さいたま市桜区のおすすめグルメの口コミ/ランキング

埼玉県には埼玉県独自のスタミナラーメンが存在する。元々「矢島商事」という会社が「娘娘」「娘々」「漫々亭」という店舗を経営したが、会社の解散後、それぞれが独立をしている。「娘娘　中浦和店」もその一つだが、2018年2月に閉店をしてしまった。 しかし、元従業員の手により、同年5月11日に「風雅食堂（さかば）」として復活を遂げたのだ。 よって供しているラーメンも埼玉のスタミナラーメンである。 スープの上には、とろっとした辛味餡がかけられ、これが味の決め手となる。しかし、この店舗の場合、出汁もしっかりと採られている為、味に深みを出すことに成功。 適度な弾力が嬉しい中太麺もよく合っている。 スタカレーや餃子といったサイドメニューも銘品揃いなので、是非試してほしいところだ。

スタミナ餡は、他店舗と比較して若干辛めで、食べ進めると汗がじわりと滲むが、トロミがしっかりしており終盤まで液状化しない。スタミナ餡を支えるスープの出来映えも、すこぶる良好。出汁がキッチリと採れており、スタミナ餡がなくとも、ラーメンとしてしっかりと成立している。

スープが最早スープではない、とろとろラーメン。 数年前に流行った粘度の高いどろどろとんこつ系とはちょっと違うラーメンでした。 どろどろと言えなくもないですが、脂っこくないし、味噌ラーメンなのに塩気もきつくないのです。 例えるなら、カルボナーラなどクリーム系パスタを食べる感じに近かったです。 味は白味噌ベースにニンニクの香りとラー油系の辛味が強いです。 シャキシャキしたもやしとネギが沢山はいっていてとろとろのスープと良いコントラストになってます。 軽くウェーブのかかった極太麺はやや固めで噛んで弾力心地良い、少し低加水な麺でした。 そのままつけ麺にしても美味しいだろうと思われます。 逆にスープがスープらしいサラサラ感が全くないのでわざわざつけ麺にしなくてもラーメンで十分つけ麺のように食べれると思いました。 他店には無い感じの味噌ラーメンでした。 #ラーメン #味噌ラーメン

さいたま市のミソスタイルとなみへ。 前からブックマークしていて気になってたお店です。 味噌ラーメンで色々賞をとられたりしていて人気のお店見たい。 今回はみそラーメンを注文。肉増しは残念ながら売り切れてました。 提供されたのを見るとかなり濃厚そうなラーメンです。 スープの粘度が凄そうですな。 実際食べてみるとラーメンというよりはドロそばみたいに麺に絡まるスープ。とろとろの豚骨味噌スープやね。 太麺との相性はいいし全然くどくないので美味いです😄 薄く大きめにカットされたチャーシューも美味しくてスープに絡めるといい感じ。肉増しがないのが悔やまれます… ネギ、キクラゲ、材木めんまのいいアクセントになってました😄 #ラーメン #味噌ラーメン

ドロドロの味噌ラーメン！ 美味し！ #味噌ラーメン #ラーメン

味は淡白ですが、あんかけなのでめちゃ熱いです（≧∇≦）

#ラーメン #埼玉#岩槻発祥#西浦和#トーフ#豆腐

あれ…値段上がったかしら❓❓ #唐揚げ #からあげ #定食

こってりし過ぎないスープ… 飽きがこないタイプ… 次回は油そばにチャレンジ⭐️ #つけ麺 #ラーメン #油そば

２度目の訪問で、今回は「らーめん」をオーダー。結論から。これは美味い、完全に好みになるが「つけ麺」より美味いかも知れない。スープの温度(熱々で提供)、動物系素材のうま味とコクの出し方、麺の茹で加減に至るまで、完璧な仕事。思わずスープまで完飲してしまった。ごちそうさまでした！#ラーメン

自家製麺 TANGO＠西浦和(埼玉県) らーめん並盛850円 辛いやつ50円 濃厚動物魚介系。この系統としてはやや細めの自家製麺が個人的には嬉しい。 辛いやつは本当に辛い！超辛いやつはどうなっちゃうんだろう？！ #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #動物魚介ラーメン #豚骨魚介ラーメン 濃厚豚骨魚介ラーメン

自家製麺 TANGO＠西浦和(埼玉県) らーめん並盛850円 辛いやつ50円 濃厚動物魚介系。この系統としてはやや細めの自家製麺が個人的には嬉しい。 辛いやつは本当に辛い！超辛いやつはどうなっちゃうんだろう？！ #麺上げ #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #動物魚介ラーメン #豚骨魚介ラーメン 濃厚豚骨魚介ラーメン

