不動前駅周辺のおすすめ人気グルメランキング(温かい,ガッツリ)(5ページ目)

 鶏ガラや煮干しからとったスープ。 無化調です。 麺は細縮れ麺。 具は葱、カイワレ。メンマは味付け控え目。チャーシューはデカく、掴むと崩れるくらいに柔らかいです。そして半熟味玉。 食材の自然な旨味がよく出ていて、やさしい味ですね。おいしくいただきました。

しっとりと味わい深く、優しい味！素材の旨味を味わえます。

ガツンと強い味！スパイスが効いてます。もちもち＆つるつる麵が美味しい。

豚骨のまったりしたスープに野菜の旨みと背脂の甘さが融合して。醤油の香りがふわっと広がり、パンチがあるけど繊細さも感じる味。こってりまったりスープが麺に絡んで、つるつると入ってくる。卵感が強いシコシコの麺はスープに負けないうまさがある。

超こってり、どろ系。ゆずの強い香りが美味しいけれど本当にこってりしているので体調のいい時に！

「凪」らしい無骨で煮干の風合いがダイレクトなスープです 中太の強い畝りのはいった麺は存在感たっぷり こちらのトレードマークである「イッタンモメン」も入っていました 「すごい！」とは思いませんでしたが、ご飯ともぴったりくる安定感のあるなかなかの一杯でした あっという間に完食•完飲

スープは、厳選した日本全国の漁場から届けられる国産の煮干を２０種類以上使用。その煮干をブレンドして特殊な製法でスープを作り出しているそうです。オーダーの際に味付けを聞かれましたので醤油で注文しました。味の濃さは薄めで油の量も少なめにしました。それでいて極めて濃厚な口当たりでエグさ苦さを備えつつも飲み易く仕上げてあります。箇所によりザラつきはあるものの味の濃さを薄めにしたせいか全体的には意外にサラサラ。濃度を変えれば更にガツンとした煮干を楽しめるかも知れませんが私にはこれで十分。それどころかジャストな味わいでとても美味しかったです♪↵麺は、オリジナルで製麺された専用の麺。この自家製麺は、粉、水、温度、湿度、圧力、全ての工程に拘っているそうです。香り高い小麦の風味と硬めでオーダーしたカチッとした食感がウマイ！！ブリンブリンに縮れた手揉み麺なのでスープにもガンガン絡みますし吸い上げも抜群。替玉も中太麺で追加注文が可能。更に幅広のいったん麺はピロピロした麺平たいスーパー極太麺。食感を変えて楽しめるほか、丼の底から飛び出すのでアトラクション的な楽しさもあります。啜れないのでモグモグと食べるといった表現が正しいですね。↵具材は、横たわる２枚の赤みがさした大型ローストポークが目を引きます。もちっとした弾力と食べ応えはあるのに意外とさっぱりした味わいが魅力。粗く太めに刻んだネギに丸々１個の味付たまごに国産薫海苔もスープに合う。辛さの選べる海の辛銀だれは、海の米と言われる鰯のエキスを余すことなく使用。漁師より伝わる調理法に数十種類の調味料を合わせて数日寝かせた自慢のピリ辛の旨味タレ。１辛は辛味の中にほんのり甘味もあって美味しいです。

見た目通りのやさしい味噌ラーメン。炒め野菜も熱々でしゃきしゃき。

モツ鍋か水炊きが選べていい感じ😋 コースのお品書き 豆腐サラダ さつま揚げ 鶏の唐揚げ 馬刺し とん平焼き モツ鍋 or 水炊き (写真はモツ鍋) 雑炊 デザート #唐揚げ #鍋 #もつ鍋 #さつま揚げ #サラダ #馬刺し #とん平焼き

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＃そば屋のラーメン　＃ラーメン

ニボニボだけど、安心の味。

スープは見た通りの味ながら、それでもぐいぐい飲ませる力がある。

トリュフの香り豊かな風味を楽しみながら、 もちもちとした旨みのあるパスタとの味わいを楽しめます。

分厚く切られた牛肉を鍋で存分に楽しめる一品。 トマトベースの少し酸味が効きながらもあっさりとした味わいは癖になります。

*お店の名前：らーめん 平太周 味庵 *メニュー名：魚介とんこつラーメン *評価：３ *コメント：どろっとペーストされたスープ。ラーメンの方が好みであった *住所：東京都品川区大崎4-2-2 *電話番号：03-3493-1630 *メニュー価格：６８０円

