大根を使った人気メニュー30選

ワインによく合うフレンチおでん。 よくコンソメがしみた大根に濃厚なソース。 #おでん #コンソメ #ソース #クリーム

最高！大根やわらかいしソースがベストマッチ！ #大根 #おでん #ポルチーニ茸

#おでん #クリーム #コンソメ #ソース #ディナー #ランチ #フレンチ

フレンチおでん？　軽く考えて、食べてみたらその奥深い美味しさにビックリ！ これが、たったの180円だというのだから、2度ビックリ！　絶対に食べる価値アリの逸品です。

こちらは、このお店の名物メニューです

大阪に4店舗、行列ができるフレンチおでん「赤白」 本日は一番人気ともいえる大阪駅ルクア、バルチカへ！ 平日の昼間でこの賑わいは凄い。 大根 ポルチーニ茸クリームソースやフォアグラ茶碗蒸し、フレンチお好みサヴォワなど クセになるソースをすくう手が止まらない！ #おでん #クリーム #ソース #コンソメ

おwなんかいいスネw からすみの塩気を大根が絶妙に調和してる感じ！！ #福岡 #六ヶ城 #居酒屋 #からすみ大根

大根のシャキ感とからすみの塩加減が食欲を刺激しますw #福岡 #六ヶ城 #居酒屋 #からすみ #からすみ大根

からすみ大根！日本酒に合いますね＾＾ #福岡 #六ヶ城 #からすみ大根

3年待ってようやく手に入れたカラスミらしい。 キャラメルのようなねっとりで濃厚な感じで日本酒が欲しくなる。(　ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ♡

京野菜の聖護院大根に蟹餡がかかってます。 #煮物

2023年最後のひろ作は、聖護院大根の蟹餡掛けから。#大根 #蟹餡掛け

小鍋は、淀大根と穴子。 #淀大根

所謂、柚子風味のべったら漬けですね。 でも、これが異様にウマいんですよ。肉の脂を洗い流してくれるというか。 #ディナー #漬物

#鍋 #カニ鍋 #大根鍋

#カニ鍋 #鍋 美味しすぎる。

忘年会は名物カニ鍋。 無言で食べてます。 #鍋

＃おでん ＃大根 ＃2018下期 湯島の名店こなから！ ひさご型に中央を抜かれた大根がこなからの代名詞。クタっと煮込まれた大根ではなく、あくまでも角が立った凛とした大根！ これぞ江戸おでんの粋！

おでんの一皿目に、大根と京厚揚げと読もぎすいとんと水菜の4品から。 #おでん

#推しグルメ #おでん #東京 #御茶ノ水 #新御茶ノ水 #ディナー #人気店#おでん盛り合わせ

とても美味しい #おでん #コンソメ #ポルチーニ

ポルチーニソースの大根 #おでん #梅田 #ちょい飲み #大阪

渋柿を潰し、その中に大根をひと月くらい漬ける。 パリパリの歯触りと、優しい甘さ。

極太の田舎蕎麦が食べたくて久しぶりの恒さん。 辛味大根鬼おろしせいろそばを大盛りでいただきました。 …なめてました、辛味大根。 こちらの店主、ドSですwお客さんが辛さに驚く顔を見たくていかに辛くできるか、おろし方を研究し尽くしてます（店主談）。 福井県坂井で食った辛味大根そばの辛さを30年ぶりに更新しましたw 唐辛子や山葵とは違う辛味で頭頂部から汗は流れるし、目から青い焔が上がりっぱなしw でも、手繰る箸がやめられないとまらない！ 辛みに負けないガッシガシの極太の田舎そばとかえしの効いたそばつゆも好き！…蕎麦を噛み締めるからより辛いのかもw 懲りずに次回も辛味大根鬼おろし頼んでしまいそう #本所吾妻橋 #東駒形 #手打ち恒 #恒 #辛味大根 #鬼おろし #そば #soba #極太 #田舎そば #せいろそば #蕎麦

