麻布十番駅のラーメンの人気おすすめランキング

野菜たっぷりシャキシャキ！ニンニク効いてておいしい！ 塩分もきっと多め！でもやめられない♡ 営業時間が短めなので行ってやってない時もあったり。

古川橋の交差点付近にある、タンメンのうまい店。ニンニクの効いたパンチのある味でたまに行きたくなる

#ラーメン #タンメン

お恥ずかしながらインスパイア系は食べた事ありますが、本家筋の二郎系は未体験なオカマ野郎な自分です(^^;; 今ままで大事に守ってきたこの身体を捧げに三田本店へ初訪店です(^^) 眼鏡を掛けた中年男性と助手さんらしき2人の3人体制。 席に座りコールを待ちます。 助手さん「ニンニク入れますか？」 僕「お願いします」 二郎的には「ニンニク」が模範解答だったかも⁉︎と少し焦りましたが無事にオーダーが通りました。 そして、助手さんの手により丼が提供されます(^^) 野菜は茹でた冷たいモヤシとキャベツで盛りは普通な感じで一安心(^^;; 豚骨スープはかなり甘めの味わいで以外とサラリとした飲み口。乳化、非乳化は正直よくわからず(^^;; 微乳化っぽいのかな？？ しっかり天地返しをキメて麺を頂きます。 麺は極太でごわごわというより柔らかくてもっちりな食感。しかし、僕には柔らか過ぎてうどん食べてるような感じでした(^^;; 豚さんは厚みもあるデッカいのが2枚入ってます。脂身もたっぷりで柔らかく絶品！ この豚さんは美味しかったです(^^) ニンニクは臭い強く辛いのでしたが、このスープには必須の様に思います。 後半は味に飽きてきたのと、柔らかめな麺がボディーブローの様に効いてきて最後は結構キツかったですが、卓上のホワイトペッパーを入れて何とか完食。 スープは流石に完食出来ませんでした(^^;; 前半と後半の美味しさの落差が激しい一杯だと思いますが、美味しかったです。 柔らかい麺に苦労したほろ苦い二郎デビューとなりましたが、最初の二郎を三田の本店で食べれて良かったです(^^) 次は麺硬め、ニンニク、カラメのコールで食べてみようと思います！ なんか僕臭い気がします。 いや、今僕臭いです（笑）

二郎三田本店 #ラーメン #二郎#野菜マシ#にんにく#大盛り

今日は本家、聖地三田で。 もやしが盛りっとしてなくても二郎は二郎なのだ。 もはや伝説の店！ 麺固め、半分、野菜少な目、にんにく、あぶら、カラメ。 麺半分なのに苦しいwww #ラーメン #麺 #ランチ #二郎 #大蒜 #肉 #必食

濃厚な白ごまペーストに辛いスープ。このバランス癖になります。

濃厚な芝麻醤と鶏出汁の一体感が堪らない一杯。お値段は張るものの、見合った価値のある味わい。極細で硬めに茹で上げられた麺も食感豊かで濃厚スープを上品に纏う。

お上品な化学調味料控えめなお味。クロドベーズみたいな？気品も感じるが麺がデパ地下によく置いてある鈴木製麺みたい。何れにしても値段も高いし、まあ一回でいいかな。

正に現地式の担担麺。麺は現地とは裏腹に低加水で縮れており、実に良いアレンジ。ナッツ、松の実、胡麻の風味、タレのコクと甘みのバランスが良い。麻、辣、甜、酸、香に長けており、四川料理店ならではな一杯。

