盛岡市のおすすめグルメの口コミ/ランキング

東北屈指の鶏清湯醤油ラーメン。 その一口一口が実にうっとり。 啜り心地の良い自家製麺の素晴らしい。 #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば #鶏そば

香り立ち豊かな生醤油の風味に、鮮麗なる鶏ダシがバランス良く合わさった、引き込まれるような鶏醤油清湯。やや多めに浮かせた鶏油の風味が、重層的な鶏ダシを更に奥深い味わいに後押ししていて、旨味過多によるマッタリ感も皆無な高次元な味わい！

以前も提供されたことがある限定メニュー。 麺、昆布水、つけダレすべてがうまいです。 最初に塩と柚子胡椒をまぶして麺を食べますがそれがとにかくうまい。うますぎる！ #つけ麺

麺は昆布と宗田節を合わせたトロミのある昆布水に浸されておりそのまま麺を食べても抜群に旨い！塩や柚子胡椒、鶏出汁のつけ汁と様々な食べ方で楽しめる至極の1杯。 #ラーメン

東北では珍しい昆布水つけ麺を提供。とろんとした昆布水を麺が入った丼に浸しているのが特徴。つけ汁は生醤油のキレが光る鶏清湯。麺をつけ汁につける毎に昆布水がつけ汁に溶け込み円やかかつ旨味が増強されていくのが面白い。関東の有名店にも負けず劣らずの完成度。

盛岡冷麺！ 麺はもちろん、スイカも予想外のおいしさでした。

盛岡冷麺はここのがいちばんすき。

盛岡駅前、盛楼閣の盛楼閣冷麺。 人生初の盛岡。そして盛岡冷麺。 太めで角の取れた丸い麺は今まで食べてきた冷麺とは違う食感だった。 スープはさっぱり系だけど酸味は余り強くない。 辛さが選べて中辛を頼んだけど、個人的にはもうちょっと辛さ強めても良かったかもな。 夏に盛岡冷麺。あると思います🍜 Moriokareimen at Seiroukaku.This is Morioka's specialty cold noodles.It is a refreshing taste, perfect for hot and humid. #535めし

盛岡に来たらこれを食べずには帰れない盛岡のソウルフード！モチモチの麺に深い味わいの肉味噌。胡瓜の食感がアクセント。ニンニクや辛味噌、生姜汁などを好みでプラスしてオリジナルな美味しさに仕上げ、最後は生卵を割り入れてチータンタンスープを作ってもらう◎ #じゃじゃ麺 #盛岡#岩手#ソウルフード

盛岡市に来たのでじゃじゃ麺を食べねばと老舗の白龍へ。 じゃじゃ麺中盛りを注文しました。 お母さんが小声でネギと生姜入ってもいいか？と聞いてくれた気が… 食べ方の紙があったので見るとまずは全体をしっかりと混ぜてそのまま食べる。 そのあとはニンニクやラー油などを加えて味変させる。 伊勢うどんのような柔くてもっちりの麺は食べやすく味噌によく絡みました。 スープは最初あっさりやけど味噌の味が出て美味かった。 #じゃじゃ麺

6時に並んで食べれたん8時 食べ終わったあとに卵いれて卵スープ作ってくれる！神！ #じゃじゃ麺 #盛岡じゃじゃ麺 #盛岡 #たまご

スープは鶏と水のみでクリアかつじんわりとした優しい味ながら膨らみも感じさせる味わい。そこに円やかな塩ダレを合わせており身体中にゆっくりと浸透していくような旨味が堪らない。艶やかで滑らかな自家製やワンタンも至極の極み。

鶏の旨味を最大限に活かした逸品。麺、スープ、トッピング、すべてが1級品。

#ラーメン #岩手 #無化調 #塩ラーメン

ワンタン麺【中華そば 弥太郎】@岩手県盛岡市みたけ。魚介に乾物を軸として前面に出し、動物系が下支えとなる和の趣きを感じる、じんわり優しい味わいに、救う蓮華が止まらない美味さ。包むではなく折畳んだワンタンも肉肉しいし、自家製で全粒粉入りの縮れた麺もぱつんと歯切れ良く親和性が高い。これは素晴らしいなぁ。 #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば #ワンタン麺 #わんたん

盛岡市の有名店❗️ワンタンのボリュームが凄い❗️スープはあっさりだけど奥深さを感じました、美味しかったです😁

鶏と魚介のバランスが絶妙。塩分はやや高めで円やかでありつつ出汁の旨味をより引き立てています。 #ラーメン #塩ラーメン

鶏と魚介の旨味が拮抗したバランスのいいスープ。このシンプルなスープを味わうなら塩ラーメンがオススメ。油もやや多めに浮かびヒキもしっかりある味わい。ポクっとした食感の麺やチャーシュー、大振りのメンマなどトッピングにも一切の手抜きなし。それでいてCPにも優れるから頭が下がる。

