竹ノ塚駅周辺のおすすめ人気グルメランキング

ど真ん中を、ぶち抜かれた。 濃厚豚骨魚介つけ麺は、我々ラーメン好きにとっては十数年前から食べ続けているジャンルである。各々がその味わいを理解し、一種の枠や壁のようなものを設けているのだ。 その壁の厚さは人それぞれだが、結果的に「食べ飽きた」「○○には勝てない」といった厳しい評価を下すことが多い。 しかし、その壁を「つけ麺　和」は見事に打ち破った。しかも正攻法で、だ。 つけ汁は強固な出汁に、バランスよくタレや調味料を加えたもの。力強い麺も、このつけ汁ならば見事に包み込む。 正に隙がない。これこそが濃厚豚骨魚介だ！と快哉を叫びたくなる一杯だった。

どう考えても美味いとしか結論付けられない１杯は数多くのつけ麺の中でも稀だが、こちらは確実に美味いと言い切れる。節とコンブの存在感が滋味の残響を響かせる名品。カエシのうま味の内容からも、作り手の類稀なセンスの良さがほの見える。今、絶対に食べておくべきつけ麺は、この１杯で決まりだ。 #つけ麺

数度目の訪問。数度目の訪問。高水準であることは既に分かっているので、安心感を抱きながら。甘辛さを絶妙極まりない匙加減で押し出したスープのうま味は、相変わらず、この上なく上質。欲しいところに欲しいうま味があることの重要性を実感。美味い、美味過ぎる！#つけ麺

店主は独学でラーメンづくりを会得した強者。「中華そば」は、店主の故郷・山形県庄内の超人気店『ケンちゃんラーメン』の１杯をかなり忠実にトレースしたもの。引きの強いうま味にレンゲを持つ手が止まらない。ボソッとした食感が印象的な太麺も、通には堪えられない味わいだ。 #ラーメン #中華そば

初めての来店だったので、味変などはせず、1番オーソドックスな味に半熟卵を注文！ 味は昔ながらの中華そばというイメージ。 可もなく不可もなく、普通に美味しい。 連れが背脂入を注文してて、そっちも美味しかったし、麺はかなり好み感じで美味しかったのでまた行きたいなとは思う。

あっさりした煮干し出汁の醤油ラーメン。山形は酒田のラーメン。大好き！ #ラーメン #人気店 #煮干しラーメン #足立区グルメ #足立区ラーメン #竹ノ塚ランチ

麻婆豆腐好きな僕の原点のお店。

とんこつもベースになっていて、クリーミーな感じのラーメンでした。 #ラーメン #塩ラーメン

しおの風 #ラーメン

久々の『和』詣で。結論から。やはり凄まじく美味いわ！どうして、こんなに美味いんだろう。同店で「カレーつけ麺」を食べるのは初めてだったが、スープの出来映えはもちろん完璧。カレーのうま味＆甘みと、ベースの出汁のコクとが口内で不可分一体と化すサマに、食べ手はただ感服するほかない。麺の仕上がりも、改めて申し上げるまでもなく、非の打ちどころなし。#つけ麺

#ランチ #スイーツ #デザート #おやつ #ディナー #ドルチェ #プリン #ブリュレ #キャラメル #カラメル #生クリーム カラメルの効いた、硬めでチーズケーキのようなねっとりとした食感の、リピートしたいプリンです。ランチ時間以外も、価格は上がりますが、提供はあります。

山形県酒田市ご出身の店主が、山形のラーメンシーンを語る上で外せない名店「ケンちゃんラーメン」を意識した一杯を供している。 スープはカスタマイズが可能で、私は”濃口”、”背脂”、”こってり”というアブラギッシュな選択をした。 スープは煮干しの味わい鋭く、舌を悦ばせる。液状油及び固形脂によるコクや甘味の付与も、実に効果的だ。脂を排して頂くと、印象も変わり、その変化を後半まで楽しむことが出来る。 麺は丹念に手もみされ、縮れを有した太麺。ぐにっと強い食感を有しており、食べ応え十分だ。

#味噌チャーシュー麺3枚#餃子#サービスライス#くるまやラーメン#足立保木間店

この日は足立区でブックマークしていたラーメン屋へ。 お店の名前はつけ麺和。 人気の麺屋こうじグループのお店みたいです。 お店に着くとこの日は限定で昆布水塩つけ麺というのを発見。 こちらを大盛りでいただくことにしました。 提供されたのをみるとかなり粘度の高い昆布水にたっぷりの麺が浸ってます。 チャーシューは鶏、豚の2種類でなかなか旨そう。 つけ汁は白濁でネギがたっぷり浮いてます。 ドボンとつけ汁に浸して麺を啜るとコシのある太麺は昆布水とつけ汁をしっかりと持ち上げて美味い。 塩の加減も良くてこのつけ麺美味しいな〜。 途中で麺の上に塩昆布を乗せてみても塩の加減が強まってこれもまたいい感じです。 大盛りにしたけど瞬殺で食べ終わりました。 接客もいい感じだしこれは定番のや他のもまた食べに訪問したいお店でした。 #つけ麺 #塩つけ麺

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松が2600円、美味しいうな重がこんなに安い！最近話題の鰻の成瀬さん。 #うな重 #うな重松 #鰻 #土用の丑の日 #竹ノ塚ランチ #竹の塚うなぎ #ハイコスパ #コスパ最強

肉丼大盛りうれしい中華スープ付き。 #丼もの

肉丼大盛り箸が止まらん。 #丼もの

中華料理栄楽＠竹ノ塚(東京都足立区) 肉丼800円 みっちり詰め込まれたご飯の上に溢れんばかりの豚生姜焼き。スープシンプル。チャーハンスープの味付け。ぬか漬けがいかにも自家製でしっかり浸かっている。ボリュームコスパが良い町中華。喫煙可なのよね。。 #東京 #東京都 #足立区 #六町 #ラーメン屋 #町中華 #東京 #竹の塚 #西新井 #ごはん #丼もの #どんもの #丼物 #ライス #肉丼 #豚肉 #生姜焼き #スープ付き

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これも期間限定かな。 柔らかくて甘い煮付けの穴子が美味しかった😁 #寿司

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#サラ活 #デザート #おやつ #苺 #苺スイーツ #いちご #いちごスイーツ #パフェ #苺パフェ #いちごパフェ #ドルチェ #国産 #ストロベリー #チョコレート #チョコ #カカオ 小ぶりの国産苺が、可愛く飾られたパフェです。店舗により、写真に近かったり、遠かったりですが、量もタップリで大満足です。

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