鹿児島市のナスを使ったメニューBEST30
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こちらは、鹿児島市で食べられるナスを使ったメニューのランキングページです。
鹿児島市では、50件のナスを使用したメニューが見つかりました。
50件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
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- takahiro_m
鹿大農学部産在来種のナスのローストと自家製カラスミで仕立てたふんわりムースw/爽やかなトマトの冷製スープにトマトクレープを添えて #ディナー #鹿児島市 #フレンチ #前菜 #スープ #ムース
- takahiro_m
キャビアと焼き茄子のしっとりスモーキーなムースw/爽やかなトマトクーリ冷製スープ仕立て🍆🍅 #スープ #ムース #前菜 #ディナー #鹿児島市 #フレンチ
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- takahiro_m
焼き茄子のムースと半生スモークサーモンとトマトジュレの3層のガトー仕立に北海道産イクラを添えてガスパチョと共に #ガスパチョ #ジュレ #スモークサーモン #鹿児島市 #ディナー #フレンチ
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- hana8
#ディナー #ランチ #中華 #定食 #豚肉 #なす #茄子 #豚ロース #ロース #肩ロース #炒めもの #旨辛 #ピリ辛 #鹿児島市 #天文館 #鹿児島 #スパイス
- juicy_basil_fc3
後を引く辛さで美味しいです。 ただ、ニンニクが強め。 お仕事があるランチではちょっと抑えたいかな。 #炒めもの #定食 #ランチ #ディナー #鹿児島市 #中華料理
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- takahiro_m
付出 茄子の煮浸し 冷んやりした舌触り、しんなりとした歯応えを残して、鰹だしを含んだ茄子の旨さが口中に広がり、初っ端からKO🍆 #一献すだち さん 谷山に出来た新しい和食の名店。 黒を基調としたシックな外観。 清潔な白い暖簾に吸い寄せられるような石畳のファサード。 鮮やかな立華に木の温もりが映えるモダンなインテリア。 #なす #懐石料理 #鹿児島 #慈眼寺 #谷山 #ディナー #鹿児島市 #和食 #煮浸し
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- takahiro_m
【アントレ】 ・鹿児島特産たか海老といろいろ夏野菜の涼やかなジュレ寄せテリーヌw/裏ごしトマトのひんやりソース🦐🍅🥒 ・ふんわりとろける驚きの焼き茄子のムースw/紅色のイクラ🍆☁️ #ジュレ #テリーヌ #ムース #鹿児島市 #ディナー
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- takahiro_m
ピリピリする辣椒感が堪りません! #麻婆茄子 #四川料理 #鹿児島市 #ディナー
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- takahiro_m
中トロトロです。 #焼きナス #和食 #鹿児島市 #ディナー
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- takahiro_m
揚げるととろけるばってん茄子は生で頂くと水茄子のような瑞々しいさ。 #鹿児島市 #ディナー #和食 #なす
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- takahiro_m
とろける小茄子、子持ちアマゴ、ほっくりした蓮根。 #天ぷら #高見馬場 #市立病院前 #鹿児島市 #ディナー #和食 #鹿児島 #天麩羅 #あまご #淡水魚 #なす #蓮根
- takahiro_m
とろける小茄子、子持ちアマゴ、ほっくりした蓮根。 #鹿児島 #高見馬場 #市立病院前 #ディナー #鹿児島市 #和食 #天麩羅 #天ぷら #あまご #子持ち #淡水魚 #なす #蓮根
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- takahiro_m
鹿児島と北海道の蕎麦粉のブレンド、十割と思えない細さと喉越し、甘くないつゆ。 設えも含めて全てが洗練されています。 蕎麦茶が散りばめられた茄子と茗荷と大根とオクラの初夏の蕎麦を堪能しました。 #鹿児島市 #ランチ #蕎麦 #和食
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- kanpei
#パスタ #モッツァレラチーズ #トマトソース
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- takahiro_m
ローカライズし過ぎて鹿児島風カレーになってしまうお店が多い中で、ジャパナイズしながらもしっかりと旨さを追求されています。 #カレー #鹿児島 #荒田八幡 #騎射場 #鹿児島市 #ランチ #ディナー #キーマカレー #インドカレー #インド料理
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- takahiro_m
#天ぷら #鹿児島市 #ランチ #和食
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- takahiro_m
梨のように瑞々しくフルーティな熊本産 バッテン茄子🍆 #鹿児島市 #ランチ #和食 #天ぷら #天麩羅
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- takahiro_m
鶏胸肉が柔らか🐔、茄子は油を吸って甘い🍆、にんにくの茎に甜麺醤の少し焦げた香ばしさ。山椒の隠し味。ご飯が進む 隣り合わせた初来店と思しき 女性2人組x2 ごはんもスープもお茶もお代わりしまくり😅 #炒めもの#なす #鶏肉 #広東料理 #鹿児島 #上塩屋 #谷山 #ランチ #鹿児島市
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- iwatobi
洋風揚げびたし!みたいな。 茄子が甘くてとろとろ〜♪
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- takahiro_m
ヌーベルシノワを狙ったアントレ・ショード。 甘く香るスパイスが立った鰻の赤ワイン煮込みと春巻スタイルの茄子のパートブリック包み焼き。 #鰻 #うなぎ #煮込み #赤ワイン#茄子 #なす #パートブリック #鹿児島 #天文館通 #高見馬場 #ランチ #ディナー #鹿児島市 #フレンチ
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- takahiro_m
青果市場でベジ中華の面目躍如! 茄子のザクザクガーリック揚げ 湖南名物 #辣子鶏 の茄子バージョン😮🍆 #鹿児島市 #ディナー #四川料理 #中華 #なす #素揚げ
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- takahiro_m
甘っ!鹿児島では大人でもバーモントカレー甘口を食べるのが普通。 これ、普通に辛ければ美味しいのに…。 #カレー #カレーライス #鹿児島市 #ランチ
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- takahiro_m
ほぼ生。焼いたトロトロ感を味わいたかった。 #鹿児島市 #和食 #焼きナス
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- takahiro_m
豆腐をつなぎにした鶏挽き肉に大葉と生姜。 中濃ソースがかかっているのはご愛嬌。 #はさみ揚げ#なす #居酒屋 #居酒屋ランチ #鹿児島 #騎射場 #荒田八幡 #ランチ #鹿児島市 #和食
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南仏プロバンス風ジェノベーゼのピストー☘️とブールブラン🧈🍾。2種の絶品ソースを纏わせて頂くラビオリの中身は真鱈の白子☁️と自家製カラスミ🐟🔸と自家製トマトピューレ🍅入りの白ナスのムース🍆 #ラビオリ #白子 #ナス #ムース #カラスミ #トマト #ピストー #ブールブラン #パスタ #鹿児島 #鹿児島中央 #鹿児島中央駅前 #ランチ #ディナー #鹿児島市 #フレンチ