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全国のヴィシソワーズの人気口コミランキング

こちらはヴィシソワーズのランキングページです。
SARAHには91件のヴィシソワーズの情報があります。
たくさんのヴィシソワーズの中から、あなたの食べたい一品を見つけよう!

新着投稿一覧

3.7
じゃが芋 ビシソワーズ(ジェリービーンズ )
ディナー
今日18:00~04:00
中洲川端駅から330m
福岡県福岡市博多区中洲4-1-8 台福ビル 1F

レビュー一覧(2)

  • nao_apeliotes
    nao_apeliotes

    ヴィシソワーズでクールダウン^^ 冷んやり濃厚で美味しかった。 #福岡 #福岡市博多区 #中洲 #ジェリービーンズ #ヴィシソワーズ #ビシソワーズ #夏飯 #ディナー

  • sayapippi
    sayapippi

    #ヴィシソワーズ

3.5
貝のジュと野菜ポタージュ(稲荷屋 (イナリヤ))
ランチ
ディナー
今日11:00~22:00
稲荷町駅から176m
東京都台東区元浅草2-10-13 島田ビル 1F

レビュー一覧(2)

  • ms98
    ms98

    稲荷屋さん 7・8月の限定メニュー『貝のジュと野菜ポタージュ』つけ麺 900円をいただきました。 フレンチベースの店主ならではの一杯ですね。貝のジュ(ジュレ)が皿の全面に敷かれ、そのジュを麺と絡めてポタージュ(ビシソワーズ)に。ラーメンの域を超えてますね。 添えられたマイクロトマトも良いアクセントになります。 美味かったッス #つけ麺 #ラーメン #ポタージュ #ヴィシソワーズ

  • esuya
    esuya

    ビシソワーズのような冷製スープに平打ちストレート麺を合わせた、洋風の冷やしつけ麺だ。 普通のつけ麺のように、麺をそのままスープにつけて食べても美味しいが、麺の器の底に敷き詰められたゼリー状のモノが面白い。これは貝のスープを冷やし固めたもので、これを麺に絡めてつけ汁にくぐらせれば、クラムチャウダーのような味に変わる。麺を食べ終えた後は、レンゲでゼリーをすくってつけ汁に放り込んで飲み干してきた。冷たくて美味いッ!トッピングは野菜が中心で、肉系の食材はない。ビーツ(?)などのスライスに、マイクロトマトのコンポート(?)など。これらもいつものように凝っている。今回も期待通りの楽しい1杯。美味しゅうございました。

3.2
鮟肝のヴィシソワーズ風つけそば(丿貫)
今日不明
布施駅から342m
大阪府東大阪市足代南1-3-12

レビュー一覧(1)

  • 29mitsu10feet
    29mitsu10feet

    ドロっとしたヴィシソワーズ風のつけ汁はとてもクリーミーな濃厚加減でやや癖のある鮟肝の旨味が溢れめっちゃ美味い‼︎魚粉と醤油タレで味付けされているしっかり冷水で締められてそのまま食べても美味い和え玉風の麺はコシが強くつけ汁によく絡む‼︎

3.2
煮干のヴィシソワーズ風つけそば(丿貫)
今日不明
布施駅から342m
大阪府東大阪市足代南1-3-12

レビュー一覧(1)

  • 29mitsu10feet
    29mitsu10feet

    セメント色をしたなめらかな冷たいつけ汁は煮干しの苦味などのネガな部分は皆無で旨味のみがしっかり伝わりめっちゃ美味い‼︎しっかり締められた中細麺は魚粉などで味が付いていてそのままでも良し、つけ汁につけると更に良し‼︎スープ割りもできます #つけ麺 #魚介つけ麺 #ヴィシソワーズ #つけそば #煮干しつけ麺

3.2
ビシソワーズ(Kitchenピエロ)
ランチ
今日不明
鹿児島県日置市伊集院町下神殿1723-1

レビュー一覧(2)

