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北海道のそば(牡蠣)のメニュー一覧

メニュー単位でレストランを探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHではメニューで使用されている素材・食材単位で検索することもできます。
こちらは北海道のそばを牡蠣で絞り込んだ検索結果ページです。
16件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、16の中からとっておきのもつ鍋を見つけてください!

3.0
かき南せいろ(まるき)
今日不明
すすきの駅から236m
北海道札幌市中央区南2条西2-8 カドレビル(旧きりあきビル)1F

レビュー一覧(1)

  • user_72576143
    user_72576143

    “サロマ産の牡蠣”のみをたっぷり使用し、汁にその旨味が溢れております。更にトッピングのワカメの磯の香がプラスされ、器の中は正に海船。とは言え、そこは『まるき』さんらしく絶妙なバランスで仕上ってまして、実に僕好み。

3.0
牡蠣そば(手打ちそば和海 )
ランチ
今日11:00~15:00
江差駅から1.86km
北海道檜山郡江差町愛宕町40-2

レビュー一覧(1)

  • user_81596027
    user_81596027

    広島産の牡蠣が五つと、ネギ。甘めの出汁に牡蠣のエキスが染み出していて、すするとふんわり牡蠣の香り。上品な味がしました。牡蠣もぷりっとして美味しかったですよ(*^_^*)

3.0
【かきそば】+【えび天】(そば屋 五衛門)
今日不明
発寒南駅から1.08km
北海道札幌市西区山の手7条7-5-12

レビュー一覧(1)

  • user_72576143
    user_72576143

    この〔かきそば〕、お父さんのお店にもあった冬の名物《かきうどん》を踏襲した一品。《えび天》を追加しちゃいました。器の中には、プリっと膨らんだ牡蠣がけっこう入っていますね。正直、蕎麦はキュッと締まった冷たいものが好きなんですが、細めの麺ながらモッチリした食感が好印象。なにより、牡蠣のエキスがプラスされた汁がGOOD。スッキリしていて、味わいの余韻が長いんです。“鴨ネギ”ではありませんが“牡蠣ネギ”も合いますね。食感の対比がおもしろいのと加熱したネギの風味が牡蠣とよく合うのです。ある程度食べ進んだところで、《えび天》を投入。お蕎麦屋さんらしく衣が厚く、ガリッと揚がったこの天ぷらも良いですね。衣から染み出る油のコクが汁に深みを加えています。余談ですが〈うどん〉も提供していますので、〔かきうどん〕として楽しむこともできますよ。