、美味さに惚れたラーメンだった。 古河店店主は創業者の甥との事で、本格的なケンちゃんラーメンが食べられた。 チャーシューが薄切りなのがオリジナリティ。極太トルネード麺にすごく美味しく良く合っていた。 すでに行列店となっているので早めの訪問が吉。 #茨城 #茨城県 #茨城県古河市 #古河市 #古河 #ラーメン屋 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #ケンちゃんラーメン #中華そば

TV観てどうしても食べたくなり行って来ました。 開店前から1時間並びました。 スタミナ系は嫌いなレバーが入ってるので敬遠してましたがここは豚肉の唐揚げ⁈でした。 手打ち麺がもっちりで餡によく絡み箸が進みます。 餡は甘いかと思いきや、辛みの方が強くご飯にかけても美味しいと思います。

甘すぎない甘辛あんかけに片栗粉で揚げたお肉とムッチリ太麺が絡んでうめえ！！ソウルフード。

二軒目はひたちなか市の大進にて焼肉冷やし。 全くイメージがつかずに待っていると 平たい器に麺ととろみのついた餡がかけられて提供されました。 この餡が甘辛でいい感じ。 焼肉は豚の天ぷらのようやけどたっぷり入ってて餡にもマッチしてました。 太麺はラーメンって感じじゃなかったな。 #ラーメン #焼肉

筑波山の麓にある製麺所。イートインにて。朝からやっているので、朝らーフリークが集う。是非お土産もね。

筑波山の麓にある製麺所で提供されている。お昼には売り切れるので朝ラーで。

圧巻の2種チャーシュー。動物系主体の無化調スープ。煮干感はそれほど前面に来るわけではなく全体的に優しくバランスの取れたスープになってます。麺がもちもちとしながらプリっとしており、面白いですね。製麺所なのでこれがメイン。

筑波山麓にある、国内産の小麦粉を主に使われている製麺所さん。 その国内産の小麦粉を使った無化調のラーメンを食べられます。 朝の７時から営業をなさっているので、朝ラーが出来ます。 お勧めは、朝ラーでしたらねぎが載っただけのらーめん良いかなと思います。

最近麺ネタでちょくちょく聞くつくばに出来た製麺所で食べられるラーメンに惹かれて来ました。　古民家改造かな？12時40分着、まさかの暖簾しまい中…　暖簾の前にたたずんでいると仕舞いにくる店主らしき方…　私「もう終わりですか！？」　店主「ここで終わりだったら厳しいですよね（笑）」　マジでギリギリセーフでしたｗ　ついに茨城に朝ラー文化が！！　きれいにリノベーションされていて綺麗ですね。　パンフレットを読んでたら大正時代に建てられたお土産物店をリノベーションしたらしいです。　国産小麦使用の製麺所なのね。これは帰りに買って帰ろう　1食150円はお得　持ち帰りのインスタントスープも無化調なのね　少し日をおいた方が麺のコシが強くなるのね、ﾌﾑﾌﾑ。　イートインスペースは7席くらい（カウンターのみ）　全てセルフです。　この時間なのでチャーシューは売り切れだったので、自動的にラーメン（500円、ネギ入り）に。　割り箸セッティングで心静かに待ちます…　少しして呼ばれてお盆を持ちかえり着丼～　煮干し主体と思われる茶系の少し濁り気味の醤油スープが香ります　さて、一口…　アッツアツｗ　マジで熱いね…　さて二口目…　ほぉ～、けっこう煮干しね　臭みはギリギリ出ないくらい、このアツアツは中々と思う、この手のはアツアツにすると香りが飛んじゃったりするので提供分だけ直前で温めているのかな？　調理場見てなかったけどｗ　麺はかなりのツルもちシコだよ～　縮れも特徴的、手打ち風にかなり強めのねじれですねぇ～　この麺は旨いね、ますますお持ち帰り用買いたくなりましたｗ　具はシンプルにネギのみ、チャーもメンマもナルトもありません。　麺量も体感で140ｇくらいでしょうか、具材がないからか、余計に軽めに感じました。　で、あっという間に汁完。　ごちそうさんでした。　次回はチャーシューメン（800円）食べられる時間に来たいな。　おみやげラーメンは6食分（900円）買いました、家で食べるの楽しみだなー。　

