ケガニを使った人気メニュー30選

【浜町 川治】 予約困難なお店で秋の味覚を満喫しました。ふんわり蒸した毛ガニは身も味噌も美味しくて、後半にも関わらずペロリと食べてしまいました。 次回予約は2019年1月以降ということで、店主と「よいお年を！」と挨拶して帰ることに少し違和感を覚えたのも良い思い出。 #茹でケガニ

#鍋 #カニ鍋 #大根鍋

#カニ鍋 #鍋 美味しすぎる。

忘年会は名物カニ鍋。 無言で食べてます。 #鍋

今回も豪華だ！ #福岡 #福岡市東区 #舞松原 #旬味旬菜大和 #毛ガニ #焼き毛ガニ #ディナー

今年初！毛蟹！！ 無口で集中。 #毛蟹

衣はカツオ出汁にベーキングパウダー。ハチミツ入り。 中のカニしんじょうはカニの身がかなり多いですね。 ソースはフルーツトマトにスダチの搾り汁を入れて、ケチャップ風に仕上げています。 #ホットドッグ #真丈 #ディナー

丁寧に包丁が入っているので食べ易いです。 カニ味噌もきちんと付いてる。 #ディナー #かに #毛ガニ

#蟹

一条流がんこ総本家分家四谷荒木町にてズワイガニ、毛蟹22kg100SP大盛、つけ玉。 もう外にまで漂うカニの香りにテンション上がりまくりです♪ 提供されたのを見ると毛蟹の足が1本サービスで入ってます😄 スープでカニを堪能し、カニ身もいただけて最高の一杯でした！今日も大満足です。 #春グルメ #ラーメン #醤油ラーメン

#握り寿司

#握り寿司

最後は毛ガニ！ミソがたっぷりでした！^_^ #毛ガニ #毛蟹

四谷三丁目の一条流がんこラーメン総本家。 店の前にいても漂うネギの良い匂いにテンションあがります😁 雪スープはしっかりと旨味があり、カエシを足さずに美味しくいただけました。 ネギはいいアクセントになってまた食べたいです♪ #ラーメン #醤油ラーメン

毛ガニの炊き込みご飯。 96％毛ガニコロッケを炊き込みごはんと混ぜる。これがやばいのだ！！

毛ガニの炊き込みごはん 卵黄と蟹味噌のTKG！！

毛ガニの炊き込みごはんにフカヒレ餡かけ

毛蟹は今の季節が美味しいと伺ってしまったので、これは頂かずして席を立つ事はできない　これはオーダーして大正解！　シャリの半分くらいも蟹があって、これはかなり贅沢

甘みのある大ぶりの身を、蟹味噌にたっぷりつけて！ ほぐした状態なのも嬉しい

必ず頼むメニュー。レモンを軽く絞って、そのままいただくのがオススメです。蟹味噌は争奪戦になるので早めにどうぞ。 #茹でカニ #茹でケガニ #刺身

安定の美味しさ。必ず頼みます。 #刺身 #茹でカニ #茹でケガニ

お肉♡ 大きくて分厚くて柔らかい♪ かに風味＋味噌も◎ #ラーメン #味噌ラーメン #札幌ラーメン #ランチ

#毛蟹茶わん蒸し #毛蟹 #茶碗蒸し #ご近所グルメ #たまごスター #ディナー

世界一好きな食材🦀 生まれ変われるなら毛蟹🦀に産まれてきたいくらいに毛蟹が大好き。 オホーツク枝幸の漁師の奥様方が生きたまま浜茹でした寿水産さんの毛蟹を冷凍せずに鹿児島へ。❄️→🌋 無理を言って調達して頂き感謝、感涙🙇‍♂️🙏 #毛蟹 #蟹 #北海道 #オホーツク #海鮮 #今日のひとさら #鹿児島 #魚市場 #最高 #テイクアウト #おうちごはん

最後の晩餐は毛蟹🦀と決めています。 毛蟹🦀の蟹味噌和えと自家製イクラ♦️のかにめし🦀🍚🤤🤤🤤 豊潤で奥行きがあり上品でワイルドな蟹味噌和え。🦀🤤🤤🤤 遠軽のアスパラガスと蟹脚🦵🦀のもずく酢。🤤🤤🤤 締めは甲羅酒🦀🍶🤤🤤🤤 #毛蟹 #蟹 #北海道 #オホーツク #海鮮 #今日のひとさら #鹿児島 #魚市場 #最高 #テイクアウト #おうちごはん

オホーツクから鹿児島に直送してもらった毛蟹に自家製イクラをたっぷり載せたおうちご飯。 最高すぎる…😭 毛蟹 #蟹 #北海道 #オホーツク #海鮮 #今日のひとさら #鹿児島 #魚市場 #最高 #テイクアウト #おうちごはん #いくら #いくら丼 #海鮮丼

