中華ソバ(赤坂味一 （あかさかあじいち）)の口コミ/評判

レビュー一覧(9)

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  user_37921819

  5.02024/4/4

  淡麗煮干し醤油。

  #ラーメン

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  glad_wings_ov8

  4.52021/10/12

  #中華ソバ

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  yuoka

  4.02021/1/18

  #中華そば

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  shinobu3

  5.02019/10/5

  大盛りでオーダーしたら麺がしこたま入って来た(￣▽￣;)

  したけどクッソ旨い(*^^)v

  #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン

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  29mitsu10feet

  4.02019/5/15

  そして見た目からでもわかるかもしれませんが麺が多いです。若干茹で加減硬めで強いコシがある縮れたやや太めの麺は食べ応え抜群。600円でこの麺量はかなり良心的。

  スープは最近流行っているニボニボ系とは違う昔ながらという感じの煮干し感。濃厚煮干しの後ながら少しだけ薄く感じたが飲むほどにじんわりとビターな煮干しの旨味が広がる。醤油の風味もしっかりでコクもあり相性抜群でほっこりする

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  waltersword

  4.02019/3/23

  船橋の密かな名店である赤坂味一で中華ソバを食べました。煮干し系の出汁で実にコクがあり美味しかったです。麺が安っぽくて残念ですが、完成度は高く、価格は安いのでオススメです。

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  kobatake1216

  4.02019/2/24

  なんか懐かしい味。大盛りお腹いっぱいになります。

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  bokurarri

  3.02018/3/2

  眼前により一層の煮干し臭。奥深い茶色から濃縮加減が伝わってくる。スープは煮干しの味わいが口内で末広がりな旨さ。ラーディな表面で熱々スープだが、きっちり馴染んで重さは感じない。 麺はやや縮れたもので、プルンと切れる食感。加水がそれほど高くなく、やや太めの麺が成す食感は良いですね。結構好きです。 申し訳程度に乗ったチャーシューはこれでいいかな。うん、矢張り普通に美味しかった。

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  kitohioto

  4.52015/4/10

  煮干しだしの醤油ラーメン専門店。

  麺の量が多くてもっちりしています。煮干しのエグみも若干感じるのですが、ハマる人はハマると思います。

  中華ソバの他にチャーシューメンとメンマラーメンがあるのですが、なぜかメンマラーメンの方がチャーシューメンより高いです。

  テーブルにお酢が置いてあり、周りの人をまねてラーメンに入れてみると美味しくなりました。

  ここの中華ソバは長らく500円だったのですが、何年か前に600円に値上がりしてしまいました。