由利本荘市のおすすめグルメの口コミ/ランキング(6ページ目) | おいしい！が増えるグルメアプリ「SARAH」

ラーメンセット(醤油ラーメン＋炒飯)(台湾料理萬福 )

ランチ

今日不明

秋田県由利本荘市鶴沼28-9

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kin_sake
鶏、豚などの動物系のライトなダシ感に加えて、秋田ではあまり遭遇しないタイプの醤油感のあるタレを合わせた、他の秋田県内の台湾料理の店と同じく独特な味わい。油分量は適度に浮いてますがサラリとした淡麗スープで、旨み＆塩分をピリッと効かせた親しみやすい味加減。後味はスッキリなので、炒飯を食べながらのスープとしての相性は良好。麺は平打ちの中太縮れ麺程よいコシがありスル・モチな食感。このタイプの麺はあまりこの辺にはないかも。具はチャーシュー、メンマ、ネギ、モヤシ。チャーシューは甘めな味付けです。炒飯は刻みチャーシュー、ハム、溶き卵、ネギが具材になったシンプルな構成で、脇には紅生姜が添えられています。炒め油が多めなベチャ系な仕上がりで、セット品ながら完全にフルサイズというよりは、他店では大盛りに匹敵するボリューム感。 #ラーメン #醤油ラーメン #炒飯

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今日不明

秋田県由利本荘市石脇田頭100-5

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yuu17
ここは最近の流れに乗った、パンチの効いた煮干しでした。無化調で、麺は芯が少し残るような好みの感じ。ただ、チャーシューは少し豚の匂いが残り、メンマは醤油につけすぎたようにふにゃふにゃ。全体としては、以前書いた煮干し系のお店のソレらにはかなわない感じでした。。いや、美味しいんですよ。美味しいんでけど、全国レベルでいうと・・・という感じでした。

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