小盛は腹8分目前後の量です。 じゃじゃ味噌は色の濃さの割りには結構素朴な味です。 九州人が好みそうな甘めな肉味噌ではなく、地味滋味な味。 仙台味噌に黒ゴマやシイタケなど約15種類の具材を加えた秘伝の味噌だそうです。 中華麺に甘辛い肉味噌を絡めたジャージャー麺とは全然違うのですね。 麺も中華麺というか、日本のうどんにかなり近い感じです。 #じゃじゃ麺

盛岡に来たら食べずして帰れない味。 #じゃじゃ麺 #岩手 #盛岡 #私のお気に入り #ソウルフード

盛岡のソウルフードのひとつ。あんバターははずせない鉄板。もっちりしっとり柔らかい焼きたての大きなコッペパンは唯一無二。愛されるコッペパンは70周年！ #コッペパン#あんバター #福田パン#あんぱん

福田パン長田町本店＠上盛岡(岩手県盛岡市)あん・バター168円 岩手県民のソウルフードローカルパンで有名。基本のコッペパンはふわふわ系。そこへ色々な具材を挟んでもらう。和製サブウェイみたい。計算の仕方が独特。 キラコンのあんバター。バターと言ってもマーガリン。 #岩手県 #盛岡市 #盛岡 #上盛岡 #パン #コッペパン #スイーツ #甘味 #あんこ #マーガリン #岩手 #あんぱん #菓子パン

盛岡、大同苑の名物ネギタン塩。 ここのはねぎをタンで包んで、さらに青ネギでタンを結んである。 ちまきみたいで可愛らしい。 こうするとねぎがもれずにちゃんとタン塩アンドねぎのハーモニーを漏れなく味わえるという感じのやつ。 熱の通った甘いねぎが口いっぱいに広がってうまい。 でもこれ作るの大変じゃない？ Beef tongue with salt and green onions at DAIDOUEN Morioka. Wrap the green onions in beef tongue and tie them with Japanese leek.This is very characteristic and it is a specialty dish of this restaurant. #535めし

ネギをタンで包み小ネギで結んだ、見た目も可愛いネギタン塩。 頬張ったときに爽やかに広がるネギの甘さと柔らかくて美味しいタンが絶妙です。

#焼肉

盛岡で初冷麺ヽ(・∀・)ﾉお土産もおいしくておすすめです♡‼︎

冷麺祭りでワンコイン冷麺♡

鶏そば・ワンタン【らぁめん サンド】@岩手県盛岡市西青山。うんちくには、比内地鶏とシャモロックのガラに清流鶏の丸鶏を使用。醤油も各県から濃口や薄口生醤油にたまりの6種をブレンド。そして水はπウォーター。突き詰めた究極の美味さは引き算による削ぎ落としで研ぎ澄まされた様で、余計なものが一切ないクリアな一杯。麺線の綺麗な平打ち細麺がしなやかで官能的なエロイ食感がヤバイ。 #ラーメン #わんたん #鶏そば #醤油ラーメン #鶏ラーメン

キムチだけど辛くない 納豆の臭みは程よくて食べやすい もやしが多い #ラーメン #キムチ #納豆 #盛岡

#ラーメン #辛味噌ラーメン

岩手三大麺はわんこそば、じゃじゃ麺、そして盛岡冷麺。 駅ビルにも入っている大同苑で冷麺を。 選べる辛さは別添えにしてもらいました。 #冷麺 #盛岡冷麺 #岩手 #ソウルフード

盛岡駅ビルのレストラン街で盛岡冷麺をいただきました。辛さは中辛チョイスでしたが、さほど辛くはありません。スープにはしっかり動物系の旨みも出ていて、パツンとコシのある麺と良く合って美味しかったです。 #冷麺 #ラーメン #中華そば #岩手県 #盛岡

#ラーメン #冷麺 #岩手 #盛岡＃冷麺

半ラーメンは300円プラスで豚バラは冷凍で販売してます。

盛岡は青山にある老舗食堂。こちらは看板メニューのバラ定食。厚切り豚バラ肉が濃いめの味付けで、ご飯が進みまくりますよ😅 #肉 #定食 #岩手県

#肉 #定食

instagram→parsy0903 まったく臭みもなく美味しいお肉ー！ タレがおいしい！！

ランチメニューにラム肉の選択肢があるのはジンギスカンの食文化がある岩手ならでは。羊肉好きにはうれしいランチメニューです！肉やならではの生ラムの厚切りがボリューミー。甘みの強い自家製の秘伝ダレがまた美味しい。 #焼肉 #生ラム #定食 #肉屋 #盛岡 #岩手 #ジンギスカン #ランチ #ラム肉