ごわごわだけど、ややおとなしめのスープがよく乗ってくる。野菜のしゃきしゃきも絶妙。いい二郎風なのね。もっと早くくればよかった。

コクがあって美味しかったわ。 #ラーメン #塩ラーメン

程よいからさがおいしいです。本格的な辛さを求めている方にはあまりおすすめしません

細麺で、ワンタンはぷりぷりつるつる！

飲みやすい。鶏出汁、ちょうどいいねー。

）。「家系初」と謳ってます。そういえば、家系の店で煮干し使ったラーメンは見たことないかも…。家系特有の濃厚な豚骨醤油に鶏油を浮かべたスープにさらに煮干しをプラス。それなりに煮干しの味も出ているのですが、元の豚骨醤油のスープが濃厚ですからね～（笑）。そんなに二ボ二ボな感じでもないかも…。個人的にはもっと濃くしてもいいような感じもしますね。麺は中太ストレート麺。コシがしっかりしています。具は海苔3、チャーシュー2、ほうれん草、葱、半熟味玉。チャーシューが柔らかくておいしいですね。もう少し煮干しが濃いとさらにいいかなと思ったのですが、ベースはさすが人気店だけあってしっかりしてますね。普通のラーメンでも十分満足度高そうです。

家系ラーメンですので、こってり濃い味。麺固め、味濃いめ、油普通が好みであればぜひ！

チーズをトッピングしました。 ミニトマトがいっぱい入っています。トマトの甘酸っぱさと濃厚なカレーうどんがとても合います。チーズはとろとろ伸びておいしいです。

こちらのうどん屋さんは普通のかけうどんなどもありますが、有名なのは牛カレーうどん。　今回は酸味の利いたプチトマトがのったトマト牛かれーうどんを食べてきました。　辛さは標準的な辛さのものとさらにスパイシーな味付けのものが選べますが、今回は標準的なものをチョイス。大の辛党の私には楽勝ものです　見るからに濃厚なカレー出汁が麺も見えないほどたっぷり注がれています　いわゆるおそば屋さんのカレーうどんをイメージしていると裏切られます。ご飯の上にかける家庭的なカレールーの中にうどんを入れた感じ。かなりドロッとしていますよ。濃厚なカレールーを品のいいお出汁でほんの少し伸ばしたのかなはてなマークといったイメージが湧いてきます。　お好みでパルメジャンンチーズもかけられます。　こんぴら茶屋というお店の名前からこしのある讃岐うどんを想像していましたが、まったく違います。　なんとなく粉っぽいというかそぼくな麺。　きっとだからこそ濃厚なカレー汁によく絡むのかなという気がしました。　麺を食べ終わってしまってもたっぷりとおつゆが残ります。お好みでご飯を入れてリゾットにもできますし替え玉もできますから、食いしん坊さんにもオススメのお店です。　そぼくなカレーうどん。次は何のトッピングで楽しもうかすでに考え中

こってり系の美味しいラーメンでした。場所がいいというわけではないと思うのですが、とても混んでいてびっくりしました。男性には特に人気なようです。量も多いです！

黒の方を注文。少食の私が、特（300g）を注文した結果、最後は苦しくて死にそうだった。ボリュームはある。味は濃い。 #ラーメン #醤油ラーメン

動物系の清湯スープにはチャーシューの煮出汁もたっぷり含まれている。茹でたキャベツが旨い。いつまでも変わらない味。すばらしい。

外見からノーマークだったけど入ってみてよかった。奇抜でない好みのラーメン

#ラーメン

#マイルド #担々麺 #汁なし担々麺

#担々麺 #汁なし担々麺 #油麺

煮干しのコクは出ていたけど、好みの旨味ではなかったです #ラーメン

鶏白湯ベースのとろり感にこれでもか、の煮干し攻撃。ただ、えぐみはなく、万人受けしそう。

個人的には濃厚さがもっと欲しかったです。

胡麻多め、辛さと痺ればほぼない担々麺 #担々麺