担々麺(麺屋 熊胆（ゆうたん）)の口コミ/評判
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¥830
レビュー一覧(3)
yaoyan_7676＋味玉トッピング（１００円）
芝麻醤を控えめにしたライトな担々麺。
五香粉入りの辣油が独特の風味を醸し出し、花椒の痺れもやや強めで独特の味わい。卓上の鎮江黒酢がとても良く合います。 #担々麺
yaoyan_7676プラス味玉トッピング（１００円）
さらりとしたスープで程良く濃厚な味わい。
辛さ３段階の内１番辛い３辛は唐辛子の辛さは辣油のみなのでそれ程でもありませんが花椒の痺れがかなり強烈！ #担々麺 #痺れ
辣油から生まれる複雑な香りに思わず惹きつけられる。清湯ベースで重たさがなく軽やかなのもポイント。辛さも3段階から選択可能で卓上の黒酢での味変も効果的。宮城の担々麺シーンを変えうる一杯。