岩手はジンギスカンでも名高いですが、私はジンギスカンよりここのラムの肩ロースです。分厚くカットされた生ラムはくさみがなく、食べ応えのある満足度！特製のタレと溶いた生卵にくぐらせていただくのがここのスタイル。夜は予約必須です。 #生ラム #ラム肉 #肩ロース #焼肉 #羊肉 #盛岡 #岩手 #ランチ #定食 #ジンギスカン

つけ汁は煮干し全開の濃い味わいながらもそれ由来の塩味や苦みをブランド豚の背脂でマイルドに感じられ、風味と食感の良い自家製麺も相まってとても美味しいです。 #つけ麺 #東北 #岩手県 #盛岡市 #jma2023 #絶品グルメ

つけ汁は白金豚、背脂などの動物系＋煮干しなどの魚介系と思われる白湯ベースの醤油味で、そこに国産全粒粉入り小麦をブレンドした自家製麺を合わせた一品。この日の材料は愛媛・媛いりこ、香川・伊吹いりこ、熊本・アゴ、長崎・鯵＆背黒、国内・平子を使用との事。 #ラーメン #つけ麺 #jma2023

冷麺発祥の地で麺のコシ、スープ共にGOOD！

盛岡は焼肉店のランチで気軽に冷麺だけでもＯＫ。 牛の旨味たっぷりのスープにコシの強いモチモチ麺。辛さと酸味はキムチで。 #冷麺 #盛岡冷麺

岩手県盛岡市、盛岡駅から車で5分くらいのところにあるやまやで蕎麦をいただく。挽き包み、だったん各@385円。とおやこめし@385円。 お客さんとの会話で「この辺ではやまやの蕎麦が一番うまい」と言われたので、それは行かねばなるまい、と。 11:30くらいに訪問したのですが既に何人か店外に並んでいましたが、回転が早いのですぐに着席できました。 そして提供された蕎麦、挽き包みは蕎麦の実を全部使っていて、だったんはちょっと苦みがある蕎麦の品種を使用したものです。そばがらを除いたさらしな@385円も食べればよかった。 これがまためちゃくちゃ美味しかった。きっちり角が立った蕎麦はすすり心地がまず良い。そしてプツプツとした歯ごたえも良い、蕎麦の香りも味も良い、スッと通るのど越しも良い。とても上質です。 おやこめしはどんなものかと言うと、鳥そぼろと揚げ玉子という変形親子丼のような感じ。これも蕎麦と合って良い。 価格的にもリーズナブルな部類ですし、盛岡付近に来たら必食かもしれない。 #岩手県 #岩手 #盛岡 #盛岡市 #そば #蕎麦 #丼 #めし #飯 #やまや #挽き包み #だったん #おやこめし #路麺

#岩手県 #盛岡市 #そば #蕎麦 #挽きぐるみ

雫石でゴルフをやった後、盛岡で反省会⭐️ 冷麺は絶品でした✨✨

あっさり目のスープに、麺はゴムみたいに弾力あり、ツルツルで喉越しが良い！具は、牛チャーシュー？が「しとっ」として良いのと、お好みで入れるキムチっぽい辛味。↵

#冷麺 #岩手

有名な盛岡冷麺ぴょんぴょん舎の本店です。 寒い季節にあったかい店内で冷え冷えの冷麺😋やっぱりスープが美味しい♡ 写真のはハーフサイズ。

冷麺👏 スープがおいしい

#冷麺 #岩手 #盛岡 #ランチ

全てにおいてバランスがとれていて、上品な坦々麺である。

魚出汁香るスパイシーなスープが美味。 担々麺には珍しくコーンが入ってますがピリ辛なスープに甘さがピッタリ。 #ラーメン #担々麺

前沢牛のスネ肉から採ったスープと、手練りの麺が美味しい。盛岡冷麺ならまずここから。

肉屋さん併設の焼肉屋 カルビ定食/1150 はカルビはタレに漬け込んだ肉を溶き卵に付けて食べるスタイル、美味っ！ 冷麺/880はさらっとしたスープにかなりの太麺は 盛岡冷麺というよりは韓国冷麺じゃないの？ #冷麺 #焼肉