大根みぞれ冷 塩【ブーランジェリー ルージュロワイヤル】@岐阜県岐阜市野一色町。現在は5:00から整理券を配布しており、5:15着でも11番目という結果で、恐るべし先客の方々。魚介を軸に霙鍋の様な辛味の程良いおろし大根を代たっぷり用い、大葉やレモンで涼感を持たせたさっぱりとした冷やし。艶やかな自家製麺はコシも強く啜り心地も最高。しっとりとした鶏ムネ肉も柔らかくて美味い。総じてだが、これだけの豊かな創作性を持つ一杯に夜中に目を擦ってまで遠くまで来た甲斐が本当にあった。前払い時に購入したパンも凄く楽しみ。 #ラーメン #冷やしラーメン #冷やし麺

中華でありながら自然派ワインが豊富に揃うアンバランスさが人気の神田「味坊」の新店が湯島にオープン。コンセプトは店名の通り、ターグォと呼ばれる大鍋料理で、オーナーの梁さんが幼少時代から慣れ親しんだ料理だという。湯島駅から徒歩1分のロケーションで、本物の鉄鍋がかけられた看板が目印。奥の店内は、24席ほどのコンパクトさで、神田よりは広くはないが、新しさを感じさせる。

表面はカリッと、中はフワッとしたフォアグラ。台座になっている大根にも、フォアグラの旨みがしっかり染み込んでいます。

不定期開催、間借りカレー屋さん、あかつ亭。●豆腐クリーム ●玉子のピクルス ●砂肝マサラ トッピング #チキンカレー #カレー #インドカレー

ものすごく美味しい！ 幸せな気持ちになるくらい♡ #おでん #フレンチ #フレンチおでん #コンソメ

映えだいこんにかかるソースがたまらなく美味。 #だいこん #大根 #おでん

フレンチおでんの中でも看板商品😊 とりあえずコレは外せない。 バゲット追加してソースにつけるのもまた美味しい(๑´ㅂ`๑) #おでん #コンソメ

ポルチーニ茸のクリームソースがかかった大根！！ これはもはや進化系おでん🍢 #おでん2.0 #おでん #大根

トリュフがかかっていてうまい！ #おでん #大根

ポルチーニのクリームソースが大根に。 どこかで見たことがある気がするが、美味しい。#おでん #大根 #ポルチーニ

大きな大根のおでん。さっぱりしてます。 #おでん

#おでん　#大根　#餅きんちゃく　#ディナー　#中目黒　#目黒区　#居酒屋　20191126 #和食

#おでん #ディナー

平等院鳳凰堂の帰りに寄った名店。香りが芳醇な十割蕎麦はかなり細めで、シンプルなおろしと合わせるだけでお腹も心も満たされる。ここの山うに豆腐も絶品なので是非トライしてほしい。

11月15日オープン👏👏👏 #盛り合わせ #チキンカレー #カレー #インドカレー

たまらん😍

こちらの料理も豚肉とモミポンの相性もばっちりだが大根を胡坐で揚げて、モミポンに漬けて仕上げる大根が煮物のようにしっかり出汁が染み込んで旨い逸品です。

間借りで不定期開催されるカレー #タイカレー #カレー #インドカレー

相変わらずお魚料理絶品です #フレンチ

#カレー #インドカレー

あん肝のまったり、じんわりした旨みと優しいお出汁によく染み込んだ大根のバランスが絶妙！ #美味しい #ディナー #大根#あん肝

朝の7時からやっており平日の休みの日のモーニングにいい感じです。 つけそば税込160円がベースで牛すじ税込100円、大根と厚揚げ各税込70円で400円という驚異のコスパ。 優しいお味が元気にさせてくれます。 詳しくは ↓ https://blogs.yahoo.co.jp/fry2567/29357335.html

北新地 伊庵 大根のポタージュ 鮑のソテー添え 春菊のピューレと共に(お年玉コース、スープ) 大根なのにまろやかな口当たり。 ソテーされた鮑を噛んだ時の柔らかさと芳醇さ。 春菊の苦味も冴え渡ります。 #ポタージュ #ソテー #スープ

1月限定お年玉コース 大根のポタージュにアワビソテーが‼春菊のピューレがほろ苦くアクセントに #スープ #ポタージュ #あわび #鮑

こりゃあ美味い。 鰤が見当たらないけどw #田舎茶屋 #福岡 #福岡市東区 #舞松原 #ぶり大根 #頑張れ飲食店 #若宮舞松原ハシゴ酒 #ディナー