#担々麺 #汁なし担々麺 #痺れ

スープは、2007年3月に食べた、2回目の三田本店のときと同じようなアブラ多めでまったりとした口当たり。まさに“トラディショナル二郎”といった野趣に溢れる動物系の迫力と労働者の心と胃袋を満たすかなりしっかりとした味の濃さです。ニンニクは、ぱらぱらっとした水分の少なめな仕上がり。ワンコールでこのくらいの量です。麺は、やや平打ちの太縮れ麺。スープの表面から若干盛り上がるくらいで、かなりの量今日は、やや柔らかめの仕上がりでアゴは疲れずに済みます。。。（笑）ヤサイは、この9年間で最も印象の変わったところです。以前は、キャベツの割合が２割くらいでもう少しシャキッとかための印象でした。今は、モヤシメインでよく茹でられた感じ。このタイプも美味しいんですけどねーこのご時世の物価では致し方ないかと。。。ぶたは、ほどよい柔らかさの肉とぷりっとした脂身の部分を併せ持つタイプのものが5枚入ります。味付けがかなりしっかりと濃いめなのできよすけは、スープのカラメコールはせずに味の対比とバランスを図っています。久し振りの三田本店でスープ完飲。。。といきたかったのですが脂身は少し遠慮してしまいました。

#ニンニクラーメン #ラーメン #二郎系 #初二郎 #小豚 #三田二郎 #二郎インスパイア 初めて行ってきました。小豚でもかなりパンチがある量でした笑笑 絶対ニンニクあり！

朝9時からしんどかった笑 でもおいしかったからよし！

安定のうまさ。焼きめしうまし。

濃いめな醤油ラーメン 麻布十番で京都に想いを馳せて

太めの麺に絡んだ濃厚な動物系しょうゆベースの黒いスープは、とてもしっかりしていて濃い味が好きなひとにはたまらないクセになる美味しさぁ～焼めしも合わせて食べると、さらに相性抜群！

オープンは、2023年11月24日。狙うべきは、同店の限定商品である「ネオ軍鶏そば」。数種類の軍鶏から丁寧に出汁を採った清湯スープと、啜り心地滑らかな麺肌スベスベ麺のコラボは、文句なしに至高。値は張るが、相応の価値がある逸品。これは美味い！#ラーメン

懐かしい醤油味です。色んなラーメンを食べてる舌をリセットさせてくれるあったかい味です。炒飯は炒飯のみでも主役になれるしっかりとした味付けで米粒一つ残す気になれません笑 #炒飯 #ラーメン #醤油ラーメン

気付けば写真も縦になってらし💦 タモさんも愛した町中華。 いつまでも頑張って欲しいね。

マリアージュ最高 #ラーメン #炒飯 #醤油ラーメン #東京 #白金高輪 #麻布十番 #ランチ #麺 #中華そば #町中華

#ラーメン #五目そば

都内近郊でも昔ながらの美味しい五目そばが食べれる店も少なくなりました。 #ラーメン

ラーメン二郎三田本店についに訪問。 サラリーマンや学生の大行列だけど全て男性。 今回はぶた入りラーメン。 ニンニクちょいマシ。 チャーシューは赤身が多いし脂身もくどさがなくってかなり美味い。 麺もボリュームたっぷりで腹パンパンになりました。 油分多めのスープはレンゲがないので飲みにくいけど醤油ダレがしっかりと効いて美味かった。 ただもう少し野菜が食べたい気がしたので次回は野菜ちょい増しにしようかな。 #ラーメン

うん、これぞ二郎！スープは三田の優しい＆油ギッシュ。麺は、デロデロのもっちり感。そして小ぶた700円なのにこの大ぶりのブタがゴロゴロ入っている幸せ(*’-‘)久しぶりに総帥の顔も見れたし、ラーメンは美味いし、幸せな夜。ラーメン700円の幸せ、最高です(^_^)

#ラーメン

まじうまい！

うまい！ #町中華 #炒飯

しっとり系の炒飯 一口目は、パラパラ炒飯の方が…なんて思ってたら二口、三口…クセになる炒飯です！

麺が細めで、スープもスッキリ感があって美味しかつたです。

ラーメンに1080円。高いなぁ。と思って食べたら、豚肉がこってり。卵はとろぉり。塩ラーメンは細麺でさっぱり。シャキシャキな野菜で食感にも飽きなし。柚子がほのかに香るスープも気がついたら飲み干しちゃって。これなら1000円以上でもだそってなりました笑#ラーメン #塩ラーメン #ラーメン対決