  • takahiro_m
    takahiro_m

    滑らかリッチなビシソワーズ! #ビシソワーズ #スープ #フレンチ #ランチ #鹿児島 #ヴィシソワーズ

  • takahiro_m
    takahiro_m

    王道のヴィシソワーズ! なめらかリッチ。 #鹿児島 #ヴィシソワーズ #ランチ #フレンチ #スープ

3.2
甘海老のヴィシソワーズ風つけそば(丿貫)
今日不明
布施駅から342m
大阪府東大阪市足代南1-3-12

レビュー一覧(1)

  • 29mitsu10feet
    29mitsu10feet

    布施丿貫 『甘海老のヴィシソワーズ風つけそば』 しっかり冷えたクリーミーで口当たりソフトな白湯つけ汁は粘度はなく甘海老の旨味と甘味がとても優しく効いていてめっちゃ美味い‼︎醤油ダレと魚粉で味付けされた麺は和え玉風にそのままでも食べても良し、レモンを搾れば2度・3度と楽しめる‼︎ #つけ麺 #そば #ヴィシソワーズ

3.2
ビシソワーズとカレーつけ麺(讃岐うどん 茶ぶ釜)
ランチ
今日11:00~14:30
大濠公園駅から353m
福岡県福岡市中央区大濠3-2

レビュー一覧(1)

  • hakata_ann
    hakata_ann

    カレー肉味噌入りの温かいビシソワーズに、冷たいうどんを浸けて頂きます。 カレーうどんのイメージではありません。 あくまでもビシソワーズがメインの味で、カレーは全く辛くなく、アクセントの役割です。 美しい盛り付けのビシソワーズうどんがかなり有名ですが、 うどん自体がスゴイです。 冷たくても、滑らかで吸い付くような水分量の美肌麺です。 #うどん #つけ麺 #カレーつけ麺 #ヴィシソワーズ

3.1
ビシソワーズ、バターのジェラート、胡椒のフォーム(カイノヤ (CAINOYA))
ランチ
今日不明
朝日通駅から471m
鹿児島県鹿児島市城山町2-11 ドルチェヴィータ B1F

レビュー一覧(1)

  • takahiro_m
    takahiro_m

    凍ったバターと胡椒味の泡が溶けながら濃厚に変化してゆくビシソワーズ。 日本におけるガストロバックの先駆者、塩澤シェフのイノベイティブ・イタリアン。 #鹿児島市 #イタリアン #ランチ #ガストロノミー #スープ #ビシソワーズ #ヴィシソワーズ #ジェラート #アイスクリーム

3.1
ビシソワーズ(レストランウチエ)
ディナー
今日不明
鹿児島県垂水市錦江町1-106

レビュー一覧(1)

  • kozu0202
    kozu0202

    本格的なフレンチレストラン。 いんげんを使ったスープや枝豆のスープなど時期によって変わります。 このひはじゃがいものビシソワーズでした。 非常に美味しく頂きました。

3.1
じゃがいものヴィシソワーズうどん(茶ぶ釜 )
ランチ
今日不明
大濠公園駅から355m
福岡県福岡市中央区大濠3-2

レビュー一覧(2)

  • user_37359291
    user_37359291

    冷たいジャガイモのスープ=ヴィシソワーズに茹でて冷たく〆られたうどん麺にレタス・ヤングコーン・オクラ・プチトマトにエビがトッピング。更にオリーブオイルがかけてあります。ヴィシソワーズはうどんと併せて食べる事も考慮されているのか、スープ単体で飲む時よりあっさり目に感じました。

  • mody_crab_oy0
    mody_crab_oy0

    #ヴィシソワーズ #うどん #ジャガイモ #ランチ #福岡 #行列 #大濠公園

3.1
にぼすい(冷)(si.si. 煮干啖)
ランチ
今日不明
小伝馬町駅から335m

レビュー一覧(1)

  • anywhere
    anywhere

    こんなに美味しいスープが こんな値段で良いのか? にぼすいの冷やは ヴィシソワーズの味わい深い版 #にぼし #ヴィシソワーズ #スープ #小伝馬町 #人形町 #東日本橋