上総村上駅周辺のおすすめ人気グルメランキング

市原の雄とも言える名店。圧倒的人気を誇り、オープン時間には大行列になっていることも。 最大の特徴としてはド乳化したスープが挙げられる。出汁や脂だけでなく、様々な要素が混然一体となり、重厚と例えて遜色のない仕上がりになっている。もっちりとした食感の太麺も、他ではなかなかお目にかかれない完成度を誇る。

ちばからの宅麺。お店より味が濃いように感じる。美味しいが期待値が高いためお店の方が断然良いと感じる。#ラーメン #二郎系 #二郎 #背脂 #生たまご #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン部 #ディナー #テイクアウト

市原市付近では最強の麻婆豆腐です。#千葉 #海士有木　#麻婆豆腐

からみ、にんにく、野菜増しでお腹いっぱい。スープは、豚の乳化スープで濃厚！麺は極太の平打ちストレート麺で やや硬めでモチモチとした食感。豚も厚さ1㎝以上の厚さで柔らかく、野菜も、モヤシ、キャベツがシャキシャキでgood! #ラーメン #焼豚

#ラーメン #二郎インスパイア 初めて行った時は大盛りを頼んで少し後悔。 今回は普通盛りで美味しく戴きました🤗 #焼豚

千葉 市原 ちばから やはり美味いな〜

豚券 節券トッピング ニンニク・ネギ・アブラ・ラー油増し 旨い！

#ラーメン #二郎系 #二郎系ラーメン #こってり #千葉

また来ちゃったよ〜！！！ 今日は違うメニューを頼んでみた✨ 油が絡みついててなかなか冷めなくてでも美味しくて、口の中火傷しながら食べた😝 #ラーメン#タンメン

濃厚とんこつラーメンで美味しかった😋 #ラーメン #豚骨ラーメン

ちばから(本店)　#上総村上 #千葉県 #市原市　らーめん1050円、肉カス脂50円、生卵50円　コールはアブラニンニクネギ 濃厚なのにすっきりとした白濁スープにギンと立った塩角が特徴的な醤油ダレが中毒性高し。分厚いきしめんのような平打麺のコシと風味、どデカい煮豚がたまりません。脂カスに生卵を溶かしてすき焼き風に。各支店が閉店してますが、本店は元気一杯営業。平日開店20分前で15番目。35分並んで着席。15分後提供。 #ラーメン #千葉 #五井 #サイドメニュー #ラーメン屋のサイドメニュー #たまご #生卵

ラーメンフェスによるちばから限定メニューの坦々麺！シンプルに美味しい。しかし、ちばからというブランドによる期待値が高すぎて、少し残念だったところもある。坦々麺としてのレベルは普通に高い。#ラーメン #二郎系 #二郎 #辛麺 #担々麺

#ごはんとの出会い

#パンケーキ #市原 #五井

めちゃめちゃ気になってて初めて行ってきた✨ つけ汁に野菜の旨味がめちゃめちゃ染み込んでてすっごく美味しかった😋 （少し量が多くて残しちゃったのは内緒🤫） #つけ麺 #炒めもの #野菜つけ麺

#千葉#市原#竹岡式ラーメン

#千葉#市原#鰻丼 #ランチ

#ランチ ハーフ後のランチ最高

#上総村上 #ランチ #パスタ #スパゲティ #ペペロンチーノ #イタリアン

#SARAHはじめました

ちばから(本店)　#上総村上 #千葉県 #市原市　らーめん1050円、肉カス脂50円、生卵50円　コールはアブラニンニクネギ 濃厚なのにすっきりとした白濁スープにギンと立った塩角が特徴的な醤油ダレが中毒性高し。分厚いきしめんのような平打麺のコシと風味、どデカい煮豚がたまりません。脂カスに生卵を溶かしてすき焼き風に。各支店が閉店してますが、本店は元気一杯営業。平日開店20分前で15番目。35分並んで着席。15分後提供。 #ラーメン #焼豚 #千葉 #五井 #サイドメニュー #ラーメン屋のサイドメニュー #背脂 #味付き脂

小振りですが割としっかりと餡（どちらかというと肉主体、しそ入り）が詰まっています。味もしっかりと付いていて、ピンク色した塩（たぶんヒマラヤの紅塩）が添えられていますが、振りかけてよし、そのままでもOK、おいしいです。

