京成酒々井駅周辺のおすすめ人気グルメランキング

日本橋の有名店が千葉の田舎にも。鰹節の削り粉ももちろんあるよ。

#SARAHはじめました

#京成酒々井

京王多摩川でやってた、パンと音楽とアンティークというイベントで遭遇。行列も納得の旨さ！これは確かに現地の味を再現してるな〜。値段も¥570とお手頃。これは近所に欲しい！ #魯肉飯 #ルーロー飯 #フェス飯 #京成酒々井 #千葉

#春グルメ #モーニング #フレンチトースト #バゲット #パン #ベリーソース #ランチ #ディナー #スイーツ #デザート #おやつ #トーストセット 本日のモーニングは、フレンチトーストとアメリカンコーヒー。牛乳と玉子の卵液がたっぷり染み込んだ、ほんのり甘いバケットは、甘酸っぱいベリーソースが一番好きです。外側がカリッ、中がフワフワで、食事でもデザートでも、万能の美味しさです。

この日はネットで見つけて気になってた 定食屋へ訪問してみました。　 お店の名前は久留実 店の横に駐車場があるので止めて入店。 　 今回は豚バラニンニク醤油焼き、生卵を注文。 提供されたのをみるとかなり肉厚の豚バラ肉が良いビジュアルで腹が減ってきます。 上に乗った刻んだニンニクや醤油の香りがたまりません。 全部で300gちかくの豚肉は適度な歯応えで美味い。厚みあるけど硬いことなくて美味いな〜 ご飯が進んで、一杯までおかわり無料を速攻使ってしまいました😁 他の料理も気になるところです。 　 #ランチ#定食

#千葉県 #ラーメン 現在は閉店（系列店ググるも閉店）。

千葉そばよしへ。半ライスは鉄板！#そば　#うどん ＃肉 #肉うどん #おかか ＃鰹節

#千葉県 #つけ麺 現在は閉店（系列店ググるも閉店）。

#ランチ #定食 #とろみ #あんかけ

#和食 #そば#出汁#鰹節

#焼きそば 超ビュー！

2024.2.6 つけ麺　秋山 300g #ランチ #ラーメン

たっぷりの麻婆餡と滑らかな春雨がご飯に合って最高♬ #ランチ #定食

おそらくは澄んだスープでしょうけど、これも黒いドンブリなのでそうは見えない。↵ 味のほうですが、普通のガラスープとは全然違いますね、ガラは使っていると思うんですが肉系の出汁・・・するとひき肉か、金華ハムとはいいませんがごくあっさりとして上品なだし。↵ 化調は殆ど感じませんで、それでいてここまでうまいということは、かなりレベルの高いスープであると思います。↵ チャーシューはふわり柔らかく肉の旨味しっかり、スープを引き立てるような味付け。↵ 麺はつるりとして適度なコシあり○。

醤油ラーメン

#春グルメ #スイーツ #デザート #ドリンク #カフェオレ #黒蜜 お変わりドリンクは、アイスの黒蜜カフェオレです。大好きなので、またまた、飲んでしまいました。トッピングのクリームは甘く、混ぜないにカフェオレ部分はミルクコーヒー味で、満足の美味しさです。

天丼のボリュームがハンパない。 #丼もの

皮から手作りとのこと、これは普通においしいですが黒い皿なので映えないというか。↵ 餃子のタレ用の小皿も黒で、醤油どんだけ入れたのかわからないような始末(^_^;)

成田へ行く途中、お気に入りの食堂ひらりんさんでランチですひらりんさんの定食には彩り良いお野菜の前菜がついてきますサクサク衣のトンカツは絶品～大変美味しゅうございました

鰹節、昆布主体の和風だしと、軽めにとったガラ系ダシの組み合わせ。↵ あっさりすっきり、動物系も物足りなさは全くなく、おいしいです。↵ ざっくりと書くと、蕎麦屋のらーめん（のとんでもなくうまいバージョン）って感じ。↵ 実はらーめんをいただくのは3回目なのですが、若干味付けが濃くなっているかな。↵ とはいっても塩分濃度は平均的か、もしかしたらやや低いかも、自分にはちょうどいいですけど↵ 若干薄味の方が、食べ手の舌が敏感になり、よりおいしく感じるだろうと思うのです。麺は酒粕を練り込んだものということです。↵ それらしい風味は感じられませんでしたが、コリッコリーで、すごく良い麺だと思います。↵ 具のチャーシューはしっとり系、肉の旨味が残っている。↵ 昆布は見た目は良くないですがコリコリとした食感がいいですね。↵ 相変わらずヤングコーンが使われていますがこれは市販されている水煮（を縦に切ったもの）と思われます。↵ スープで煮るとかして煮汁の匂いを消してもらいたいところです。

トロットロでたまりません

シャバイサラサラタイプのスープに柔らかめのしなやかな喉越し良い細麺を合わせた一杯。スープはお出汁、味噌共に控えめな優しい味わいで凄くあっさりです。麺は自家製なのかな？結構美味しいです。具材のお野菜が彩り綺麗でとっても美味。アスパラが珍しく新鮮で美味しく、コーンたっぷりな所も嬉しかったです。半卵に愛情感じます(^^) 独特な味わいの味噌らーめんながらどこか家庭的な雰囲気ある美味しい一杯でした。個人的には味噌にしてはコクとパンチがやや物足りないかな〜(^^;; 全メニューかなり優しめの味わいで今風のらーめんとはちょっと違いますが、トレンドに左右されずに地域に愛される味わいを守り続けて来たんではないかと感じる雰囲気良いお店でした。この日もお客さんが絶えること無く来ていたのを見て納得でした(^^) こちらは駅からすぐの場所にあるので、ぶらり途中下車の旅をしながら寄ってみるのも良いかもしれません。 ちなみに酒々井と書いて「しすい」と読みます。

スープですが武蔵家＠船橋と同じかそれ以上の濃度は出ている感じ。↵ チャーシューはたまたまか、チョイパサカチで可もなく。↵ 味玉の黄身はコンビニ仕様△↵ ★★↵ 麺はしっかりめに茹でてあってモチモチ。↵ すごいいい感じ。↵ 家系ラーメン屋さんはこれをお手本にしてもらいたいと思いました。

いつもでしたら、麺を完食してからになるんですが、なんとなく熱いうちに。ガーン！↵ これは、後ろから頭を木槌で殴られたような。↵ ここの近くのあの店で、チャーハンを食べた時以来の衝撃といいますか。↵ なんというかしっとりジューシーであっさりしてる。↵ 油は、ラード・・・いや違うかも？↵ ちょっとわかりにくいかな、チャーシューがしっかり使われていて、特に脂身が多め。↵ 先述した通りトロットロの脂身ですので、そこはラードを使ったのに近い効果があるかも。↵ しかし全体としてはアッサリ、ウルトラスーパーミラクルうまいです。

名前からして美味しそうでしょ？？