読み方が分からなかったので、とりあえず「アエメン」と言っておきました。ま、通じればとりあえず良し。ということで、煮干しそばの食べ終わりと同時に和え麺が登場。スープのはいったラーメンとはうって変わって、油そばのような一品です。でも正直これだけ頼んでもいいと思うくらいうまい。まず、煮干しそばと同じ固めの麺に、めちゃくちゃ美味しいたれと油がからみ、その上に魚粉とお肉、そして葱が乗っかっています。それをとりあえず、グルグルかき混ぜて一口。何ともいえない、油のあまい風味とちょっと醤油っぽい味のたれこれが絶品。途中は、煮干しそばのスープにつけて、つけ麺として食べたり、卓上の煮干し酢というのをかけて、さらにまろやかな味に調えたところでグビッと行けてしまいます。そのまま食べても良し、いろいろとアレンジしても良しの注文必須の一品。

にぼ系最強らーめん店。 替え玉的存在の和え玉。の塩^ ^

にぼ系最強らーめん店。 替え玉的存在の和え玉。の醤油^ ^

肉増し×② 低音調理、バラ肉 、炭火焼チャーシュー 濃厚ドロ系魚介！ こいつはうめへ！久しぶり！！ 魚介CLASSIC!!

超濃厚魚介スープ。 トロトロ。 ポタージュスープのよう。 味が濃くて塩辛いように見える見た目とは裏腹、 しっかり塩分計算されていて喉の渇きがひどくなることなく、最後までラーメンの味を楽しむことが出来ました。 そのままつけ麺にしても良いぐらいの極太ストレート麺はポックリ固い歯応えで、濃厚スープに負けない主張。スープも麺も美味しいですが、6種類から選択可能なチャーシュー、みじん切りの玉ねぎなど具材も良かったです。 #ラーメン #そば

水戸に来たらここかなぁ。 #ラーメン #塩ラーメン #中華そば #焼豚

#茨城 #水戸 #ラーメン好きな人と繋がりたい

担々麺はこの店以上に出会ったことなし

ここ以上の坦々麺を知りません…！ 入るのに躊躇する外観ですが、味は間違いなく名店です！

#ごはんとの出会い

地元の名店の二号店。最高です。

#ラーメン #煮干しそば #茨城 #新守谷 #守谷 #中華そば #醤油ラーメン #焼豚 #ランチ

スープは、背脂タップリで ラーショ独特の 『 クチビルにアブラが ほわんっと当たる感触 』 は楽しめるけれど、塩分が かな～～り強めなので 背脂の甘みや塩スープのマロヤカ感は あまり感じられず…（泣） ネギは、なぜか味付なし。 麺は、自家製の中細ストレートで、ややかための茹で加減。 徐々に馴染んで柔らかくなってくる感じでした。

フランチャイズのラーメンショップの中で最も美味しいお土産。 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #焼豚

立ち食いそば巡り131軒目！常磐道下り東海PAのおそばです。そば、かき揚げは中庸。つゆは香りがとてもよかったのですが味は淡白に感じました。もうちょっと強めの味付けでも良いかなという感じ。でも高速PAのそばとしては美味しい一杯でした ^_^ #そば #かき揚げそば #天ぷら #かき揚げ #天ぷらそば

にぼ系最強らーめん。の塩です^ ^

柏より移転。変わらずの味と行列。

ここの白湯は胸やけしない。

生姜香る優しいお味。

微乳化タイプのスープを提供する直系二郎の中では、全国でも指折りの実力店。甘辛いカエシの風味が、食べ手の食欲を無尽蔵に増進させる。 #ラーメン

茨城守谷二郎 小ラーメン ヤサイニンニクアブラ 700円 +うずら5個 100円 ⚫︎麺 麺量は体感300g以上あった気がした。縮れ具合が強めで太すぎないもちもちした麺。 ⚫︎スープ 最初に一口飲んだ時は完全な非乳化だとおもったが、混ぜたら多少の乳化はあった。でも基本は醤油で食わすタイプだと思われる。 しょっぱ過ぎないバランスのとれたスープだった。 あと増したアブラがデカイし、多かったのでちょいきつかった。 ⚫︎野菜 多少のシャキシャキ感は残っているが、かなりボイルされていた。 キャベ率もそこまで高くはないが、野菜の盛り自体は結構あった。 ⚫︎豚 端っこ2枚とちょい薄切りの真ん中1枚で、脂身は少なかったが、程よく柔らかくなっていた。 ⚫︎うずら 初めて二郎でうずらを食べたが、二郎のスープに合うし、ちょっとした箸休めにも適しているかも。 ⚫︎総評 スープ、麺、全てにおいてバランスのとれた二郎だった。 盛りは結構多いので、個人的には豚は増さなくていいかな。

