山形駅周辺のおすすめ人気グルメランキング

県内でも随一の人気を誇る名店。 旨味がずっしりと舌に乗る鶏全開スープは、蕎麦屋を彷彿とさせる甘めのカエシが合わさることで新しくもあり、懐かしくもある。 麺はプリプリで、歯を押し返してくる強さもありつつ、それでいて歯切れがいい食感。 大ぶりのホロホロチャーシュが2枚乗り、コスパも文句のつけようがないレベル。 #中華そば

山形市内を代表する人気店の１つ。大量の鶏ガラを使用したスープはしっかりとした旨味の中にどこか優しさを感じる味わい。もっちりとした食感の自家製縮れ麺の美味しさは勿論の事ながら、乾燥メンマを手間暇かけて戻した極太メンマや味の滲みたバラチャーシューなどトッピングにも隙の無い一杯。 #中華そば

鶏ガラを贅沢に使用した黄金色のスープはほのかに甘みのある優しい味わい。スープだけでなくプリプリの自家製太ちぢれ麺やチャーシュー、メンマもハイレベル。

鶏白湯ベースに焼いた鯛のアラなどの魚介系を合わせて、フレンチの技法で抽出したダブルスープは、濃厚な鶏の旨み＆上品で繊細な鯛の風味を絶妙なバランスで配合したハイブリッドな味わい。外はモッチリで芯に密度を感じるような自家製ストレート太麺も、スープにマッチしたイケ麺です！ #ラーメン #つけ麺

鶏と鯛を贅沢使用し、フレンチの技法で旨味を凝縮した濃厚なつけ汁 合わせる自家製極太麺はモチっとしながら歯切れがいい虜になる麺 飲んだ〆にこれを食べられる山形駅前は贅沢です！ #つけ麺

冷やしらーめん【栄屋本店】@山形県山形市本町。山形名物である冷やしらーめんの祖。牛出汁に鰹節や昆布を合わせたスープは、キンキンに冷えていてもコクがあって後味はすっきりしており、ゴマ油等の植物性油で風味付けしている。動物系油を使わないのはまぁ当たり前か。冷たくても適度な食感の麺もヨカタ。 #ラーメン #鶏ラーメン #冷やしラーメン #冷やし麺

麺の感じ、焼豚の感じ、完璧です。 夏のくそ暑い日に食べたいやつ。

冷やしラーメンの老舗 なるほど、の安定感ではあるが 鷲掴みにされるほどのインパクトもない

中華そばがベースの温かいつけ汁と、ニンニクの効いた冷たいつけ汁の食べ分けができるのがありがたい。 特に暖かい方は塩分濃度を抑えてあるので、ジャブジャブとつけて鶏のうまさを堪能できる。 弾力があるのにプツンと歯切れよく、小麦の旨味を感じる。 ゴリゴリとしたメンマのインパクトも他ではなかなか味わうことができない。 #つけ麺

モチモチの麺の美味さが際立ちます！ 動物系ベースの温かいスープと 魚介系ベースの冷たいスープが 出てくるので一度に二つの味が楽しめるのも嬉しい限り そして、麺量が多いので満足満腹 #つけ麺

温かいつけ汁は出汁の旨味感じるあっさり系。 冷たいつけ汁はニンニク香るタレの旨味と薬味のアクセントがキラリと光るパンチ系。 どちらもプリプリの自家製麺に良く合うので２つのつけ汁が付くのも納得の美味しさです。 #ラーメン #つけ麺

チャーシュー・メンマ・ネギ・海苔この価格で味玉が付くのが嬉しいです魚介の香りも食欲をそそります 杯数限定ですがここに行ったら何としてでも食べたい一杯

#SARAHはじめました #山形

4種のチーズpizza ハチミツをとろーっとかけて 甘ぁ〜いお菓子みたいで最高！

#SARAHはじめました#山形 #蕎麦#天ぷら どの天ぷらもめちゃくちゃ旨い♡板天は量が多いから、次は天せいろ！

#天ぷら #蕎麦 #山形 #ランチ ここのお蕎麦は値段もお高いですが、味がばかうまいのですち！ 天ぷらもサクサクでにまにましてしまう味

ふわふわのオムレツにチーズが最高

フンワリと甘さを感じる胡麻ペーストに激辛唐辛子由来と思われる辛味がシャープに切り込む辛旨な味わい。肉味噌やキムチなどの具材との相性もバッチリで、ブリンブリンな自家製パワフル麺もメチャクチャ旨い。

自慢の自家製プリプリ麺を冷水で〆た冷たい汁なし担々麺。 激辛タレ、自家製キムチ、ネギの３種の辛みが深みのある辛さと旨味を醸し出してて美味しいです。 #ラーメン #汁なし担々麺 #担々麺 #激辛