フレンチの人気店が、昼営業時のみラーメンを提供している。しかもそのラーメンが専門店顔負けの傑作なのだ。 塩ラーメンは塩ダレを全く尖らせずに、まろみある出汁をメインに据えたもの。鶏や野菜などの主張が、仄かな甘味を添えて波紋のように拡がる。舌の上で転がすと、このスープの良さが際立つはずだ。 スープとは相反するかのように、強い食感の麺も愛おしい存在。風味の立ち方が素晴らしい。 フレンチの技法をふんだんに取り入れたトッピングからも目が離せない。

フレンチシェフが作るこだわりの優しい味のラーメン #ラーメン #塩ラーメン

柚子の香りがアクセントになっています。

スープもいいけど肉もいいな #ラーメン #塩ラーメン #柚子ラーメン

あっさりラーメンの現場飯☆ 癖になる味〜〜 http://ameblo.jp/yazy821/

想像よりも濃厚でがっつり鶏。完飲。 器が傾いておりスープは少なめ。

☆純鶏あおさそば☆ あおさの磯な香りがいぃねっ♬

156鳥蕎麦 美味しいやつ 鶏白湯は神！！！ これも、現場飯

究極のシンプルラーメンを供する神楽坂の「ふくぼく」が六本木ヒルズ ウェストウォーク5Fに9/13移転オープン。 「澄まし麺」700円 高い賃料の六本木ヒルズでも神楽坂の頃と同価格なのが嬉しい。 澄み切った出汁と麺のみという「ふくぼく」の看板メニュー。 別皿に岩海苔と刻みねぎが用意されるが、まずはそのまま頂き、厳選した昆布と鰹節等からとった出汁の旨味を堪能。 麺は菅野製麺所の細麺を使用。心地良いパツパツ食感。 中盤以降に岩海苔や刻みねぎ、卓上の昆布酢等を投入し、味の変化を楽しみながら出汁を完飲。

澄まし処 お料理 ふくぼく＠六本木 澄まし麺＋名物鴨だしご飯 あっさりの極致なる素ラーメンと 芳醇素朴な出汁ご飯のセット 意外に腹膨れ英世一枚ポッキリ 旨し！なので詠います！ 長月の 長雨よけて 六本木 じっとり天気と スッキリ素そば ご馳走様でした！ #六本木ヒルズ #ふくぼく #澄まし麺 #ラーメン #中華そば

#ラーメン

ここはBARだが、料理も美味いのだ。 裏メニューの「鶏そば」1,200円のスープは、国産鶏をコトコト7時間煮込んだもので、あっさりだけど、しっかり味がついてる。 麺は五島うどんで、コシと喉越しが心地よい。 トッピングはつくねともも肉。 いゃぁ、ついつい汁完してしまったよ。 #うどん #鶏そば #東京グルメ #六本木グルメ #ミズナラカスク #五島うどん

ここの炒飯と第一旭のラーメンのセット食べたい。 #炒飯 #ラーメン

飲んだ後に小小のセット、キメました 腹パンだけど美味い😋 #ラーメン #炒飯 #麺 #ディナー #大蒜 #中華そば #麻布十番

京都ラーメンですね 醤油ラーメンは見た目よりもあっさり 炒飯も見た目ほど濃くはない #中華そば #炒飯 #ラーメン

京都のらーめん店のよう。 甘さのあるスープ。

ここうめぇーーー #ラーメン #炒飯 #醤油ラーメン #ランチ #麺 #ディナー #煮干 #麻布十番

濃厚な鶏パイタンスープに あおさ、鶏チャーシュー、煮卵。ブラックペッパーがとてもあいます。意外と濃ゆい味でどっしりきます。

鶏白湯ラーメンにあおさがのってるラーメンです◎おいしい鶏白湯を見つけられて嬉しい…！

もやし100円、半熟卵50円はトッピング。 あっさりとしてお酒の後には最適な一杯です。 おつまみ類も豊富なのが嬉しいな。 #ラーメン #醤油ラーメン

基本の「かけらーめん(600円)」にチャーシュー1枚とメンマが少々乗った〆にちょうど良い塩ラーメン。 醤油、味噌(＋100円)も選べます。 #ラーメン #塩ラーメン