毛ガニとユリ根の土鍋ご飯✨🦀 出汁も毛ガニのガラからひいたもの。 美味いに決まってるやつ😋

コースの最後に出てきます。 濃厚なカニソースがスパゲティーに良く絡み 美味しすぎる。 またすぐ食べたい。

春ならではの旬の食材だけを集めた至極のお通し。毛蟹の味噌和えの右の腕は金時草のお浸しです。#ディナー #横浜市 #懐石料理 #和食 #馬車道 #お通し #盛合せ #海鮮 #必食

抜群の毛蟹🦀に抜群のだしの茶碗蒸し。 ぐうの音も出ない美味しさにグロッキー。 #懐石料理 #横浜市 #関内 #海鮮 #ディナー #懐石料理 #ディナー #茶碗蒸し #毛蟹 #蟹 #カニ #必食

幸せの味とはこういう味を言うのでしょう…🤤 滋味深い甘さの毛蟹🦀と出汁玉子の茶碗蒸し！ #懐石料理 #茶碗蒸し #ディナー #横浜市 #蟹 #毛蟹 #カニ

#丼もの #海鮮丼

オホーツクの流氷開け浜茹で毛蟹。この世で1番好きな食べ物！#北海道 #毛蟹 #和食 #海鮮

蟹は鮮度が命との事。美味しかったです#蟹

#かに #タラバ蟹

4,000投稿目😊🎉 世界で一番好きな食材はオホーツク海の流氷明け毛蟹です。🦀❄️🌊 閉ざされた流氷の下で誰にも邪魔されることなくプランクトンを食べに食べた毛蟹はずっしりと重く、芳しい香りを漂わせ、純白の抱き身と、甘く官能的な蟹味噌を身体いっぱいに蓄えています。🦀 旬は1年のうちたった3週間だけ。 この期間以外の毛蟹は美味しくてもまるで別物です。 この期間の毛蟹だけが最高の毛蟹です。 オホーツクから直送の毛蟹。 重過ぎて自分の脚で身体を支えきれず、上手く歩けないから、お腹の毛が短くなっているのが"最高の毛蟹"の証しです。🦀 #毛蟹 #北海道 #海鮮 #和食 #テイクアウト #産直 #おうちごはん #ランチ #ディナー

可愛い毛蟹を捌きました。 これが完成形です。 甲羅にギッシリ詰まった蟹味噌の上に脚や抱き身をこれでもかと乗せてから一気にかきこむ幸せ…🤤 芳醇な味噌と甘美な身の旨さと流氷の海の香りが鼻に抜けてまた返って来ます🦀🤩！ #毛蟹 #北海道 #海鮮 #和食 #テイクアウト #産直 #おうちごはん #ランチ #ディナー #自作

世界で一番好きな食材は流氷明けのオホーツク海の毛蟹です。 出来るなら毛蟹に生まれ変わりたいくらいに好きです。 この季節のオホーツク海の毛蟹だけが本物です。それ以外は毛蟹本来の味がしません。 フランスのイチョウ蟹、カナダのダンジネス蟹、マイアミのストーンクラブ、紹興の上海蟹、日本の松葉蟹、タラバ蟹。カニというカニを食べて来ましたが、やっぱり流氷明けの毛蟹は最高です。 🤤 漁師が獲ってすぐに浜茹でした物を冷凍せずに冷蔵で鹿児島に空輸して頂きました。 捌いてから甲羅の中で純白のしっとりした身と蟹味噌を和えて一気にかきこむ幸せ…🤤 来週からまた禁漁期に入ります。 年のうちたった3週間だけの旬の毛蟹。 今年も頂くことが出来て幸せでした。 #毛蟹 #北海道 #海鮮 #和食 #テイクアウト #産直 #おうちごはん #ランチ #ディナー #自作 #必食

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恍惚の味。 毛蟹と結婚したい。 手造りの飛竜頭に沁みたマグロ節とカツオ節のダシの狂おしいほどに優しい味わい…。 #ディナー #横浜市 #和食 #懐石料理 #毛蟹 #真丈 #お吸い物 #がんもどき #スープ #必食

北海道白老産のギッシリ詰まった蟹爪肉みたいな蟹真薯が鮪だしの優しいお吸物に沈み、鮮やかな京人参と菜花が早春を感じさせてくれます。 #懐石料理 #毛蟹 #ディナー #お吸い物 #必食

世界で一番好きな食材は流氷明けのオホーツク海で採る春の毛蟹！ #海鮮 #北海道 #蟹 #毛蟹 #必食 #ランチ