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日本橋駅の煮干しラーメンの人気おすすめランキング

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こちらは日本橋周辺で食べられる煮干しラーメンの人気ランキングページです。
日本橋周辺では12件の煮干しラーメンが見つかりました。
日本橋周辺では、麺や 七彩 八丁堀店の喜多方らーめん 煮干しや麺や 七彩 八丁堀店の煮干しつけ麺などが人気のメニューです。
SARAHユーザーの投稿を参考に、12件の中からとっておきの煮干しラーメンを見つけてください!

3.6
喜多方らーめん  煮干し(麺や 七彩 八丁堀店)
今日11:00~15:30,17:30~22:30
日本橋駅から596m
東京都中央区八丁堀2-13-2

レビュー一覧(8)

  • hirokiyoda
    hirokiyoda

    毎日食べても食べ飽きない。麺は佐野ラーメンみたいに不揃いで食感楽しい。

  • anastasia_k
    anastasia_k

    えぐそうに見える煮干だが、これが非常に上品。 とりあえずスープを啜ってみるとガツンではなく うまみの中に煮干が泳ぐ感覚でこれがまた 美味。血液に煮干が優しく通う感じ。 彩を添える味玉も主張が強くなくていい感じ。 好き嫌いは分かれるかもだけど、 貴重な打ちたての麺は他にはない新感覚。 よくあるただ上品な煮干じゃない所が良かった。 チャーシューもナカナカだったので次は肉増し煮干でも良いかも。

3.4
喜多方ラーメン煮干(麺や七彩)
今日不明
日本橋駅から603m
東京都中央区八丁堀2-13-2

レビュー一覧(4)

  • takuma
    takuma

    ラーメン店では珍しく注文を受けてから麺を打つ。練らず、捏ねず、寝かさない。鶏を中心に昆布や煮干しの旨みを抽出した「喜多方らーめん(煮干)」がオススメ

  • user_36868378
    user_36868378

    スープは、煮干し粉が潔いほど浮いていますからどういうラーメンかは一目瞭然!当然煮干しがガツンと効いていてビジュアルの期待を裏切らない。しかし苦味や風味がありつつも思いの外口当たりはあっさりしています。飲むと分かるのですがこれはベースのスープが恐ろしく旨いです!!和の趣も感じますので日本人の心の琴線に触れる味わいですね♪煮干し粉は風味だけでなく見た目の演出効果も含めてのトッピングかも知れませんね。旨すぎてまた殆ど飲み干してしまいましたよ(笑)↵麺は、注文を受けてから麺を打つので打ち立ての麺がいただけます。案内された席が良かったのか入り口すぐの席なので麺を打つ姿をライヴで楽しめます♪勿論提供には多少時間が掛かりますが、こういうパフォーマンスがあるなら大満足!因みに麺量は並盛・中盛・大盛を選べますので並にしましたが激しく後悔(泣)何故なら麺が想像を絶する程美味しかったからです。先ず手打ちの最大の特徴とも言える麺のランダムさ。長さも太さも縮れ方も不規則で均等ではないのが醍醐味なんですよね♪専用の粉の風味も芳醇で、もちっとしてコシもしっかりあります。ビロビロなので啜る時のバイブレーションがとても楽しいです♪↵具材は、調理法を変えた2種類のチャーシューがこれまた至高の味わい!チャーシューだけに目線を絞っても他者とは一線を画すレベルです。低温調理された桜色のチャーシューは高級ハムの様な噛み応えと旨味。もう片方は味付けがナイスで塩気も程良く、思わず溜息が出るほどの旨さでした。これは麺だけでなくチャーシューも増さなければ確実に後悔しますね~。

  • user_96456315
    user_96456315

    スープは優しいのですが、麺がてろてろで、なんつ~かカップ麺のどん兵衛の麺みたいです。で、煮干のスープと相まって、洗練されたどん兵衛というイメージが拭えず。。う~ん、自分の好みは中~太麺ということもあり、ちょっとこの麺とラーメンではないなという感想。

3.1
朝煮干し(ソラノイロ ニッポン (ソラノイロ NIPPON))
モーニング
今日08:30~22:30
日本橋駅から612m
東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街 B1F

レビュー一覧(2)

  • ramentabete
    ramentabete

    ソラノイロNIPPON@東京ラースト 朝煮干し まるでアニマルオフかと思うあっさりさ 朝仕様!煮干と昆布系の出汁感ナイス 麺はボソ感ともっちり感が共存していいね〜 旨し!なので詠います! 気が滅入る 朝の混雑 大雨に 辿る朝ラー ほっこり嬉し ご馳走様でした! #ソラノイロ #東京駅 #朝ラーメン #中華そば #東京ラーメンストリート #煮干しラーメン #朝ラー #うまし #サラメシ

3.1
肉そば(麺や七彩)
ランチ
今日不明
日本橋駅から603m
東京都中央区八丁堀2-13-2

レビュー一覧(2)

  • weeder1959
    weeder1959

    40分待ち!並んだ甲斐あり美味し。

  • ramentabete
    ramentabete

    麺や 七彩 八丁堀店 喜多方肉そば(醤油)大盛 正に打ち立ての麺!素朴さと優しさ! 醤油は生醤油のキレと豚コクのハイバランス 肉肉肉の肉絨毯で興奮! 旨し!なので詠います! パワハラを 憎々しきも 耐えきって やってられんと 肉肉肉そば #麺や七彩 #八丁堀 #喜多方らーめん #肉そば #ラーメン #中華そば #中央区