生活圏の近くにある、お気に入りの店のひとつ。数回目の訪問で、Ｃランチ(冷スタ＆ミニスタカレーセット)を初オーダー。今回は、ランチタイムにしか食べられない「スタミナラーメン」の冷やしver(通称「冷スタ」)狙い。辛旨い餡掛けは、強烈な粘度を持ち合わせ、食べ応え満点。冷やしは、太麺を合わせる仕様なのだが、その太麺と餡との相性も抜群。これは美味い、美味過ぎる！ #ラーメン

2020年１月24日にオープンした新店。店舗は『misostyleとなみ』の跡地で、店主は『狼煙』のご出身。結論から。これは美味い、よく出来ていると思う。モッサリとしたテイストになりがちな、粘度高めの動物系主軸スープを、絶妙なセンスで極上の味わいに仕立てている。麺の仕立ても素晴らしいのひと言。素直に好感が持てる良杯だ。#つけ麺

イカの箱舟。ついつい頼んじゃう。 #埼玉　#いか

#ラーメン

#ラーメン #南与野

#西浦和 #推しグルメ

#ラーメン 期間限定のメニューです。 美味しかったです。

チェーン店侮るなかれ… 美味しい漬けです⭐️ ランチタイムは酢飯でないのが残念…💧💧 #サーモン #づけまぐろ #丼もの

普段は麺類とご飯のセットは頼みませんが、 山田うどんだけは毎回うどんと、このかき揚げ丼を注文します。　 卵でとじてあるこのオリジナル丼が、何か昔から好きなんです。 20年位前に初めて食べた時から、 毎回うどんと、このかき揚げ丼を食べてます。　 他のメニューを食べたことがありません。 素朴で美味しい丼です。 ＃丼もの＃かき揚げ丼＃かき揚げ＃山田うどん＃埼玉県＃埼玉　

#チーズメンチ　#サイコロステーキ　#ナポリタン

カレーバーグディッシュ（150g） 間違いない。 #埼玉 #ハンバーグ #カレー

マーメイドサラダ。 なかなかボリューミー。美味しい。

#埼玉#さいたま市#浦和区#弁当#埼スタ生まれ・美園弁当

#SARAHはじめました #推しグルメ

からあげの卵とじもなかなかのものです⭐️ #からあげ #卵とじ

大判唐揚げがデカい✨ #チキン南蛮 #定食

#初夏グルメ #スイーツ #デザート #はちみつレモン #ハチミツ #レモン #檸檬 #サンデー #パフェ #プリン #ミルクプリン #おやつ #プリンパフェ 店舗仕込みのれもんのはちみつシロップ漬けが美味しく、ミルクプリンはキャラメリゼしてあります。レモン（シロップ漬け・ソース・ゼリー・カード・チーズクリーム・ソルベ）やアイス・ナタデココ・グラノーラ他、色々な味と食感の盛り沢山サンデーです。

#まぜそば #埼玉

北海道、信州、西京の3種から選べる味噌ラーメン 一番濃厚だという北海道味噌をチョイス なるほどガツンとくる にんにくといい、太麺具合といい、かのくるまやラーメンを彷彿とさせる 3枚入った炙りチャーシューは香ばしく蕩け、ご飯がグイグイ進む 夜9時すぎに食べるにはやや罪悪感 #炙り焼き #焼豚 #ラーメン #味噌ラーメン

#西浦和 #ラーメン #味噌 #味噌ラーメン #美味しい #炭火焼き #チャーシュー #女性でも入りやすい #北海道味噌ラーメン #焼豚 #埼玉 #麺

文明堂工場直売所で売ってる釜出しカステラをいただきました。焼きたてでめっちゃふわふわでしっとり、しかも濃厚。甘すぎなくていい。 #カステラ#スイーツ #文明堂 #埼玉 #さいたま市 #工場直売店

#焼肉#ソウル浦和店#ロース 美味しかったです。 タレもいいけど塩いいなと気づきました。

#焼肉ソウル浦和店#焼肉 ハラミです。 美味いです。

入ってみたら田所商店でした。ブレない安定したうまさ。 #ランチ #麺 #ラーメン #中華そば　#味噌ラーメン #野菜ラーメン #辛いラーメン

#初夏グルメ #サラダ #ポテトサラダ #ポテト #ランチ #ディナー #ドレッシング#人参ドレッシング ポテトと野菜（レタス・水菜・ミニトマト）の可愛いサラダですか、人参ドレッシングとも合って美味しいです。