夜20時から営業を開始する、麻布十番の穴場店。店主は、人気店『香月』の出身。「らーめん(塩)」のバタートッピングをオーダーさせていただいた。まずは結論から。これは美味い、美味過ぎる！塩ダレのうま味の加減・質から麺の茹で加減に至るまで、現存する同系統の中でも最高レベル。「かけ」の醤油を連食したくなってしまったほどだ。#ラーメン

高級四川料理店で、「麻婆豆腐」を激辛でとリクエストすれば、辛めに仕上げてくださいます。 子弾頭・印度椒・満天星・小米辣といった麻辣で味を調整してます。 ただ、辛さをつけるのでなくマニアックな香辛料の活かし方が上手なのです。 豆腐、挽肉、豆板醤、そして麻辣の効かせたかのバランスが素晴らしく、 目隠ししても、こちらのだとわかる程、大好きな麻婆豆腐です。 味だけでなく、雰囲気、接客ともに素敵な四川料理店です。

#ラーメン

都内の希少なネオ博多豚骨（泡系豚骨）の現状確認。寸胴3（内圧力1）。 うーん、油増骨減、普通の博多ラーメンに近づいたような。泡を謳いながら泡が無いのは如何なものか。割高感あり。新宿御苑の店とかなり異なる印象。残念。 #ラーメン

スープが泡立っています。濃厚豚骨。とても美味しいです。 #ラーメン

都内の希少なネオ博多豚骨（泡系豚骨）の現状確認。寸胴3（内圧力1）。 うーん、油増骨減、普通の博多ラーメンに近づいたような。泡を謳いながら泡が無いのは如何なものか。割高感あり。新宿御苑の店とかなり異なる印象。残念。 #ラーメン

花椒がクセになる！や #担々麺

#担々麺 #ラーメン #中華そば

シンプルだけどまた食べたくなる美味しさ(o^^o)

真っ黒さに一瞬ひるみますが、濃口醤油と鶏ガラの、見た目ほどは塩分が強くない、飲みやすいスープ。 少しかために仕上げた中細麺が、スープとマッチしています。 5枚ほど入った薄切りのバラチャーシューが美味で、ご飯とも合わせたくなります。

有名らしい。 #ラーメン #中華そば

リピートしてしまうラーメン #ラーメン

#ラーメン #ネギ #京都ラーメン #麻布十番

2018.2.13 訪問。 並、トッピング温玉(150円)。 麺との絡みが絶妙なカレールー。 グリーンのネギも見た目がきれい。 かなりのボリュームだけど、ついついルーを飲み干してしまう美味しさ。

温玉追加しました。美味しかったです。 シメにごはん入れました。 #カレー #ラーメン #ディナー

#ラーメン #カレー

チャーシュー、海苔増量に味玉が付いた豪華な１杯。 塩、醤油から選べる味は醤油をチョイスしました。 #ラーメン

#ラーメン #激ウマ #スープ #ランチ

昔ながらのアッサリ味のスープに、中細の麺が良く合っていました。 チャーシューは しっかりした味付けと適度な食感で、脂身はジューシーでした。

スープは、しっかりと取られた鶏ガラに濃いめの醤油を合わせています。表面には鶏油が適度に張り、お店の雰囲気がそうならスープの印象もそうといった感じでどこか優しくホッとできるような風味です。ちなみにこの日は、スープ完飲。麺は、しっとりとした口当たりの緩やかな中太縮れ麺です。しこっとした歯ごたえが最後まで感じられて絶妙。目立たぬ逸品といった感じです。具は、お店自慢のチャーシューが５枚、刻みネギ、茹でモヤシ、あっさり太めのメンマ、海苔が１枚です。チャーシューは、香ばしく柔らかくあぁ・・・チャーシューメンにして良かった・・・と率直に思える逸品。このチャーシューの風味がスープにも加わって、食べはじめから食べ終わりまでこのチャーシューメンというドラマに夢中になるような盛り上がりを魅せてくれます。

正しい東京ラーメン！チャーシューが秀逸です(๑˃̵ᴗ˂̵)！ お爺さん2人で切り盛りするこの店は、無くなって欲しくない東京の味。街中華の極みです！ #ラーメン #チャーシュー麺