さのいちラーメン(並)(麺屋さのいち)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  kazutan0264

  2.02020/8/30

  JR川口駅から徒歩５分強の場所にオープンした「佐野ラーメン」を提供する新店。あっさりテイストのスープに、平打ち麺を合わせた１杯。個人的には本場・佐野のそれとは少々味のニュアンスが異なるような気がしたが、表現したいことは何となく理解できる。今はまだ、技術が「やりたいこと」に追い付いていない印象。今後に期待することとしたい。#ラーメン