エビぷりぷりと、 キノコが、パンと抜群にあってるし、いい油とってる〜(^ ^)って気持ちになれました！おいしい

アツアツのチョコレートが中からでてきて 美味です！

初めてたらの芽をおいしいと感じた 先の方はたらの芽のみて、下の方はお肉と一緒に巻かれていておいしい

接待は正解を出し続けなければならない

カリカリのフランスパンの上にバジルソースと、モッツァレラチーズとトマトとのってて もううまい！冷めてても美味しい

楯野川はスッキリと、初孫はコックリと、十四代はスルスルと染み渡ります。

めっっっったゃ旨え

しゃものたまご こんぶ しゃものたまご こんぶ しゃものたまご こんぶしゃものたまご こんぶ の層で、すっげーうまい

手のとこもサクサクでたべれちゃう

唐揚げ定食はボリューム満点 7つくらい、アツアツの唐揚げがでてきて タレにつけて食べるんだけど タレがとにかくうまい 白米がどんどん進む 満腹定食ですおススメ！

動物系を主体に旨味を重ねた淡麗ながらも重厚な味わいで美味。手揉みした自家製の縮れ麺はプリプリの食感でスープも良く絡みます。 #中華そば #ラーメン #醤油ラーメン

#ラーメン #中華そば #醤油ラーメン 山形ラーメンが美味しいと評判なので行ってみました。 トッピングに豚チャーシュー￥200.たまご￥90を追加。 見た目ほど濃くなくあっさり系で美味しかったです。 この日は二日酔いだったので身体が欲してたみたいで沁みました！

豚骨、鶏ガラなどの動物系主体＋昆布などの乾物系と思われるダシ感の分厚い醤油スープにプリ・モチな自家製麺の組み合わせが秀逸！ #ラーメン #中華そば

美味しい。家から近い。最高

チーズと、トマト最高です。 カプレーゼ幸せ。

米沢牛より山形牛の方が好みです。ブランディングより地場の肉だぜ。山形牛よろにくお願いします。

いかの揚げ物とうにが合う

山形 串揚げ 山形駅近くの串揚げ屋さん いかうにの串揚げ 1本200円〜で、ストップをいうまで 出てくるスタイル 1本目の子持ち昆布と、 2本目のイカウニが美味しすぎて 驚いた 山形旅行で1番美味しかったお店 #山形 #串揚げ #旅行

モチッとしたお肉がたっぷりで幸せー！ 下に隠れているトップレベルなスープ！麺！ あっという間にペロリンチョ！ ご馳走さまでした！

高いだけある。結構食べた駅弁の中で最高峰

#山形 #ランチ #蕎麦 #天ぷら いつも板を頼むので、今回は普通タイプにしました！ 天ぷらがサクサクで、海老もおっきくてよき 蕎麦屋さんの中ではやっぱり1番

#山形 #ランチ #蕎麦 #夏のひとさら #人気店 #天ぷら いつもは板天だけど、食べきれないから天せいろ♡天ぷらが本当に旨い！！

#せいろそば #そば #蕎麦 #山形 #北山形 #ランチ #天ぷら 天ぷらが軽めでよき 海老は長くてボリューミーで素材いいの使ってるんだなぁ感じます

小料理屋さんのランチタイム限定メニュー。 煮干しを主体に素材の旨味が調和したあっさりだけど濃厚な味わいでとても美味しい！ 結構太めでツルっとした食感の麺は自家製麺。スープ同様相当拘って作っておられます。 #ラーメン #醤油ラーメン #煮干しラーメン #jma2023 #東北

居酒屋さんが独学で始めたランチタイムのラーメン営業。 自家製麺は絶品！スープは足し算の美学的に動物系と魚介の旨みが幾重にも重なる。 #ラーメン #jma2023

鶏ガラ、豚などのしっかりとした動物系の下支えがありつつ、煮干しの風味を存分に効かせた重層的なダシ感で、かつエグミや苦味などのネガティブ要素は皆無な極上な仕上がり。 メニュー名に冠しているほど「あっさり」ではありませんが、出汁の素材感を損なわない絶妙なさじ加減で香味油を加えて、コクと風味を重ねています。貝の主張はそれほど強くは感じない味のアクセントな配合で、合わせる醤油ダレは煮干し出汁にソッと寄り添う形で馴染んでいます。 デフォルトで200gの麺量の自家製麺は食べ応え十分で、具のレアチャーシューは肉の旨みしっかり&バラチャーシューはフワッと柔らかく、更に角切りチャーシュー＋味玉もトッピングと満足度がハンパないです。 #ラーメン #醤油ラーメン #jma2023

金額からいくと赤身肉なのかと思いましたが、程よく脂が乗っていて柔らかい!! 表面はパリッと焼いてあるのに中がレアなのも素晴らしいです。 バターの風味が強いタレもご飯とよく合いますね(＾～＾) #丼もの #ステーキ丼

美しいビジュアルもさることながら、スープ、麺、トッピング全てにおいて1級品である。

バージョンアップにより鶏感が増し、具材に関しても鶏にこだわり抜いた一杯！ 鶏好きにはマストと言えるでしょう！ #ラーメン

#ラーメン #鶏そば #山形 #山形グルメ