塩もつ鍋も最高です。〆のラーメンが嬉しい☝️

#茨城 #日立#居酒屋#もつ鍋#モツ鍋

#もつ鍋 #鍋 #塩鍋 #日立 #茨城#居酒屋

チャーシューは両方共低温調理と思われます。↵ 味付けはやや薄めで、スープと合っている感じ。↵ 「すごいうまい」というほどではありませんがおいしいです。麺は太平打ち麺か細麺を選べるとのことで細麺でお願いしました。やや硬めの茹で加減で、モチパッツンな食感は◎。↵ しっかりとした素材の味がありそれを壊さない程度の味付け、すごいいい感じです。

取手市ナンバーワンラーメン店。#ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #焼豚

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#ラーメン #茨城 #牛久

#牛久 #茨城 #ラーメン 煮卵、背脂、のりトッピング

海苔に印刷ですね！割と朝からいけちゃう感じですよね！黒醤油のスープが、なかなかいい感じで(^^)セットの半チャーハン。量的にはちょうどよかったかな！しっとりな感じなチャーハンSAのフードコートはおいしくなっていますよ！

#サービスエリア #友部 #ラーメン

鶏ソバ 鶏と野菜を餡で絡め絶妙な旨さ👍

千葉県松戸市の人気が近所に！

友人を連れて行きましたが、初めて油そばを食べたみたいで、上手いと絶賛しておりました！ #ラーメン #油そば

タレの塩味が強めで濃い味、スープ入れると美味しい

朝からラーメン。大根おろし乗ってるので見た目よりさっぱり。

このお店来たらコレ！ #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #焼豚

#みぞれラーメン #ラーメン #茨城 #石岡

ｷﾀｰ!!　甘みを含んだ冷たい汁、柔らかな旨味　脂が固まらないように動物系の脂は極力除いているのかも～　栄屋本店(山形)ともやや違う感じですが茨城で山形(風)を感じれる事に感謝　しっかり水で締められたつるピカごわポキ麺　縮れでスープの持ち上げも良く、あの冷たいスープがより楽しめるよ～　かなり歯応えのある鶏肉、歯の弱い人は少し辛いかも…旨味出てますよ　食べて～　飲んで～　食べて～　ごっさまでーす　また汁完してしまいました

夏季限定😁食べるなら今のうちに。

#ランチ #ラーメン #中華そば #茨城ラーメン#冷たいラーメン #茨城夏の風物詩#山形名物#冷たい鶏中華そば

お店の名前が覚えられません（笑）。 味噌ラーメンは寒い季節にぴったりですね。豆乳入りの味噌ラーメン、もとい「らうめん」を注文しました。立ちのぼる湯気にほっこり。豆乳でまろやかな味わいのスープと、ほぐしチャーシューの塩の効いた味とが良いバランスで調和します。麺はコシがあってもちもち。

閉店してしまい残念…。

魚がメインのお店ですが、フランスパンがのっているというので鶏そばにしました！ なんでも、フランス料理の修行してきた方たちが作っているようです。なのでダシの取り方も繊細なんだとか。いつも行列です。ぜひ行ってみてください。

バケットが載っているルックスから、洋風なイメージを十二分に持って臨みましたが、スープを口に含んだ瞬間「おぉっ！」って思ってしまうほど、想定の更に上を行く味でした。 濃厚な鶏白湯に、ドライトマトとオリーブオイルの香りが加わり、バケットをスープに浸せばガーリックの風味も広がってくる。 低加水気味な中細ストレート麺の食感も悪く無い。 ただ、穂先メンマだけが、この世界観の中で異質でした。これは抜いた方がいいと思うんだけどな。 正直、雨後の筍のように増えた鶏白湯には飽きが来ていたんですが、これは美味しかったです。