盛岡の朝ごはんはいつもこちらで🍞🥐🥖 #岩手 #仙北町 #上盛岡 #推しグルメ#パン #スイートポテト #サンドイッチ

キャベツ、トマト、レタス。ツナをトッピング。たっぷり野菜のコッペパンサンドは朝食にぴったり。 #サンドイッチ ＃コッペパン #野菜サンドイッチ

野菜サンドにタマゴをオプションで。 キャベツたっぷりでヘルシー！ 時間と共にコッペパンのもっちりさが失われていくので、作りたてをイートインするのが一番美味しい。 #コッペパン #サンドイッチ #モーニング #盛岡 #パン #岩手 #ソウルフード #野菜サンドイッチ

コンビーフをオプションで追加！ #コッペパン #サンドイッチ #パン #野菜サンドイッチ #岩手 #盛岡 #ソウルフード #福田パン

ランチコースの前菜。 根セロリと帆立貝柱の和え物。 レモンの酸味が爽やか。 #根セロリ #ランチコース #盛岡 #岩手 #前菜

肉味噌はしっかり目の味付けで、もやっと感の無いはっきりとした美味しさ。そして麺がもっちもち。いやぁ、じゃじゃ麺は食べれば食べるほど旨くなってくる。途中でラー油やにんにくを足し、好みの味を探りつつ楽しむこの美味しさ。粗めに切られたきゅうりが、しっかりとした味の中でいいアクセントになっています。 そして最後にちーたんで〆。スープが本当に熱々なので、今までで食べたお店の中で一番卵がいい具合に仕上がっています。夏の暑い最中に熱々のスープで汗だくに。あぁ幸せ。

最初に、辛味噌と麺を混ぜて食べます。 次にラー油、にんにく、お酢を、自分の好みで足して味の変化を楽しみます。 #うどん #じゃじゃ麺

9/27 『くーねるまるた』で読んで行ってみたかった白龍。 じゃじゃ麺 小で満足な量！思ってたよりふわふわした柔らかい食感の麺が良い感じ。自家製ラー油がちょっとおっ？！てくらい美味しくてかけすぎた。笑 最後はちーたんたんまでしっかりいただきました。

盛岡の町を歩いていてものすごい目立つ看板があって よく見ると中華そばの末廣ラーメン本舗というお店の 看板でした。 盛岡でわざわざ中華そば…と思って店頭で見ていたら 女性1人のお客さんとかがガンガン入っていくので こりゃ行かなくてはと日を改めて訪問してみました。 このお店、京都駅前の屋台の店が発祥の地で現在は 東北を中心に7店舗あってなんと東京の高田馬場にも 1店舗ありました。 店内に食券機があって中華そばとヤキメシを購入して 着席してまちます。 スタッフが手際よく動いていて、あっというまに 両方着丼！気持ちいいスピード感です！麺とご飯の タイムラグは結構致命的なのでほぼ同時は嬉しいです。 チャーハン黒っ！（笑）チャーシューのタレみたいな 濃いタレで味付けてあります。もしかしたら中華そばの スープの醤油と同じなのかなぁ…。 ひき肉みたいな肉が一緒に炒めてあってタレと肉の 甘みと香ばしさがすごいうまい！超好みの味です！ 中華そばは薄切りのチャーシューがたくさんのってて 中太のストレート麺。スープは濃い醤油味で脂で膜が できるくらい入ってます。 秋田ブラックって言ってるくらいなので味は超濃い！ でも富山ブラックほどしょっぱくなくて超好みです。 しかもテーブルにはねぎの山があってなんと自由に 入れていいとの事なので当然こうなります。（笑） ねぎと濃い醤油のスープは本当によく合います。 ねぎラーにはたまらないサービスに感動しました。 もう好みの話なので一般的なうまいまずいの話では ないのですが、私にはど真ん中のストライク味！ これ超うまい！あっさりしててキレのある昔ながらの 中華そばも大好きだけど、ガツンとくる中華そばも 大好きです。 そばをすすり、スープを飲み、ヤキメシをかきこみ、 またスープで流し込むを永遠に繰り返したい！（笑） 2回目に行ったら売り切れたのか早じまいしてて 泣きそうになりました。 東京に戻ったら確実に高田馬場分店に行きます！ http://www.ddr3rdmix.com/article/462086408.html #岩手県 #盛岡市 #中華そば #末廣 #ラーメン本舗末廣 #ブラック系 #ラーメン #ヤキメシ

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濃厚なスープが美味です。 人気店だけあってすべてにおいて高クオリティです。

冷麺の美味しい季節になりましたね♫ 盛岡で冷麺を食べるならここがオススメです😊

氷はコーヒーを凍らせたもの。最期の一滴まで濃いスペシャル。盛岡の自家焙煎コーヒー店ご三家のひとつ。 #コーヒー #アイスコーヒー #自家焙煎 #ネルドリップ