江戸川区のネギを使ったメニューBEST18(1ページ目)

ランチ

今日不明

平井駅から114m

東京都江戸川区平井５丁目２１-２

taruo
スープは、注文を受けてから鍋に背脂をチャッチャ～！っと豪快に振り入れてグツグツと煮立たせてからドンブリに投入するので、このテのラーメンにしては珍しくアツアツ。トッピングも背脂も大量で美味しくいただいたけど、かな～り満腹で最後はちとキツかったです。＃醤油ラーメン

ランチ

今日不明

船堀駅から712m

東京都江戸川区宇喜田町-１１２５

今日不明

西葛西駅から150m

東京都江戸川区西葛西6-13-14 丸清ビル 1F

ランチ

今日不明

葛西駅から536m

東京都江戸川区中葛西１丁目３１-１５

今日不明

船堀駅から1.00km

東京都江戸川区東小松川３丁目３６-１１

kouhei01
オーソドックスな中華スープに背脂少なめチャチャなスタイルで、旨調ビシッと効いています。↵ 塩分濃度はちょうどいい感じで、もっとしょっぱければそこまで気にならないかも？↵ そういや厨房内はてんてこ舞いな感じで、急いで醤油ダレ掬ってたので、普段はもう少し多く（醤油ダレ）入れるのかも・・・などと考えながら食べ進める。↵ チャーシューは味薄めの角煮って感じで、けっこうおいしいっす。↵ ボリューム的には100gあるかも、平均的なチャーシューメンより多めで○↵ 3口目あたりで気が付いたんですが、スープに豆板醤が使われてますね。↵ 旨で時々ピリッと辛いところなどは来来亭っぽい。↵ （あれは一味だったかもですが。）↵ ネギはご覧のとおり量は少なめですが存在感のある切り方です。↵ 玉子には味は付いていない。↵ 麺は太めのもっちりとしたもの。