味付けは、甘さ控えめの甘辛味でもっと甘くてもいいような気がしますが、安くておいしいので

見ためはまぜそばフレンチか？と思うほどに少なく見える・・・つうか実際に少ない、麺量は見ため100～120g。↵ 具は5種類で、辛味の付いた鶏肉っぽな挽肉、（以降時計回りに）菜っ葉、大根おろし、チャーシュー（2枚）、（中央付近に）豆造（とうぞ）。・・・わかり易く簡単に書くとこれは、醤油味のタンタンメン。↵ 前述の具が全て冷たいのと、それを少なめの汁と麺と合わせたので必然的にそうなるわけで、ぬるい。↵ 具を少しづつつまんでから混ぜましたが、その時の推定温度は38度位、確実に40度を下回っています。↵ 麺はコシあり高級感ありですごくいいと思います・・・アツアツだったらもっとよかったのですが。地元の名産品を2種類以上？も無理に使った感じありあり。↵ あと、醤油味でなくて味噌だったらまた違ったかもです。↵ 連れの頼んだやつを味見してみましたが、全体的には味付けは優しめ、オイル少なめな傾向にあるようだ。↵ メニュー選択ミスだった感がありますが、以前から興味のあった豆造（とうぞ）を体験できたのはラッキーだった。

#SARAHはじめました

具は豪華で、キノコ２種、たけのこ、小松菜、ホタテ貝柱、剥き海老、タラバカニ足。↵ ホタテ貝柱は大ぶりで直径３センチほど、海老は中くらいのものが３個、カニは１センチ×５センチほど↵ の大きさが１本で皆鮮度が良く海老はプリプリ、ホタテは火を通しすぎておらず具はほぼ完璧な炒め具合、小松菜のみややクタッとしていた。スープは塩味で昆布主体、かなりあっさりとした動物を感じないものであるが塩加減良く、口内をやけどするほどに熱々。ホタテのダシをかすかに感じたが、他には貝などが入っていないせいか深みが足りず残念。

お店の雰囲気がとっても素敵で、味も美味しい！ 20食限定、幸せのパンケーキもあるお店！！ #フレンチトースト

味噌スープも去ることながら、ここの一押しはチャーシューです。だから、チャーシューを使っていれば何でも美味しいのではないかと思います。ラーメンも、チャーシュー関係のご飯メニューとセットにすると極楽気分になれます。

つけ汁はあっさりとしたガラ系塩。↵ 動物系魚介系ともにバランス型で、野菜がタップリと入っています。↵ 味付けは（つけめんだから当たり前ですが）ラーメンより濃いめ、塩分濃度は平均的なラーメンより30～40％高いかなという感じです。↵ 少し甘みをつけてあるようで、酸味は感じない程度。↵ ラーメンの汁麺分離型で、味付けは上記の通りといえばわかりやすいかも。↵ 汁は底の部分のほうが熱いので、レンジアップかとおもいますが、これもイイ。↵ 麺の太さは中位、汁の乗りも悪くなくて、麺の味と汁のうまみ、両方楽しむことができる。↵ 茹で加減良好でちょうどいい硬さ、締めは常温水のようで弱め、水切りはほぼ完璧。↵ チャーシューはここのウリの一つのようですね、肉の旨味しっかりですごくうまいです（トッピ推奨）。↵ 具の野菜はシャキシャキ、味玉の味の染み具合もすごくイイです。↵ そういえば梅干しが乗っていましたが使いませんでした。

鶏さんがふわっと香る、良い出汁が出ています。↵ 塩分濃度的には低くない（高くない）ですが、滋味ジワリ系あっさり、醤油の甘味ほんのり。麺は中太太、ツルリとして強めの弾力があるタイプ。↵ 店内に製麺室があったので自家製麺でしょう。↵ 炙りチャーシューは厚切りの2枚、赤身もうまいけど脂身とろりすごくうまい。↵ メンマの味付けは塩系か塩抜いたまんまかシンプルな味付けで、竹岡式の細切りメンマを太くしたような感じ。↵ 味玉は程よい漬かり具合で、黄身トロ度は70％位。↵ 自分的には60％以上が目安で、100％に近いほど好みですが・・・。

千葉の市原市地どりラーメンへ。 茶店のような雰囲気のお店でした。 今回は地どりラーメン醤油中盛りを注文。 提供されたのを見ると白湯のラーメンで家系のようなビジュアルです。 スープはかなりこってり感のあるタイプで攬の旨み満載です。最近は清湯が好きやったので久しぶりに食べるこってりさです。 刻み玉ねぎを一緒に飲むといいかな〜。 麺は中太麺でチュルチュル感がいい感じです😄 チャーシューは柔らかくて美味かったです。 若かりし頃なら定期的に食べたいかなってラーメンでした #ラーメン #醤油ラーメン